சோதிக்கப்பட்டது செய்முறையை: வீட்டில் உப்பு கானாங்கெளுத்தி

கானாங்கெளுத்தி - பெரிய மீன், மரியாதையும் அன்பும் தகுதியானவர். இது மிதமான கொழுப்பு கடல் வசிப்பிடத்தை எந்த வடிவத்தில் நல்லது: புகைபிடித்த, வேகவைத்த, சுட்ட, உப்பு. எப்படி கானாங்கெளுத்தி ஊறுகாய் செய்ய அவர் ருசியான, மற்றும் அழகாக இருந்தது அதனால், வீட்டில்? கீழே செய்முறையை வாசியுங்கள். கானாங்கெளுத்தி உப்பு கடையில் வாங்கி டெண்டர் மற்றும் சுவையானது மாறிவிடும்.

முகப்பு தூதுவர் கானாங்கெளுத்தி

இப்படியாக கொஞ்சம் ரகசியமும் இல்லை. விலங்குகளின் உடல்களையும் பனி நீக்கு அதிகமாக இல்லை: அது ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டி போதுமானது. ஒரு பிட் அசாதாரண செய்முறையை. கானாங்கெளுத்தி உப்பு அதன் மூலம் கூடுதலாக மேலும் சிறப்பு சுவை பெறுவதற்கான, அதன் சொந்த சாறு உள்ள ஊறுகாய். எடுத்து:

• உறைந்த கானாங்கெளுத்தி பிணங்களையும் ஒரு ஜோடி;
• அரை தேக்கரண்டி சர்க்கரை;
• ஒரு அரை தேக்கரண்டி உப்பு (சாதாரண நடுத்தர தரையில்);
• கருமிளகு ஆகியவற்றை டஜன் பட்டாணி;
• நடுத்தர ஹீல்ஸ் லாரெல் இலைகள்;
• தேக்கரண்டி "Vegetty" அல்லது அது போன்ற நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் கேரட்.

இவ்வாறு, தின்பண்டங்கள் தயாரித்தல் உப்பு கானாங்கெளுத்தி. செய்முறையை அது நிறைய நேரம் எடுத்து இல்லை, எளிது:

1. சற்றே பனி நீக்கு மற்றும் மீன் சுத்தம், செல்லரிக்கின்ற, வால் மற்றும் தலை நீக்க. உலர் துடைப்பான்கள் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி, (1.5 செ.மீ. தடித்த).
2. தூங்கும் நறுக்கப்பட்ட விரிகுடா இலை கைகளில் சேர்க்க, ஒரு கிண்ணத்தில் சர்க்கரை, "Vegettu", உப்பு, மிளகு பட்டாணி வீழ்ச்சி, முற்றிலும் கலந்து.
3. சமமாக, ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு மாற்ற ஜல்லி அல்லது ஒரு மூடி மறைப்பதற்கு, மீன் உப்பு பூச்சு கலவை துண்டுகள் கொண்டு தெளிக்க.
4. குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு நாளும் அனுப்பவும்.

உப்பு கானாங்கெளுத்தி: உப்பு செய்முறையை உள்ள

அசல் எளிய மற்றும் அதே நேரத்தில் உள்ளது. கானாங்கெளுத்தி உப்பு ஆகிறது சுவை புகைபிடித்த மீன் போன்ற. இந்த விளைவு புகைபிடித்த ப்ரூனே சேர்ப்பதன் மூலம் பெறப்படுகின்றது. உலர்த்தும் முன் கொடிமுந்திரி செயலாக்குவதற்காகும் வருகிறது பல்வேறு உள்ளது. சேமித்து:

• மீன் மூன்று;
• ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி சர்க்கரை;
• இரண்டு மூன்று பெரிய பே இலைகள்;
• மணம் மிளகு டஜன் பட்டாணி;
• 100 கொடிமுந்திரி;
• கருப்பு தேநீர் கொண்டு ஒற்றை பாக்கெட்டில் அடைத்து ஒரு ஜோடி;
• 3 முடிந்தது (எந்த ஸ்லைடுகள்) தேக்கரண்டி உப்பு.

தயாரிப்பது தொடங்குங்கள்:

1. மீன், ஒரு பொருத்தமான கொள்கலனில் வைத்து தயார்.
2. கொடிமுந்திரி, பட்டாணி மிளகு, சேர் விரிகுடா இலை, உடைந்த கைகளை.
3. கொதிக்கும் நீர் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு லிட்டர் கரைந்த, தேயிலை பைகள் குறைக்க, முக்காடிட்டு குளிர் ஒரு சில நிமிடங்கள், ஐந்து கொதியோசை செய்.
4. குளிர் (!), உப்புநீரை, கானாங்கெளுத்தி ஊற்ற, குளிர்சாதன பெட்டியில் நாட்கள் ஒரு ஜோடி க்கான "நேரடி" ஃப்ரேம்ஸ்.
5. உவர் நீர் வெளியே மீன் எடுத்து, ஆடைகளின் துடைக்க, எண்ணெயிடப்பட்டு. , துண்டுகளாக வெட்டி ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது வெங்காய பஜ்ஜி வைக்க மற்றும் பரிமாறவும். சிற்றுண்டி உப்பு கானாங்கெளுத்தி (கொடிமுந்திரி கொண்டு செய்முறையை) எப்போதும் சிறந்த சுவை மாறிவிடும்.

உப்பு கானாங்கெளுத்தி

இந்த விரைவான மற்றும் எளிதான செய்முறையை முயற்சி. உப்பு கானாங்கெளுத்தி ஒரு ஒன்றரை மணித்தியாலத்திற்கு தயாராகி வருகிறது, மற்றும் பண்டிகை மேஜையில் எப்போதும் அதே வெற்றியை ஈட்டியது. மீன் தயார்: வால், தலை, மீண்டும் சேர்த்து ரிட்ஜ் சேர்த்து வெட்டி நீக்க, அழகாக உடற்பாகங்கள் மற்றும் எலும்புகள் நீக்க (அடிவயிறு ஒரு முழு இருக்க வேண்டும்). உப்பு பூச்சு தேக்கரண்டி ஜோடிகள் கலவையை தயார் உப்பு, நசுக்கிய மூன்று இலைகள் ஒரு ஜோடி, அரைக்கப்பட்டு மிளகு பல பட்டாணி, கால் தேக்கரண்டி சர்க்கரை. சமமாக, மீன், ஒரு ரோல் மூடப்பட்டிருக்கும் தெளி இறுக்கமாக, காகிதத்தோலில் முடித்துவிடுவதற்கு ஒரு தட்டில் வைத்து உறைவிப்பான் உள்ள 1.5-3 மணி அனுப்புங்கள். அது செல்வம் சுவையான மாறிவிடும் உப்பு கானாங்கெளுத்தி.