டேஸ்டி மற்றும் நன்கு சமைத்த பிஸ்கட் கேக்

பிஸ்கட் கேக் ஒழுங்காக தயாரிக்க வேண்டும். அப்போது தான் அது ஒரு மென்மையான அமைப்பு வேண்டும், எப்போது வெட்டு கரைக்கும் மாட்டேன். எதிர்காலத்தில் பிஸ்கட் நீங்கள் அனைத்து கேக்குகள் மற்றும் கேக் தயார் முடியும்.

சமையல் பிஸ்கட் சிறிது நேரம் எடுக்கும். இந்த செயல்பாட்டில் முக்கிய விஷயம் - கண்டிப்பாக தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம் கண்காணிக்க. தேர்வு முறைகள் எந்த மட்டுமே புதிய பொருட்கள் எடுக்கப்பட வேண்டும். செயல்முறை தன்னை இதில் மாவை காற்று நிறைவுற்ற என்ற நிலையான கடையும் கூறுகள், என்று கூறலாம். இந்த காற்றுப்பை மற்றும் மென்மையான திருப்பங்களை கட்டமைப்பில்.

ஐந்து முட்டை மற்றும் சர்க்கரை போன்ற பல தேக்கரண்டி எடுத்து வழக்கமான பிஸ்கட் தேவை தயாராவதற்காக. அனைத்து இரண்டு மூன்று மடங்கு அதிகரிக்க நன்கு துடைப்பம். அடுத்து, மாவு மற்றும் பரபரப்பை ஐந்து முதல் ஆறு தேக்கரண்டி சேர்க்க. அது சீருடை நிலைத்தன்மையும் நிறைய பெற வேண்டும். வடிவம் தயாரிக்க முன் தேவை. எந்த கொழுப்பு மூடிச்சுடவைக்கவோ அல்லது கிரீஸ் அதன் சிறப்பு காகிதம் வரிசைப்படுகின்றன. பின்னர் அது இடி மழை மற்றும் அடுப்பில் வைத்து. அடுப்பில் முதல் 220 டிகிரி வரை வெப்பம் வேண்டும்.

பிஸ்கட் கேக் நிறம் ஒளி பழுப்பு இருக்க வேண்டும். அவரது விருப்பத்தை சரிபார்க்க மிகவும் எளிதானது. இதை செய்ய, அது ஒரு மர முள் கரண்டி துளைக்க. அது உலர் இருந்தால், கேக் தயாராக உள்ளது. மாவை உள் பகுதியை ஒரு மஞ்சள் நிறத்திலான உள்ளது. கடற்பாசி கேக் ஒழுங்காக சமைத்த என்றால், அது போது வெட்டு கரைக்கும் மாட்டேன்.

நீங்கள் பிஸ்கட் மாவை பயன்படுத்தப்படும் மாவு, ஒரு சிறிய ஸ்டார்ச் சேர்க்க முடியும். அது மாவை கட்டமைப்பை அதிகரிக்கிறது. இந்த வழியில் ஐந்து முட்டைகள் எடுத்து ஒரு தனி கிண்ணத்தில் வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை பிரிக்க தயாராவதற்காக. இங்கே அது அவர்கள் தற்செயலாக கலந்துவிடுவதில்லை என்பதை உறுதி செய்ய அவசியம். சர்க்கரை மூன்று பாகங்களைக் கொண்டு முட்டை மஞ்சள் கருவை துடைப்பம் (வெறும் ஒரு கண்ணாடி எடுத்து). தொகுதி நிறை மூன்று மடங்கு அதிகரிக்கும் போது, நீங்கள் எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்க வேண்டும். தனித்தனியாய் , வெள்ளையர் அடிக்க மற்றும் ஒரு பகுதியாக சர்க்கரை இறுதியில் சேர்க்க. இன்னும் கொஞ்சம் துடைப்பம். புரதங்கள் தலைகீழான கரண்டியால் இருந்து நழுவ மாட்டேன் என்று ஒரு மிக வலுவான நுரை அமைக்க வேண்டும். அடுத்து, தாக்கப்பட்டு முட்டை வெள்ளை மூன்றில் ஒரு பங்காக உள்ளது மஞ்சள் கருவை சேர்த்து மெதுவாக அசை. இதன் விளைவாக வெகுஜன படிப்படியாக மூன்று தேக்கரண்டி மாவு, ஸ்டார்ச் மூன்று தேக்கரண்டி கலந்து ஊற்ற உள்ளது. இறுதியாக, மீதமுள்ள வெள்ளையர் சேர்த்து நன்கு எல்லாம் கலந்து. முன் தடவப்பட்ட உள்ள மாவை ஊற்ற பேக்கிங் தகரம் மற்றும் அடுப்பில் வைத்து. முதல் போலவே, அடுப்பில் 220 டிகிரி முன் சூடேறிய வேண்டும்.

அது நினைவில் கொள்வது முக்கியமானது பிஸ்கட் மாவை அனைத்து பொருட்கள் கலந்து பிறகு உடனடியாக வேகவைத்த வேண்டும். கேக் கேக் தயாராக உள்ளது பிறகு, நீங்கள் ஆஃப் மற்றும் திறந்த அடுப்பில் விட்டுவிடலாம். இந்த ஆயத்த மாவுடன் திருமணம் மற்றும் அற்புதமான தெரிகிறது. மேலும் பிஸ்கட் பதினைந்து நிமிடங்கள், அச்சு இருந்து நீக்கப்பட்ட காத்திருந்த பின்னரும் அடுப்பில் இருந்து வெளியேற்றப்பட்டார்.

கடற்பாசி கேக் தயாரிப்பு ஒரு கடினமான பணி அல்ல. மற்றும் பிற பொருட்கள் அது சேர்க்க முடியும். நீங்கள் ஒரு சாக்லேட் மாவை விரும்பினால், நீங்கள் கோகோ தயாரிப்பில் சேர்க்க வேண்டும்.

ஒரு பிஸ்கட் கேக் இருக்க முடியுமா கொட்டைகள் சேர்க்க. இதை செய்ய, அவர்கள் முன் தோலுரிந்தப் மற்றும் நறுக்கு இருக்க வேண்டும். பின்னர் கொட்டைகள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வறுத்தெடுத்தார் மற்றும் குளிர்ந்து, மற்றும் மாவு மாவை அடிப்படை செய்முறையை தயார் செய்யப்படுகிறது சேர்க்கப்பட்டது.

பிஸ்கட் மாவை பல இல்லத்தரசிகள் வெண்ணெய் சேர்க்க. அது ஒரு பஞ்சுபோன்ற வெகுஜன ஒரு தட்டிவிட்டு மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு தாக்கப்பட்டு முட்டைகள் இணைந்து வேண்டும்.

நீங்கள் அனைத்து ஆலோசனை மற்றும் பரிந்துரைகளை பின்பற்ற என்றால், கேக் காற்று மற்றும் மென்மையான வெளியே மாறும். மேலும், ஒரு கேக் சிறிய துண்டுகளாக கேக் வெட்டி தயாராக முடியும். அவர்கள் எந்த கிரீம் கொண்டு குறி தவற மற்றும் அலங்கரிக்க என்றால், நீங்கள் விடுமுறை அட்டவணை ஒரு அற்புதமான இனிப்பு கிடைக்கும்.

நீங்கள் ரோல்ஸ் சுட்டுக்கொள்ள என்றால், சூடான பிஸ்கட் உடனடியாக குளிர்விக்க அனுமதிக்க மறுக்கிறார்கள் ரோல் வேண்டும். குளிர்ந்த பிறகு, அதை விரிவுபடுத்தி, தேவையான மேல்புறத்தில் சேர்க்க.