ஜூலியனையும் இறால் சமையல் ஒரு கலவை

இறால் ஒரு மூலப்பொருள் உயர் இறுதியில் உணவு கருதப்படுகின்றன. சீனாவில், இறால் ஆண் ஆற்றல் மிக முக்கியமான மையங்கள் என நம்புகிறோம் - ஜனவரி பாரம்பரிய உணவு இறால் நீரின் சுவடுகளே உறுப்புகளில் உணவு பணக்கார கருதப்படுகின்றன. அவர்கள் அயோடின், மெக்னீசியம், தாமிரம், பல துத்தநாகம் மற்றும் பின்வரும் சுவடு கூறுகள் அதிகம் காணப்பட்டன. என் தி மிக சுவாரஸ்யமான விஷயம் ஒரு கலவை தயார் ஆகிறது இறால் செய்முறையை, எந்த சிறப்பு திறன்கள் தேவையில்லை கடினம் அல்ல இது. பல்பொருள் அங்காடி அலமாரிகளில், நீங்கள் கண்டுபிடித்து அவர்களை மூல அல்லது உறைந்த வாங்க முடியும்.

15-20 நிமிடங்கள் அவர்களை குறைந்த சிறிது உப்பு நீர் ஏற்கனவே கொதிக்கும் நீரில் தயார் பொருட்டு. எளிதாக Itrernete அல்லது பத்திரிகை காணலாம் எந்த இறால் சாலட் செய்முறையை, நீங்கள் வேடிக்கை நிறைய கொடுக்கும்.

காக்டெய்ல் இறால் சாலட் செய்முறையை

மிகவும் எளிதாக கலவை செய்ய, எனவே ஆரம்ப இல்லத்தரசிகள் ஏற்றது. நீங்கள் இறால் பதிவு செய்யப்பட்ட வாங்கு என்றால், அவர்கள் சமைக்க தயாராக உள்ளன மற்றும் அவர்கள் தேவையில்லை, ஆனால் மூல கூட, உறைந்திருக்கும், பின்னர் அவர்கள் 15-20 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் சிறிது உப்பு நீரில் கொதிக்க வேண்டும். நாம் இறால் சமைத்த மேலும் நரம்பு நீக்க மற்றும் கழுத்து விடுவிக்க வேண்டும். அலங்காரம் என மொத்தத்தில் ஒரு சில இறால் விட்டு, மீதமுள்ள இறுதியாக நறுக்கு வேண்டும். நறுக்கப்பட்ட இறால், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள், வெள்ளரி மற்றும் கேரட் சேர்க்க. ஆப்பிள்கள் அவர்கள் இருட்டாக்கிவிடும் வேண்டாம் எனவே எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க நிச்சயம். இந்த கலவை அனைத்து சிறப்பம்சமாக அது ஒரு ஒயின் கிளாஸ் அடுக்குகள் ஒரு பொருந்துகிறது என்று மற்றும் மேல் நீங்கள் எலுமிச்சை ஒரு துண்டு மற்றும் பசுமை ஒரு குச்சி முழு இறால் கொண்டு மயோனைசே மற்றும் அழகுபடுத்த ஊற்ற முடியாது.

பூண்டு சாஸ் செய்முறையை இறால்

இந்த டிஷ் கிராமப்புறங்களில் ஒரு சுற்றுலா இருக்கிறது. இறால் இறைச்சி கிரில் மீது சமைக்க அல்லது அவர்களில் skewers செய்ய குச்சிகளில் கோர்வையாக அத்துடன், இருக்க முடியும். அனைத்து சிறப்பம்சமாக இறைச்சி, அங்குதான் முன் நனைத்த இறால் உள்ளது.

இறைச்சி தயாரிப்பது நீங்கள் வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் மிளகாய் மிளகு 1 வெட்டுவது வேண்டும். இதன் விளைவாக வெகுஜன சிவப்பு மிளகு, கொத்தமல்லி, இஞ்சி, மஞ்சள் சேர்க்கப்படுகிறது. இந்த குழம்பு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது பரவி 3 தேக்கரண்டி கூடுதலாக 5 நிமிடங்கள் மெதுவான தீ மீது பொறிக்கப்பட்டு உண்ணப்படுகிறது. ஆலிவ் எண்ணெய் கரண்டி. பின்னர், நீர் ஒரு கண்ணாடி பான் சேர்க்கப்படும், ஒரு லாரெல் இலை மிளகு 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, மிளகு மற்றும் உப்பு. நாம் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா தொடர்ந்து. நீங்கள் இந்த சாஸ் குளிர்விக்க வேண்டும் பிறகு, 1 டீஸ்பூன் சேர்க்க. எல். ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு. மற்றும் (0.5 கிலோ அரச அல்லது புலி) 40 நிமிடங்களாக இறால்கள் க்கான அதில் வைத்து. ஒருமுறை நீங்கள் பாதுகாப்பாக கிரில் அவற்றை வறுக்கவும் அல்லது 5-7 நிமிடங்கள் பார்பெக்யூ செய்ய முடியும்.

இறால் செய்முறையை கொண்டு ஜூலியன்

2 பரிமாறுவது இந்த டிஷ் தயார் நீங்கள் உறைந்த இறால் 400 கிராம் எடுக்க வேண்டும். நீர் ஊற்றப்பட்டது இல்லாமல், ஒரு உறைந்த நிலையில் பான் கீழே மேல், மிளகு விரிகுடா இலை, உப்பு, தரையில் கருப்பு prerets மீன் மற்றும் சுவை சுவையூட்டும் சேர்க்க. தீ பான் மீது வைத்து, உருகிய பனி இருந்து கொதிக்க தண்ணீர் காத்திருக்க. நீங்கள் குளிர்விக்க மற்றும் இறால் சுத்தம் செய்ய வேண்டும் பிறகு. அடுத்து, ஒரு பெரிய பல்பு எடுத்து, அது ஒரு பிளெண்டர் அரை விரும்பத்தக்கதாகும். மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சிவப்பு மிளகு உடன் தெளிக்கப்படுகின்றன, முன் உருக அவரது 1 ஸ்டம்ப் ஒரு சூடான பான் மீது. எல். வெண்ணெய். காத்திருந்தார் வெங்காயம் ஒரு தங்க நிறம் எடுக்கும் வரை, இறால் சேர்த்து நன்கு கலந்து.

உருகிய வெண்ணெய் இரண்டாவது கடாயில், 2 டீஸ்பூன் ஒரு spoonful சேர்க்க. எல். மாவு மற்றும், 3-5 நிமிடங்கள் அது வறுக்கவும் தொடர்ந்து கிளறி. பின்னர், உணவு ஒரு ஒளி பெறுவீர்கள் போது தங்க நிறம், அது கப் பால் ¾ ஊற்ற. மாவு கட்டிகள் அமைக்க முடியாது என்று பார்த்துக்கொள்ளுங்கள். மேலும் 1/3 கப் உலர்ந்த வெள்ளை ஒயின் சேர்க்க.

மேலும் ஆவியாகி மது உப்பு, மிளகு, மற்றும் ஜாதிக்காயின் ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து, 3-4 நிமிடங்கள் வெடிப்பது.

பின்னர், விளைவாக சாற்றில் மெதுவாக வெங்காயம் கொண்டு இறால் இடுகின்றன. தேவையான அனைத்து cocotte விரிவடைந்தது மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தேய்த்தல், அடுப்பில் வைத்து பிறகு 200 வது சி வெப்பநிலையில் 10-15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள

நீங்கள் இறால் அல்லது ஒளி எந்த டிஷ் தயார் பொருட்டு பார்க்க முடியும் என உணவில் சாலட் இறால் சமையல் இருக்கிறது, அவர்கள் தயார் மிகவும் கடினமானது. உங்கள் உணவை உண்டு.