கட்லட் கல்லீரல்: கோழி, மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி

கல்லீரல் தவறுதலாக, ஏனெனில் உடல் அதன் பாதிப்பை ஏற்படுத்தும் பயன்படுத்த முடியாது என்று நம்பிக்கை. கால்சியம், துத்தநாகம், தாமிரம், சோடியம், மற்றும் இரும்பு: உண்மையில், இந்த தயாரிப்பு சத்துக்கள் நிறைய உள்ளன. இது அமினோ அமிலங்கள் (லைசின் டிரிப்டோபென் மற்றும் மெத்தியோனைன்) மற்றும் பல்வேறு வைட்டமின்கள் உள்ளது. கல்லீரல் கர்ப்பிணி பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகள் ஆலோசனை வழங்கி உள்ளார். அது பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும், ஆல்கஹால் முறைகேடு செய்பவர்கள் மக்கள் நீரிழிவு மற்றும் அதிரோஸ்கிளிரோஸ் அவதியுற்று. இதனால், இது இந்த தயாரிப்பு இருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகளில் வழக்கமாக உங்கள் டெஸ்க்டாப் தோன்றும் என்பது தெளிவாகும். கல்லீரல் இருந்து கட்லட் - எந்த குடும்பத்திற்கு ஒரு பெரிய விருப்பம். அவர்கள் இரவு உணவிற்கு, மதிய வழங்கப்படுவதற்கு, நீங்கள் விடுமுறை மேஜையில் பின்னர் டிஷ் ஏற்பாடு என்றால், மற்றும்.

கல்லீரல் இருந்து கட்லட் - ஒரு பொருளாதார விருப்பத்தை, அதனால் அவர்கள் அடிக்கடி பல இல்லத்தரசிகள் தயார் செய்யப்படுகின்றன. அது செயல்பாட்டில் பல்வேறு பொருட்கள் பயன்படுத்த முடியும். கட்லட் கல்லீரல் கோழி மிகவும் மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமாகவும் பெற்றார். நீங்கள் துனை 300 கிராம், மூன்று வெங்காயம், இரண்டு முட்டைகள், மூலிகைகள், மிளகு மற்றும் உப்பு வேண்டும். சுமாரான விட உள்ள பொருட்கள் ஒரு தொகுப்பு ஏற்கிறேன். , கல்லீரல் எடுத்து இயங்கும் நீர், காற்று உலர்ந்த மற்றும் நறுக்கு கீழ் துவைக்க. அதே ஒரு வில்லுடன் செய்யப்படுகிறது. பிறகு முட்டை, மூலிகைகள் (துளசி, வோக்கோசு, கொத்தமல்லி), உப்பு மற்றும் மிளகு விளைவாக வெகுஜன சேர்க்க. சிறப்பாக, திணிப்பு தடித்த இருக்க வேண்டும். நீங்கள் அது என்றால், ஒரு சிறிய மாவு சேர்க்க முடியவில்லை. இப்போது நீங்கள் பஜ்ஜி அமைக்க மற்றும் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் அவற்றை வறுக்கவும் வெண்ணெய் வேண்டும். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் எந்த சைட் டிஷ் அவர்களை பரிமாறவும்.

எப்படி கட்லட் சமைக்க மாட்டிறைச்சி கல்லீரல்? இல்லை மிகவும் கடினமாக மேலே விவரிக்கப்பட்ட வழக்கில் விட. நீங்கள் ஒரு வெங்காயம், இரண்டு முட்டைகள், பேக்கிங் சோடா ஒரு சிட்டிகை ரவை இரண்டு தேக்கரண்டி, தாவர எண்ணெய், கல்லீரலில் ஏற்படும் பவுண்டு வேண்டும். மாட்டின் கல்லீரல் கொதிக்கும் நீர் கொண்டு scalded வேண்டும். இந்த இரகசிய நீங்கள் உள்ளன அவர் நடித்த நீக்க உதவ முடியும். துவைக்க மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக அது வெட்டுவது. பின்னர் கல்லீரல் வெங்காயம் சேர்ந்து நறுக்கு வேண்டும். மாறிவிட்டார் பொருண்மையை, முட்டை, ரவை, பேக்கிங் சோடா, உப்பு மற்றும் மிளகு போட - கலந்து. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட அதை தானியங்கள் பெருகியது என்று வலியுறுத்துகின்றனர் பார்ப்போம். இப்போது நீங்கள் தங்க வரை பான் கல்லீரலில் இருந்து கட்லட் வறுக்கவும் முடியும். நீங்கள் புதிய காய்கறிகளுடன் மேஜையில் அவர்கள் விண்ணப்பிக்க முடியும்.

ஆனால் பெரிய பர்கர்கள் குழம்பு உடனான கல்லீரல். இந்த டிஷ் யாரையும் வேறுபடுகிறார்கள் விடமாட்டேன். அது உண்மையில் பண்டிகை மற்றும் விருந்தினர்கள் சந்தித்து ஏற்றது தெரிகிறது. 3 டீஸ்பூன் - 400 கிராம் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், 100 கிராம் கொழுப்பு, பால் 100 மில்லி, ஓட் செதில்களாக எடுத்து. எல், பூண்டு, மசாலா மற்றும் உப்பு மூன்று கிராம்பு. இப்போது, பால் கஞ்சி ஊற்ற அவற்றை அதனால் ஊற இந்த நேரத்தில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்க , கல்லீரல் சுத்தம் படங்களில் இருந்து அது, பின்னர் பூண்டு மற்றும் பன்றி இறைச்சி சேர்ந்து நறுக்கு. விளைவாக வெகுஜன பாலில் நனைத்த இது ஓட்ஸ், இடுகின்றன. மிளகு அது அனைத்து, உப்பு மற்றும் கலந்து. கட்லட் கல்லீரல் ஒரு கரண்டியால் அமைக்கப்பட்டது மற்றும் பான் அவற்றை வைக்க வேண்டும். உயர் வெப்ப மீது ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஒரு நிமிடம் அவர்களை ரோஸ்ட். பின்னர் பஜ்ஜி அணைக்க வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு பாத்திரத்தில் அமைக்கப்பட்டன.

அது சாஸ் தயாரிக்க நேரம். நீங்கள் ஒரு வெங்காயம், புளிப்பு கிரீம் ஒரு தேக்கரண்டி, வெண்ணெய் ஒரே அளவிலான கெட்ச்அப் அல்லது தக்காளி பேஸ்ட், விரிகுடா இலை, மசாலா, உப்பு இரண்டு தேக்கரண்டி வேண்டும். நாம் சாஸ் தயாரித்தல் தொடர. வெண்ணெய் எண்ணெய் Propasseruyte வெங்காயம், சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. அதை புளிப்பு கிரீம், நீர், மசாலா மற்றும் உப்பு ஒரு கண்ணாடி சேர்க்கவும். விளைவாக வெகுஜன வடிவில் உங்கள் சாப்ஸ் நிரப்ப மற்றும் மூடி கீழ் சுமார் 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அவர்களை சமைக்க. அவர்களுக்கு தக்காளி பேஸ்ட் சேர்க்க தயாராக முன் ஒரு சில நிமிடங்கள். பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, buckwheat,, பாஸ்தா, அரிசி மற்றும் பல இந்த டிஷ் எந்த சைட் டிஷ் பரிமாறப்படுகிறது முடியும்.

கட்லட் கல்லீரல் பன்றிக் மாட்டிறைச்சி குறைவாக ருசிக்கவில்லை இல்லை. எனவே, மேலே சமையல் நீங்கள் மிகவும் பொருட்கள் பதிலாக முடியும். உங்கள் உணவை உண்டு.