செர்ரிகளில் ஜாம் எப்படி சமைக்க

செர்ரி ஜாம் குளிர்காலத்தில் - இருவரும் சுவையாக இனிப்பு நல்லது, மற்றும் கேக்குகள் அல்லது சூடான தேநீர் ஒரு சேர்க்கையாக இது உலகளாவிய தயாரிப்பு. நீங்கள் விதைகளை அது சமைக்க, அவர்களை இல்லாமலே இயக்க முடியும். ஒரு முதல் வடிவமாகும், ஆகியவற்றில் பழவகை அதை சாப்பிட பிரத்தியேகமாக பொருந்தும், ஆனால் கேக் பயன்படுத்த முடியும் ஏற்கனவே உருவெடுக்கிறார். கூடுதலாக, செர்ரிகளில் இருந்து ஜாம் கிளாசிக் சமையல் இருவரும் தயாராக முடியும், மற்றும் கிட்டத்தட்ட கொதிக்கும் இல்லாமல், மேலும் வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் தக்க வைத்து கொள்ளும் எந்த. சுருக்கமாக, விருப்பங்களை பல்வேறு. அவர்களில் சிலர் நீங்கள் விரும்புகின்றனர்.

கிளாசிக் செய்முறையை மீது ஜாம் சமையல்

இந்த உருவகமாக, குழிகளுடனான செர்ரிகளில் நீண்ட வரையப்பட்ட மற்றும் ஒரு குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும். நீங்கள் பெர்ரி மூன்று கிலோ மற்றும் சர்க்கரை அதே அளவு, தண்ணீர் அரை லிட்டர் வேண்டும். மூலம் சென்று தண்ணீருக்கு வெளியே செர்ரிகளில் கழுவ மற்றும் சர்க்கரை பாகில் சமைக்க. இந்த நோக்கத்திற்காக, நீர் பின்னர், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு சென்று விட வேண்டுமென சர்க்கரை மற்றும் நிமிடம் கொதி ஊற்ற. தயார் சிரப் பெர்ரி நிரப்பப்பட்ட முடியும். , செர்ரிகளில் இருந்து ஜாம் விட்டு பன்னிரண்டு மணி நேரம் பெர்ரி சாறு அனுமதிக்க பின்னர் நடுத்தர வெப்ப மீது பான் வைத்து மீண்டும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. ஐந்து நிமிடங்கள் கழித்து, மீண்டும் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க மற்றும் முன்னர் இருந்த அதே நேரம் விட்டு. மீண்டும் கொதிக்க. எப்போதும் சமையல் கரண்டியால் போது கவனமாக நுரை நீக்க. மூன்றாவது முறையாக, மற்றும் உறை ஜாம் கொதி பொறுத்தவரை, சுமார் பத்து நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து, பின்னர் கரையில் இடுகின்றன. தலைகீழாக அவர்களை திரும்ப ஒரு போர்வையை மூடி குளிர்விக்க விட்டு. பாரம்பரிய குழிகளுடனான ஜாம் செர்ரிகளில் தயார். அது நீண்ட குளிர்காலத்தில் மாதங்களில் அதன் சுவையை உங்களுக்கு தயவு செய்து உறுதியாக உள்ளது.

விருப்பம் விதையில்லாத

நீங்கள் வீட்டில் கேக் அன்பு என்றால், முன்பதிவு அது சேர்க்க முடியும் எந்த செர்ரி ஜாம், வேண்டும். இந்த நீங்கள் விதைகள் பெற வேண்டும் என்று பொருள். கூடுதலாக, இந்த செய்முறையை நீரைப் பயன் படுத்துகின்றனர் இல்லை. ஒரு கிலோகிராம் மற்றும் இருநூறு கிராம் பற்றி - நீங்கள் பெர்ரி ஒரு கிலோ மற்றும் ஒரு இன்னும் கொஞ்சம் சர்க்கரை வேண்டும். முற்றிலும் கழுவ மற்றும் சர்க்கரை தெளிப்பது, ஒரு எனாமல் கிண்ணத்தில் ஒரு மாற்ற, செர்ரிகளில் சுத்தம். காலியாக சாறு விடவும். சர்க்கரை கரைந்து போது, எதிர்காலத்தில் ஜாம் அசை. எப்போதாவது அனைத்து கிளறி, அடுப்பு மற்றும் கொதிநிலையை கிண்ணத்தில் வைக்கவும். அரை மணி நேரம் கொதிக்கும் பிறகு, வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க. மீண்டும் கொதிக்க பின்னர் இருமுறை அரை மணி நேரம் நீக்க. பின்னர் வங்கிகள் மீது ஊற்ற மற்றும் உலோக இமைகளுக்கு அவர்களை இறுக்க. நிச்சயமாக, பெர்ரி சுத்தம் எந்த குழப்பமும் வேண்டாம் - ஒரு எளிதான பணி, ஆனால் அது செர்ரிகளில் இருந்து ஜாம் ஆகும் கேக்குகள் மற்றும் துண்டுகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

விரைவு விருப்பத்தை

அனைத்து இல்லத்தரசிகள் நீண்ட சமையல் நேரம் வேண்டும். இது பல பயனுள்ள தயாரிப்புகள் பற்றி பெரிதும் கவலை கொண்டுள்ளது. நீங்கள் மிகவும் முயற்சி தேவைப்படும் மாட்டேன் இது போன்ற சந்தர்ப்பங்களில், செர்ரிகளில் இருந்து சிறந்த விரைவான ஜாம், உள்ளது. பெர்ரி ஒரு கிலோ மற்றும் சர்க்கரை ஒரு பவுண்டு எடுத்து. முற்றிலும் செர்ரிகளில் துவைக்க, விதை சுத்தம் விருப்பமானது. சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் சிறிது நேரத்துக்கு விட்டு. விளைவிக்கப்படுகின்ற சாறு வாய்க்கால் சிரப் தயாரிக்க அடுப்பில் கொதிக்க. பெர்ரி அதை வைத்து பத்து நிமிடங்கள் அடுப்பில் கொதிக்க, அதன் பின்னர் உடனடியாக முன் கருத்தடை ஜாடிகளை மாற்ற, சுழற்றுவது.