கல்லீரல் கட்லட் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் ரெசிபி. உணவுகள், புகைப்படங்கள் தயாரிப்பு பரிந்துரைகள்

கல்லீரல் சாப்ஸ் மிகவும் சுவையாக மற்றும் ருசியானது டிஷ், மாறாக ஒரு பயனுள்ள தயாரிப்பு மட்டுமே உள்ளன. நீங்கள் தெரியும், மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் இரும்பு மற்றும் பிற கனிமங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைய கொண்டிருக்கிறது. இந்த மூலக்கூறை ஹீமோகுளோபின் மற்றும் சிகிச்சை இரத்த சோகை எழுப்புகிறது.

இந்த துணைப்பொருளின் goulash, ரொட்டி சுடுவது கேக்குகள் செய்யப்படுகிறது மற்றும் பிற உணவுகள் சமைக்க முடியும். ஆனால் அடிக்கடி இந்த மூலப்பொருள் சமையல்காரர்கள் செய்முறையை கல்லீரல் கட்லட் பயன்படுத்த நுகர்வு. அவர்கள் மிகவும் சுவையாக மற்றும் மணம் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் மாறிவிடும். இன்று நாம் வருகிறது பொருட்கள் தயார் சில வழிமுறைகள் பற்றி சொல்லுங்கள்.

மிகுப்பு கல்லீரல் செய்முறையை மாட்டின் கல்லீரல் பஜ்ஜி

சாப்பாட்டின் படங்களுக்கு இந்த கட்டுரையில் காணலாம்.

மூலம் பொருட்கள் மாட்டிறைச்சி இருந்து கட்லட் சமையலுக்கு பல வழிமுறைகள் உள்ளன. மிகவும் பிரபலமான ரவை பயன்படுத்தும் ஒன்றாகும்.

எனவே எப்படி ரவை கொண்டு மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் இருந்து செய்முறையை கல்லீரல் கட்லட் செயல்படுத்த? இதை செய்ய நீங்கள் வாங்க வேண்டும்:

• புதிய மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - 500-600 கிராம்;
• புதிய பால் கொழுப்பு - 250 மில்லி Leaver ஊறவைத்தல் மற்றும் அடிப்படை சுமார் 100 மில்லி;
• கோழி முட்டை - 1 பெரிய துண்டு;
• கடல் உப்பு, நொறுக்கப்பட்ட மிளகு - சுவை வேண்டும்;
• ரவை - சுமார் 2 பெரிய கரண்டி (விரும்பினால் சேர்த்து);
• தாவர எண்ணெய் - வறுக்கப்படுகிறது கிடைக்கப்பெறுகின்றன.

படி செயலாக்கம் துனை மூலம் படி

கல்லீரல் கட்லட் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் ரெசிபி ஒவ்வொரு பெண் தெரிந்திருக்க வேண்டும். அனைத்து பிறகு, இந்த டிஷ் மட்டுமே குடும்ப இரவு உணவிற்கு, ஆனால் ஒரு கொண்டாட்ட இரவு தயாரிக்கப்படலாம்.

நீங்கள் துணை_பொருள் செயல்படுத்த வேண்டும் தொடங்குவதற்கு. கல்லீரல் நன்கு குழாய்கள் மற்றும் பிற சாப்பிடக்கூடாத படம் நீக்கி, கழுவி உள்ளது. அதிலிருந்து, குறைவானது, பெரிய துண்டுகளாக்கி வெட்டப்பட்ட ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் பரவி புதிய கொழுப்பு பால் ஊற்ற உள்ளது. இந்த படிவத்தை Leaver இல் அரை மணி நேரம் நிற்க. இந்த கல்லீரல் அதன் கசப்பு இழந்து வலுப்படுத்துவதே பொருட்டு, அது மிகவும் மென்மையான மற்றும் மென்மையான மாறிவிட்டது அவசியம்.

ஒரு கல்லீரல் அடித்தளத்தினை தயாரிப்பு

கல்லீரல் சாப்ஸ் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், செய்முறையை நாம் அழகான விரைவில் தயாராகி கருத்தில்கொண்டு இதில். துணை_பொருள் பாலில் ஊற முறை, பிளெண்டர் கோப்பையில் பரவலாகப் முற்றிலும் ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன சேர்த்து நிலத்தை. அடுத்து, விளைவாக கஞ்சி முட்டை, உப்பு மற்றும் ருசிக்க மிளகு சேர்க்க. ஒரு கல்லீரல் சோதனைகளில் ஒரு சிறிய பால் ஊற்ற மற்றும் ரவை ஊற்ற உள்ளது.

பக்கவாட்டு விட்டு ஒரு மணி நேரத்திற்கு ¼ கூறுகள் பரபரப்பை. இந்த நேரத்தில், அது மாவை மேலும் அடர்ந்த மற்றும் பிசுபிசுப்பு செய்ய, ஒரு சிறிய ரவை vzbuhnut இருக்க வேண்டும்.

கட்லட் வறுக்கவும் எப்படி தட்டில்?

கல்லீரல் கட்லட் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் ரெசிபி ஒரு தடித்த இரும்பு பான் பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது. அவள் தீ வைத்து, பின்னர் கடுமையாக வெப்பம். தடவப்பட்ட கிண்ணத்தில் எண்ணெய் (சூரியகாந்தி) சிறிய அளவு, அதை திரும்ப ஒரு தேக்கரண்டி பயன்படுத்தி பிசுபிசுப்பு மாவை பரவியது.

ஃப்ரை கல்லீரல் பஜ்ஜி வழக்கமான அப்பத்தை போலவே இருக்க வேண்டும். அலகு கீழே சிவப்பாக்குதல் பிறகு தலைகீழான தட்டைக்கரண்டி மற்றும் சிறிது சமைக்கவும். பின்னர் அவர்கள் ஒரு தட்டில் பரவி ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் அப்பத்தை ஒரு புதிய பிரிவில் வைத்து.

இரவு உணவிற்கு தாக்கல் கட்லட்

இப்போது நீங்கள் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் இருந்து கல்லீரல் கட்லட் க்கான செய்முறையை தெரியும். பழுப்பு நிற அப்பத்தை ஒருமுறை அனைத்து மற்றும் மென்மையான ஆக, அவர்கள் உடனடியாக அட்டவணை உதவியது.

மேலும் சுவையான உணவுகள் தனித்தனியாக இறைச்சி உருண்டைகள் சாஸ் தயாரிக்க வேண்டும். grated பூண்டு மற்றும் மயோனைசே கலந்து இந்த மிகவும் நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள். மேலும் அப்பத்தை வறுத்த சமைக்கவும் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வடிவில் சமர்ப்பிக்க முடியும்.

கஞ்சி கொண்டு மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் கட்லட் இருந்து கல்லீரல் ரெசிபி

மேலே குறிப்பிட்டபடி கவனத்தில் உணவு சமையலுக்கு பல வழிமுறைகள் உள்ளன. மிகவும் பிரபலமான இந்த கட்டுரையின் தொடக்கத்தில் ஏதும் அளிக்கப்படவில்லை. எனினும், சில சமையல்காரர்கள் இந்த பர்கர்கள் ரவை, மற்றும் ஹெர்குலஸ் கொண்டு உறுதி செய்து கொள்ள விரும்புகின்றனர். இந்த நாம் வேண்டும்:

• புதிய பால் கொழுப்பு - 250 மில்லி Leaver ஊறவைத்தல் மற்றும் அடிப்படை சுமார் 100 மில்லி;
• கடல் உப்பு, நொறுக்கப்பட்ட மிளகு - சுவை வேண்டும்;
• கோழி முட்டை - 1 பெரிய துண்டு.
• ஹெர்குலஸ் செதில்களாக - சுமார் 3 பெரிய spoonfuls (விரும்பினால் சேர்த்து);
• தாவர எண்ணெய் - வறுக்கப்படுகிறது பொருட்கள்;
• புதிய மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - 500-600

தயாரிக்கும் முறைகள்

மேலே விவரிக்கப்பட்ட போலவே வழியில் செய்யப்பட்ட ஒரு டிஷ். எனினும், முட்டை, பால் மற்றும் நறுமணப் அது ஹெர்குலஸ் செதில்களாக சேர்க்கப்படும் தவிர, துனை பிளெண்டர் நசுக்கிய பிறகு. அவர்கள் ஒரு நல்ல vzbuhli தடிமனாக மாவை செய்தவை யாவும், பொருட்கள் முற்றிலும் தடுக்க மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் 40-60 நிமிடங்கள் விட்டு.

காலம் செல்லச் செல்ல ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது மீது வறுத்த அடித்தளத்தை எண்ணெய் நகர்த்தவும்.

இத்தகைய அப்பத்தை மேலும் அபரிமிதமான ரவை விட அடர்ந்த உள்ளன.

நாம் அரிசி கல்லீரல் கட்லட் செய்ய

அரிசி மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் கட்லட் இருந்து கல்லீரல் ரெசிபி ரவை ஹெர்குலசுடன் செதில்களாக ஒரு ஒத்த டிஷ் குறைவாக பிரபலமான பெறுகிறது. இது முதன்மையாக அது இந்த அப்பத்தை உருவாக்க ஒரு பிட் அதிக நேரம் எடுத்துக்கொள்ளும் என்ற உண்மையை காரணமாக இருக்கிறது.

எனவே, கேள்வி செய்முறையை உணரும் பொருட்டு, நாம் வேண்டும்:

• கோழி முட்டை - 1 பெரிய துண்டு.
• புதிய பால் கொழுப்பு - 250 மில்லி Leaver ஊறவைத்தல் மற்றும் அடிப்படை சுமார் 100 மில்லி;
• கடல் உப்பு, நொறுக்கப்பட்ட மிளகு - சுவை வேண்டும்;
• படம் சுற்று அல்லது நீண்ட - சுமார் 4 பெரிய கரண்டி (விரும்பினால் சேர்த்து);
• தாவர எண்ணெய் - வறுக்கப்படுகிறது பொருட்கள்;
• புதிய மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - 500-600

தயாரிப்பு செயல்முறை

சிகிச்சை மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் பாலில் நனைத்த போது, அது அரிசி தயார் தொடங்க வேண்டும். அவரது, வெளியே முன் வரிசைப்படுத்தப்பட்ட முற்றிலும் குளிர்ந்த நீரில் கழுவி, பின்னர் ஒரு சிறிய உப்பு நீரில் சமைத்த வரை வேகவைத்த. வியாபாரி மென்மையான முடிந்தவுடன், ஒரு சல்லடை அகற்றப்படுகிறது மீண்டும் முற்றிலும் கழுவி.

பணியாகக் வேகவைத்த அரிசி அனைத்து ஈரம், அது முட்டை, பால் மற்றும் நறுமணப் கொண்டு ஈரல் வெகுஜன ஒரு சேர்க்கப்படுகிறது. கூறுகள் மறியல், அவர்கள் ஒரு எண்ணெய் பயன்படுத்தி ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வறுத்த செய்யப்பட்டனர்.

சமையல் படி, இந்த டிஷ் முந்தைய இரண்டு விட ஒரு மிகவும் ஆரோக்கியமானது மற்றும் சத்தான உள்ளது. மேலும், அரிசி பஜ்ஜி கூடுதலாக ஒரு பெரிய தொகுதி குறிப்பாக மென்மையான வேண்டும். அவர்கள் தின்பண்டங்கள் வடிவில் அட்டவணையை கொண்டு, மற்றும் சில சாஸ் மற்றும் கீரைகள் எப்படி தங்கள் சொந்த சூடான டிஷ் முடியும்.

சமையல் வழிமுறைகளை

இந்தக் கட்டுரையில் நீங்கள் உங்களை விரைவாகவும் எளிதாகவும் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் இருந்து சுவையான பர்கர்கள் செய்யக்கூடியவைப் பற்றி ஒரு சில வழிகள் சமர்ப்பிக்கப்பட்டது. அது இந்த குறிப்பிட்ட உணவுகள் சமையல் மட்டுமே உள்ளது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. எனவே துணை_பொருள் இருந்து மாவை இன்னும் மணம் அப்பத்தை பெற அடிக்கடி கஞ்சி வெங்காயம் நொறுக்கித் சேர்க்கப்படும் ஒரு சிறிய grater கேரட் மற்றும் பிற பொருட்கள் மீது grated.

பகட்டு மற்றும் மென்மை கட்லட் அடிப்படையில் கூட சில பேக்கிங் சோடா (ஒரு சிறிய schepotochku) ஊற்ற முடியாது.