சீமை சுரைக்காய் சூப் எப்படி சிறந்த சமைக்க: கிரீம் அல்லது ஏதாவது ஒரு பால் பொருட்கள் கூடுதலாக இல்லாமல்

கோடை அனைவருக்கும் பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் உபயோகமுள்ள தனிமங்கள் கொண்டு உடல் நிரப்பவும் வாய்ப்பு உள்ளது. நீங்கள் சூசினி மற்றும் கிரீம் சூப் சமைக்க முயற்சி செய்தால் இந்த எளிதாக செய்யப்படுகிறது. அவர் திருப்பங்களை மென்மையான, எளிதாக மற்றும் சுவையான. இந்த டிஷ் சமைக்க பல்வேறு வழிகள் உள்ளன. உதாரணமாக, அவர்களில் சிலர் கருதுகின்றனர்.

விடுமுறை விருப்பத்தை

கோடை காலத்தில் நகருக்கு வெளியே இருப்பது, ஒரு தினசரி அடிப்படையில் முதல் டிஷ் சமைக்க ஒரு நல்ல பழக்கம் பற்றி மறக்க வேண்டாம். என்ன காய்கறிகள் பல்வேறு முன்னிலையில் இதை செய்ய குறிப்பாக கடினம் அல்ல. இத்தகைய சூழ்நிலையில் நல்ல தேர்வு சூப் சீமை சுரைக்காய் கிரீம் இருக்கும்.

நாம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

3 முதல் 5 சிறிய உருளைக்கிழங்கு சீமை சுரைக்காய், தக்காளி 1, 2 வெங்காயம், கிரீம் 200 அளவு சோயா, பூண்டு 4 கிராம்பு, சீஸ் 70 கிராம், ஆலிவ் எண்ணெய் 35 கிராம் மற்றும் ஒரு சிறிய பசுமை (துளசி, வோக்கோசு, வெந்தயம்).

கிரீம் சூப் சீமை சுரைக்காய் தயாராகிறது பின்வருமாறு:

1. முதல், அனைத்து காய்கறிகள் நன்கு கழுவ வேண்டும், பின்னர் மெதுவாக சுத்தமான. தக்காளி உடன், பீல் கூட, கொதிக்கும் நீரில் சுருக்கமாக அது தோய்த்தல் பிறகு நீக்க.
2. வெங்காயம், சீமை சுரைக்காய், தக்காளி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு தன்னிச்சையாக க்யூப்ஸ் மற்றும் பூண்டு கரைக்கும் கத்தி வெட்டப்பட்ட.
3. காய்கறிகள் எண்ணெய் ஊற்றி, பான் மாற்றமடைகின்றது நெருப்பை வைக்கும்படியும் வைத்து. இந்த நிலையில், பொருட்கள் ஒரு சிறிய வியர்வை வேண்டும். இக்காலத்தில் அவர்கள் படிப்படியாக சாறு தெரிவிக்கும். அத்தகைய தணிப்பது அவசியம் இல்லை க்கும் மேற்பட்ட 15 நிமிடங்கள்.
4. இந்த முறை கிரீன்ஸ் கட்டிங் செலவிடப்படுகிறது முடியும்.
5. பிறகு நீங்கள் தண்ணீர் பான் (அல்லது குழம்பு) சேர்க்க மற்றும் பொருட்கள் மென்மையான வரை சமைக்கவும்.
6. கிரீன்ஸ் உறிஞ்சி, மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் சமையல் இறுதிக்குள், grated சீஸ் கொண்டு கிரீம் சேர்க்க.
7. பான் இளங்கொதிவா ஒரு சுருக்கமான கொதிக்கும் பிறகு தட்டில் இருந்து நீக்க முடியும்.

இப்போது ஒரு வழக்கமான பிளெண்டர் பயன்படுத்தி உள்ளடக்கங்களை அரைத்து வேண்டும். ஒரு டிஷ் சூப் பரிமாறும் முன் பசுமை அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும்.

குழந்தைகள் மெனு

குழந்தைகள் சூசினி மற்றும் கிரீம் ஒரு சிறப்பு சூப் தயார் செய்யலாம். ஆயினும், இன்னும் சிறிது நேரம், மற்றும் அதில் கலக்கப்பட்ட அடுத்த செட் வேண்டும்:

3 சிறிய சீமை சுரைக்காய் சீமை சுரைக்காய் - 1 வெங்காயம், சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி, பூண்டு, உப்பு, 1 கேரட், தேக்கரண்டி வெண்ணெய் கருப்பு மிளகு 2 கிராம்பு, 75 கிராம் கிரீம் மற்றும் விரிகுடா இலை.

குழந்தைகள் சூப் தயார் மிக எளிது:

1. நான் சீமை சுரைக்காய் பீல் வெட்டி அவர்கள் மிகவும் பெரிய மற்றும் திடமான இருந்தால் விதைகள் நீக்க.
2. சுத்திகரிக்கப்பட்ட கேரட் துண்டுகளாக வெட்டி.
3. முற்றிலும் விட்டு வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஒரு கடாயில் ஒரு மடிந்த அனைத்து காய்கறிகளை.
4. தண்ணீர், சர்க்கரை, விரிகுடா இலை லிட்டர் சேர்த்து கொதிக்கும் பிறகு 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். ஒரு தீ வேண்டும் ஒரு சிறிய இலாப வெடிவிபத்தில். அது 5 நிமிடங்களில் விரிகுடா இலை அப்புறப்படுத்தப்படுகின்றன வேண்டும் என்பதையும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
5. இறுதி கலவை வாய்க்கால் அவசியம்.
6. பின்னர் மென்மையான வரை காய்கறிகள் பிளெண்டர் அரைத்து, பின்னர் ஒரு விரும்பிய தடிமன் அதை கலைக்கவும் மீதமுள்ள திரவ.
7. விளைவாக மேஷ் சுமார் 5 நிமிடங்கள் தட்டில் அவற்றை ஒன்றாக வெப்பத்தை பாகங்களை மீதமுள்ள சேர்க்க.

தயார் சூப் 10 நிமிடங்கள் வழங்கப்பட வேண்டும், மற்றும் மட்டும் பிறகு நீங்கள் சாப்பிட முடியும்.

எளிமைப்படுத்தப்பட்ட பதிப்பின்

எப்படி வேறு முடியும் நீங்கள் அலங்காரம் ஒரு சூப் சீமை சுரைக்காய்? சமையல் வழக்கமாக நம்பியிருக்கும் தி கலவை அம்சங்களாகும். கூறுகளின் ஒரு குறைந்தபட்ச எண் பயன்படுத்தும் போது புத்திசாலித்தனமான முதல் குறைந்த கலோரி உணவு பெறப்படுகிறது.

நான்கு தயாரிப்புக் குடும்பத்தின் ஒரு சிறிய எடுத்து:

இரண்டரை லிட்டர் சூசினி மற்றும் கோழி குழம்பு 1 கேரட், அத்துடன் சில உப்பு, வெந்தயம் ஐந்து, வோக்கோசு உலர்ந்த மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு.

முழு செயல்முறை மூன்று நிலைகளில் நடைபெறுகிறது:

1. முதலில் உப்பு, கேரட், வெந்தயம், மிளகு மற்றும் வோக்கோசு சமையல் போது கோழி சேர்த்து, குழம்பு சமைக்க வேண்டும்.
2. நான் சீமை சுரைக்காய் பீல் மற்றும் கூழ் தன்னிச்சையாக பெரிய துண்டுகளாக்கி வெட்டப்பட்ட வெட்டி. அதன் பிறகு, அவர்கள் சூடான குழம்பு நேரடியாக சேர்க்கப்பட்டது மற்றும் அது தணிந்துள்ளது கூடாது தயாரிப்பு வரை, சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும்.
3. பின்னர், நீர் வடிகட்டப்பட வேண்டும், மற்றும் மீதமுள்ள காய்கறிகள் ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன மென்மையான அவற்றை திருப்பு, நன்கு அடித்து.

அது திருப்பங்களை வெளியே மிகவும் மென்மையானது சூப் சீமை சுரைக்காய். சமையல் இந்த வழியில் முதல் படிப்புகள் பால் பொருட்கள் கூடுதலாக சேர்க்க வேண்டாம். கொள்கையளவில், இந்த தேவையில்லை. முடிந்தது எடை ஏற்கனவே ஒரு மிக மென்மையான மற்றும் மணம் கொடுக்கிறது.

ஒரு உணவு இருக்கும் நபர்களுக்கு

பயனுள்ள ஆற்றலானது ஆதரவாளர்கள் சீமை சுரைக்காய் உணவில் சூப் வழங்க முடியும். அது சமைக்க நீங்கள் பொருட்கள் ஒரு வேறுபட்ட தொகுப்பு வேண்டும்:

1 நடுத்தர சீமை சுரைக்காய் 2 உருளைக்கிழங்கு, உப்பு, 2-3 கப் குழம்பு, வெங்காயம், கிரீம் 50 கிராம், தரையில் மிளகு, கேரட் 1 மற்றும் சில தாவர எண்ணெய்களில்.

இந்த வழக்கில், வேலை பின்வரும் வரிசையில் செய்யப்பட வேண்டும்:

1. கழுவி காய்கறிகள் முற்றிலும் சுத்தமான மற்றும் வெங்காயம் உரித்தல்களின் இலவச.
2. ஒரு வாணலி எண்ணெய் சூடாக்கவும். பின்னர் நறுக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் வெங்காயம் மோதிரங்கள் சேர்க்க மற்றும் சற்று அவர்களை சமைக்கவும்.
3. தன்னிச்சையாக பின்னர், சூசினி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கரைக்கும் ஒரு கடாயில் அவற்றை ஊற்ற.
4. குழம்பு ஊற்ற மற்றும் நன்கு பொருட்கள் கலந்து.
5. 20 நிமிடங்கள் பிறகு, மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்க. காய்கறிகள் போதுமான மென்மையான இருக்கும் போது சீமை சுரைக்காய் உணவில் கிரீம் தயாராக கருதலாம்.
6. திரவ வடிகால் முக்கிய பகுதியாக, எந்த 200 க்கும் மேற்பட்ட அளவு சோயா விட்டு.
7. ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்தி, ஒரு வாணலி தடித்த கூழ் உள்ளடக்கத்தை திரும்ப.

கிரீம் வெகுஜன சேர்த்து பிறகு மீண்டும் மூலிகைகள் மற்றும் croutons கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டு, நன்கு கலந்து கிண்ணங்கள் மீது ஊற்ற மற்றும் சேவை செய்ய அவசியம்.

படைப்பு வழி

நீங்கள் முக்கிய கூறுகளின் ஒரு அசாதாரண கலவை பயன்படுத்தினால் சீமை சுரைக்காய் சுவையான சூப் செய்யப்படலாம்:

கூழ் சீமை சுரைக்காய் சுத்தகரிக்கப்படுகின்ற உருளைக்கிழங்கு தண்டு மணத்தை 250 கிராம், பன்றி இறைச்சி 4 துண்டுகள், 1 பூண்டு கிராம்பு, நறுக்கப்பட்ட polstakana செலரி 0.5 கிலோகிராம், உப்பு மற்றும் மிளகு ¼ தேக்கரண்டி, மேலும் மூன்றாவதாக கப் கிரீம் கப் நறுக்கப்பட்ட புதிய கொத்தமல்லியை.

பின்வருமாறு சூப் தயார்:

1. இந்த leek வெள்ளைப் பகுதியிலும் இறுதியாக ஒரு வடிகட்டி உள்ள வீசி, துண்டாக்கப்பட்ட, குளிர்ந்த நீரில் rinsed மற்றும் உலர்ந்த.
2. குறைந்த வெப்பம் 10 நிமிடங்கள் பேகன் எண்ணெய் வறுத்த மற்றும் கூலிங் பேன் வெட்டு துண்டுகளாக பிறகு.
3. அதே கொழுப்புச்சத்து 3 மென்மையான வரை பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் செலரி கொண்டு நிமிடங்கள்.
4. , குழம்பு ஊற்ற காய்கறிகள் சேர்த்து ஒரு குறைந்த கொதி 25 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
5. கிரீம், மசாலாப் பொருள்கள் மற்றும் மூலிகைகளின் உள்ளிடவும், பின்னர் சூப் உட்செலுத்த விட்டு, 5 நிமிடங்கள் மூடப்பட்டிருக்கும்.
6. காய்கறி கலவை கூழ் அரைக்கப்படுகிறது.

சூப் தகடுகள் நசிந்த பன்றி இறைச்சி கொண்டு தெளிக்கப்படும் உள்ள பரிமாறவும். இந்த காய்கறி சூப் சுவையான இருவரும் வெப்ப மற்றும் குளிர் உள்ளது.

உபகரணங்கள் உதவி

சமீபத்தில், சமையலறை அங்கு மேற்பட்ட உத்திகள் உள்ளன. அது இல்லத்தரசிகள் கனரக வேலைகளையும் சமாளிக்க உதவுகிறது. மேலும், இது சமைக்க மிகவும் எளிதாக உள்ளது. உதாரணத்திற்கு, மணம் சூப் சீமை சுரைக்காய் உள்ள multivarka செய்து ஒரு சில நிமிடங்கள். உங்கள் டெஸ்க்டாப் அனைத்து பொருட்கள் சேகரிக்க முன் தேவை:

1 கிலோ Courgettes 1 வெங்காயம், வெங்காய பூண்டு செடி வகை, feta சீஸ் 100 கிராம், கிரீம் 3 தேக்கரண்டி மற்றும் பால் 0.5 லிட்டர்.

சமையல் செயல்முறை மூன்று முறைகளில் நடைபெறும்:

1. காய்கறிகள் சுத்தம் மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும் கற்பனை செய்துகொண்டேன்.
2. சீமை ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து முறையில் Multivarki அமைக்க "பிரஷர் குக்கர்." தயார் வெகுஜன ஒரு தனி கொள்கலன் ஒரு மாற்ற.
3. 5 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" செயல்முறை முறையில் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு.
4. ஸ்குவாஷ் இவர்களைச் சேர்த்து மென்மையான வரை ஒரு பிளெண்டர் கொண்டு அடிக்க.
5. முடிக்கப்பட்ட எடை மீண்டும் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து. மேலும் அங்கு பாலாடைக்கட்டி, பால் மற்றும் மீத்தேன் வைத்து. மிளகு, உப்பு சேர்த்து குழு அமைக்க "தணிப்பது" முறையில், 10 நிமிடங்கள் விட்டு.

தயார் சூப் ஒரு டிஷ் முடியும் அலங்கரிக்கப்பட்ட கொண்டு பசுமை. அவர் இல்லாமல் முயற்சி செய்த போதிலும் அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.