கேக் "Sancho" - ஒரு நுட்பமான சுவையை அனுபவிக்க

அவர் இந்த கேக் பெயர் கேட்டபோது, நீங்கள் வருத்தமான வதனத்தின் நைட் மற்றும் அவரது துரைமகன், தந்திரங்கள் கற்பனை, பின்னர் நீங்கள் சொல்வது தவறு. Sancho கேக் - அன்னாசிப்பழம் மற்றும் ஒரு சுவையான பிஸ்கட் இனிப்பு சாக்லேட் ஐசிங், மற்றும் அது பெரும்பாலும் "Hlopchik," "Vanya," "Sancho பஞ்சா" என்று அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் பிரபல பாத்திரம் "Sancho பான்ஸா" என்ற பெயரில். அதன் தயாரிப்பு செய்முறையை, மிகவும் கடினம் அல்ல கூட படை கீழ் சமையல் தொடங்கும்.

கேக் "Sancho - Pancho இல்": பொருட்கள்

பெயர் போல், இனிப்பு அங்கங்களாக பட்டியலில் சில நேரங்களில் அளவு மற்றும் தரம் கலவை இரண்டு மாறுபடுகிறது. நாம் மிகவும் பொதுவான பிரதிநிதித்துவம் ஏனெனில். கேக்குகள், கிரீம் மற்றும் பனிக்கட்டிகளை: எனவே, அனைத்து பொருட்கள் வழக்கமாக மூன்று குழுக்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன.

கேக் "Sancho" அடிப்படையில் ஒரு சாக்லேட் கடற்பாசி கேக் உள்ளது. தங்கள் தயாரிப்பு பயன்படுத்த வேண்டும்:

• கோதுமை மாவு - 3 கப் அல்லது 450 கிராம்;
• முட்டைகள் அறை வெப்பநிலையில் - 5 துண்டுகள்;
• புளிப்பு கிரீம் - அரை கப்;
• சோடா அல்லது பேக்கிங் பவுடர் சமையல் - 2 தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை - அரை கப் அல்லது 330 கிராம்;
• கொக்கோ தூள் - 3 தேக்கரண்டி.

ஆனால் மென்மையானது சுவை கொடுக்கவும்தான் கேக் வழங்க மூலம் எளிய உட்புகுத்துகை புளிப்பு கிரீம் கேக், எந்த தேவைப்படும் தி தயாரிப்பு நேரடியாக தடித்த கிரீம் (வீட்டில் அல்லது தொழில்துறை கொழுப்பு மணிக்கு முப்பது சதவீதம்) ஒரு அளவு 750 மிலி மற்றும் ஒரு சர்க்கரை - 225 கிராம்.

கேக் "Sancho பான்ஸா" பின்வரும் பொருட்கள் பயன்படுத்தி இந்த நடவடிக்கை மேற்கொள்ளப்படுகிறது முடியும் சாக்லேட் கொண்டு ஆபரணங்கள், அது இல்லாமல் சாத்தியமற்றது:

• கொக்கோ தூள் - மூன்று தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை - எட்டு தேக்கரண்டி;
• வெண்ணெய் - அரை கப் அல்லது 100 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - ஐந்து தேக்கரண்டி.

மற்றும் கூடுதலாக பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் (அல்லது வேறு பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி), அதே போல் கொட்டைகள் அல்லது கேண்டி பழம் அழைத்து வேண்டும்.

முன்கூட்டியே தேவையான அனைத்து தயாரிப்புகளில் தயார், நீங்கள் படைப்பு அதிசயம் தொடர முடியும்.

கேக் "Sancho - Pancho இல்": சரியான சமையல் கலை

எந்த கேக் போலவே, நாங்கள் பேக்கிங் கேக்குகள் தொடங்கும். சோதனை உருவாவதற்கு பேக்கிங் பவுடர் கொண்டு புளிப்பு கிரீம் கலக்க முதல் விஷயம் இருக்க வேண்டும். ஒரு தனி கொள்கலனில் ஒரு ஒற்றை வெகுஜன ஒரு நான்கு பொருட்கள் இணைக்கப்பட்டிருக்க வேண்டும் பின்னர் முட்டைகளில் சர்க்கரை கலைத்து, மற்றும். அது பார்வை சர்க்கரை படிகங்கள் பார்க்கவில்லை என்று அத்தகைய நிலைக்கே கொண்டுவர அவசியம். விரும்பிய முடிவை அடைந்திருக்கின்றோம் நிலையில், படிப்படியாக அவசியம் அது தேடிக்கொண்டிருப்பதற்கு, மாவு சேர்க்க. இல்லையெனில் கேக்குகள் அதை தங்கள் உட்புகுத்துகை கடினமாக்கிவிடுகின்றன அடர்ந்த திரும்ப. இறுதியாக, நம் கோகோ கேக்குகள் மாவை நுழைய.

வடிவம், உயர் விளிம்புகள் தீட்டப்பட்டது சுமார் 40 மணிக்கு பேக்கிங் மாவை அனுப்பப்படும் - 45 நிமிடங்கள். 210 டிகிரி - இந்த வழக்கில் ஒரு எரிவாயு அடுப்பில் பேக்கிங் வெப்பநிலை சுமார் 190 டிகிரி, மற்றும் மின்சார இருக்க வேண்டும்.

இல்லை நேரத்தை வீணடிக்காதீர்கள், பேக் செய்யப்பட்ட கேக்குகளிலுள்ள போது, புளிப்பு கிரீம் உருவாக்கத்திற்கு தொடர. அது செய்ய, அது ஒரு அடர்ந்த வெகுஜன பிறப்பிக்கப்பட்ட செய்ய ஒரு கலவை அல்லது ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்த சிறந்தது. மிகவும் எளிமையாக - புளிப்பு கிரீம் சர்க்கரை கலந்து மற்றும் பிரித்தறிய முடியாத ஆக சர்க்கரை படிகங்கள் வரை ஓடுவர்.

கேக் (இந்த நிலையில் சோதித்துக் மட்டுமே மர skewers வேண்டும் உள்ளது) தயாராக உள்ளது. குளிர்விக்க அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு விகிதத்தில் மூன்று இரண்டு பகுதிகளாக நூல் உதவியுடன் அல்லது ஒரு பரந்த கத்தி பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. கீழ் பகுதியில் தடிமன் குறிப்பாக மூன்று சென்டிமீட்டர் விலகியிருக்கிறார்கள் கூடாது. மூன்று சென்டிமீட்டர்களில் அளவு வெட்டு பெரும்பாலான.

இப்போது நாம் ஒரு இனிப்பு உருவாக்கத்திற்கு தொடர. குறைந்தபட்சம் முப்பது மில்லி மீட்டர் கேக் விட்டம் அதிகமான விட்டம் ஒரு டிஷ் இந்த செய்ய, ஒரு கேக் அமைக்கப்பட்டன மற்றும் இஸ்லாமிய கிரீம் பூசப்பட்டிருக்கும். மேற்பரப்பில் இதனால் தயாராக கேக் துண்டுகளை பழங்கள், கேண்டி பழங்கள் அல்லது கொட்டைகள் உடன் மாறி மாறி அடுக்கப்பட்டிருக்கும். பின்னர் மீண்டும் ஒரு புதிய அடுக்கு என்பது கூட பூர்த்தி உடன் தி கிரீம். ஆனால் அடுத்தடுத்த அடுக்குகள் சற்றே வித்தியாசமாக உருவாகின்றன.

அடுக்குகளின் விட்டம் குறுகி வருகிறது என்று கேக் "Sancho பான்ஸா" வடிவம் சரிவுகள் பெற்றார். இப்போது, பதிலாக கேக் மற்றும் பழங்கள் பரவுவதை துண்டுகள் இருப்பது மற்றும் கிரீம் கொண்டு அவற்றை நிரப்ப, நீங்கள் அவர்களை கிரீம் மூழ்கி வேண்டும். ஸ்லைடு உருவானபோது, கிரீம் இஸ்லாமிய கேக் விளிம்பில் மசகு மற்றும் படிந்து உறைந்த அதை நிரப்ப தொடர உள்ளது.

படிந்து உறைந்த நீங்கள் ஒரேபேறான வெகுஜன நிலையில் அவற்றை கொண்டு ஒன்றாக மற்றும் மிகக் குறைவான வெப்பம் அனைத்து பொருட்கள் கலக்க வேண்டும். கேக் ஊற்ற "Sancho" சற்று இருக்க வேண்டும், குளிர்ந்து தளத்திற்கு நுனி இருந்து ஆரை வரி உருவாக்கும் மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் படிந்து உறைந்த.

கொள்கையளவில், இனிப்பு தயாராக உள்ளது. ஆனால் சரியாக மென்மையான சுவைமணத்திற்காகவும் பெறுவதற்காக, கேக் "Sancho" குளிர்சாதன பெட்டியில் பன்னிரண்டு மணி அனுப்பும் கேக்குகள் ஊற ஒரு கிரீம் வழங்கப்பட வேண்டும்.

அது உங்களை சமைக்க முயற்சி, நீங்கள் வெளியே வர வேண்டும்.