பிரஞ்சு மருத்துவர் Pierre Ducant. எடை இழப்புக்கான பியர் டுகனின் உணவு: விளக்கம், முடிவு

பல ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் ஊட்டச்சத்து அமைப்பு எடை நன்றி இழக்க நிர்வகிக்கப்படும், இது பிரஞ்சு dietician Pierre Ducant உருவாக்கப்பட்டது. அதிகப்படியான கொழுப்பின் உடலிலுள்ள பொருட்கள் எது? முதல் முடிவுகள் எப்போது தோன்றும்? இந்த மற்றும் பிற கேள்விகளுக்கான பதில்களை கட்டுரையில் காணலாம்.

பிரஞ்சு dietician Pierre Duacan மற்றும் வெற்றி தனது வழி

இன்று நம் ஹீரோவின் சுயசரிதை பற்றிய விவரங்களை நாம் கவனிக்கக்கூடாது என்று நினைக்கிறோம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, தொழில்முறை அடிப்படையில் எங்களுக்கு இது சிறப்பாக உள்ளது. அனைவருக்கும் ஆரம்பத்தில் பியரர் ட்யூக்கன் நரம்பியல் விசேஷத்தில் நிபுணத்துவம் வாய்ந்ததாகத் தெரியவில்லை. அவர் இந்த துறையில் நல்ல முடிவுகளை அடைந்தார். ஆனால் வாழ்க்கை அவரை சுயவிவரத்தை மாற்றும்படி கட்டாயப்படுத்தியது.

மருந்தைத் தற்கொலை செய்து கொண்ட தியுகான் தனது காதலியான தாயின் மரணத்திற்கு பிறகு (1961 இல்) முடிவு செய்தார். நோய்வாய்ப்பட்ட மக்களுக்கு அவர்களுடைய துன்பத்தைத் தீர்ப்பதில் அவர் உதவினார். நான் என் வார்த்தையை வைத்தேன். ஒரு நாள் ஆஸ்துமா நோயாளியாக டாக்டர் டுக்கன் பார்க்க வந்தார். மனிதன் கூடுதல் பவுண்டுகள் பெற உதவுமாறு கேட்டார். அந்த நேரத்தில் எங்கள் தற்போதைய ஹீரோ இந்த பகுதியில் குறைந்த அறிவு இருந்தது என்று போதிலும், அவர் நோயாளியை மறுக்கவில்லை. டக்கன் அவருக்கு குறைந்த கலோரி உணவை உருவாக்கியுள்ளார். மருத்துவர் நோயாளிக்கு ஒரு நிபந்தனை நிறைவேற்றினார் - ரேஷன் இருந்து இறைச்சி நீக்க வேண்டாம். தொகுக்கப்பட்ட பட்டிக்கு இணைந்தவர், 5 நாட்களில் 5 கிலோ எறிந்துள்ளார். முடிவுகள் அவர் நரம்பியல் விட்டு முடிவு என்று டாக்டர் திகைத்து. பிரஞ்சு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் பியர் டுகன் 35 ஆண்டுகள் தனது உணவை மேம்படுத்திக் கொண்டிருக்கிறார். அவர் தொடர்ந்து ஆராய்ச்சி செய்து, மாற்றங்களைச் செய்தார்.

உணவு பற்றி

எங்களில் சிலர், "எடையை எப்படி இழக்க வேண்டும் என்று எனக்குத் தெரியும்." வெற்றிகரமான எடை இழப்புக்கு பியர்ரி டியூக்கான் நிரூபித்துவிட்டார், உடல் ரீதியிலான உடற்பயிற்சிகளால் மூச்சுத் திணறல் மற்றும் மூச்சுவிட வேண்டிய அவசியம் இல்லை. உணவு பிரிக்கப்பட வேண்டும் (ஒரு நாளைக்கு 4-5 சாப்பாடு) மற்றும் சீரான.

பியர் டுகான் பரிந்துரை என்ன? அவரை வளர்க்கும் உணவு , புரத உணவுகள் நுகர்வு அடிப்படையில் உள்ளது . முதலில், இது உடலில் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது. இரண்டாவது, இது நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது. இவை அனைத்தும் எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும். Pierre Duacan உருவாக்கும் உணவு என்ன? காய்கறிகள், இறைச்சி மற்றும் மீன் - உடல் நலன் என்று தயாரிப்புகள். செரிமானப் பணியை மேம்படுத்த, அது தவிடு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் தானியங்கள், சூப்கள் மற்றும் சாலட்களுக்கு அவற்றை சேர்க்கலாம்.

மூலம், சில குறைந்த கலோரி உணவுகள் ஆசிரியர் பியர் டுவக்கான் தன்னை தான். அவர் பரிந்துரைக்கும் உணவு பல்வேறு வயது மக்களுக்கு ஏற்றது. அதன் முக்கிய நன்மைகள் ஒரு மாறுபட்ட பட்டி, பற்றாக்குறை, சிறந்த ஊக்கம் மற்றும் 100% முடிவைக் கொண்டிருக்கின்றன.

எனவே, நீங்கள் ஒரு உணவுக்கு செல்ல தீர்மானித்தீர்கள், இது டெவலப்பர் பியேர் டுகேன் ஆகும். எடை கணக்கிட - செய்ய முதல் விஷயம். ஒரு சிறப்பு குறிப்புகளில் இது மற்றும் பிற அளவுருக்கள் (மார்பு, இடுப்பு மற்றும் இடுப்பு அளவு) பதிவு செய்யவும். இந்த ஆரம்ப தரவு மற்றும் உணவு முடிவு ஒப்பிட்டு அனுமதிக்கும்.

நிலை 1. தாக்குதல்

இது டக்கன் உணவின் குறுகிய மற்றும் மிக முற்போக்கான நிலை ஆகும். நீங்கள் 5 கூடுதல் பவுண்டுகள் இருந்தால், அதை 3-5 நாட்களுக்கு ஒட்டலாம். நீங்கள் 10 கிலோ அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவற்றை இழக்க வேண்டும் என்றால், மேடையில் ஒரு வாரம் தாமதமாகிறது.

அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்:

• லீன் இறைச்சி (முயல், வியல், குதிரை இறைச்சி), எந்த ஆட்டுக்குட்டியும் பன்றியும், இறைச்சி உணவுகள் எண்ணெய் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகின்றன;
• கடல்;
• கோழி இறைச்சி (வாத்து மற்றும் வாத்து தவிர), நீங்கள் சமையல் முன் தோல் வேண்டும்;
• ஹாம் (அனுமதிக்கக்கூடிய கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 2-4%);
• முட்டைகள் (3-4 வாரம் வாரத்திற்கு, மற்றும் வரம்பில்லாத அளவில் புரதங்கள்);
• குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் பால் பொருட்கள்;
• சாலட் உடையில் நீங்கள் எலுமிச்சை சாற்றை பயன்படுத்தலாம்;
• எந்த பசுமை;
• பானங்கள் இருந்து சர்க்கரை, உணவு காக்டெய்ல் இல்லாமல் டீ மற்றும் காபி அனுமதிக்கப்படுகிறது.

ஒவ்வொரு நாளும் உங்களுக்குத் தேவை:

• 2 லிட்டர் தண்ணீர் குடிக்கவும் (காபி மற்றும் தேநீர் தவிர);
• உடற்பயிற்சி (20 நிமிடங்கள் இருந்தாலும்);
• 1.5 தேக்கரண்டி சாப்பிடுங்கள். எல். ஓட் தண்டு.

நிலை எண் 2

நீங்கள் ஒரு சில பவுண்டுகள் கைவிட்டீர்கள், ஆனால் அது போதாது? சமநிலை, உங்களுக்குத் தேவைப்படும் எண்ணைக் காட்டாத வரை இந்த நிலைக்குச் செல்லுங்கள் (காரணத்திற்காக). உணவின் இரண்டாம் கட்டத்தின் அம்சம் புரதம் மற்றும் புரத-காய்கறி நாட்களின் மாற்றமாகும். மாறுபாடுகள் வேறுபட்டிருக்கலாம்: 1/1, 2/2, 5/5. இது உங்கள் நிறத்தை சார்ந்துள்ளது. ஒரு பெரிய அதிக எடை கொண்ட மக்கள் 5/5 திட்டம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. 2-3 கிலோகிராம் இழக்க வேண்டுமா? பின் 1/1 விருப்பம் உங்களுக்கு பொருந்தும்.

தடை செய்யப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியல்:

• பட்டாணி;
• உருளைக்கிழங்கு;
• பீன்ஸ்;
• பாஸ்தா;
• எந்த தானியமும்;
• ஆலிவ் மற்றும் ஆலிவ்.

மற்ற எல்லா காய்கறிகளையும் சாப்பிடலாம். ஆனால் சர்க்கரைக் கொண்டிருப்பதால், கேரட் மற்றும் பீட்ஸின் அளவு குறைக்கப்பட வேண்டும். சமையலுக்கு, நீங்கள் முதல் கட்டத்தில் பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

கூடுதல் நிபந்தனைகள்:

1 டீஸ்பூன் சாப்பிடுங்கள். எல். நாள் ஒன்றுக்கு கிளை.

2. பால் உணவு அனுமதிக்கப்பட்ட அளவு 1 கிலோ (பல வரவேற்புகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது).

தண்ணீர் 2 லிட்டர் குடிக்கவும்.

4. உடல் பயிற்சிகள் (20 நிமிடங்கள்) செய்து குறைந்தபட்சம் அரை மணி நேரத்திற்கு புதிய காற்றில் நடக்கவும்.

நிலை எண் 3. ஒருங்கிணைத்தல்

இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் விளைவை ஒருங்கிணைக்க முடியும். இரண்டாவது கட்டத்தில் எடை இழப்பு 5 கிலோவாக இருந்தால், ஒருங்கிணைப்பு 50 நாட்கள் நீடிக்கும். நீங்கள் 10 கிலோ எடையை நிர்வகிக்கிறீர்களா? இந்த வழக்கில், மூன்றாம் கட்டத்தின் காலம் 100 நாட்கள் ஆகும்.

நீங்கள் என்ன சாப்பிட முடியும் (தினசரி விகிதம்):

• சீஸ் (40 g க்கும் அதிகமாக);
• கம்பு ரொட்டி;
• ஒரு பழம் (வாழை தவிர);
• சில பன்றி இறைச்சி அல்லது வறுத்த பன்றி.

பரிந்துரைகள்:

1. ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு முறை உண்ணும் உணவுகள் உண்ணலாம் (அரிசி, உருளைக்கிழங்கு, பருப்புகள், சிறுநீரக பீன்ஸ், பாஸ்தா மற்றும் பல).

2. ஒவ்வொரு நாளும் 2.5 செ. எல். தவிடு. 25 நிமிடங்கள் நடக்கலாம். உடல் பயிற்சிகளை செய்யவும்.

3. குறைந்தபட்சம் ஒரு நாள் ஒரு வாரம் இறக்க வேண்டும் (புரதம்).

நிலை எண் 4. உறுதிப்படுத்தல்

அந்த கூடுதல் பவுண்டுகள் கைவிடப் படுவது அரைப் போரில் மட்டுமே. முடிவுகளை வைத்து, எடை திரும்ப அனுமதிக்க வேண்டாம். இந்த விதிகள் பின்வருமாறு:

1. உணவு அளவை கண்காணிக்கவும்.

2. உணவின் பெரும்பகுதி காய்கறிகள் இருக்க வேண்டும்.

3. அதிக புரதத்தை சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள், மற்றும் ரொட்டி, ரொட்டி, வெண்ணெய் மற்றும் பழங்களின் அளவு குறைவாக இருக்க வேண்டும்.

4. குறைந்தபட்சம் 2 லிட்டர் தண்ணீரை தினமும் குடிக்க வேண்டும்.

5. மேலும் நடைபயிற்சி, லிஃப்ட் மற்றும் எஸ்கேகர்களை பயன்படுத்தி நிறுத்தவும்.

தினமும் 3 தேக்கரண்டி சாப்பிடுங்கள். எல். தவிடு.

7. காலை, ஒளி ஜிம்னாஸ்டிக்ஸ் (20 நிமிடங்கள்) செய்யுங்கள்.

குறைந்த கலோரி உணவுகள் சமையல்

யார் உணவுப் பழக்கத்தில் இருக்கையில், நீங்கள் சோதனையை தொடர முடியாது? அது அப்படி இல்லை. வேகவைக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் மெலிந்த இறைச்சி சோர்ந்தவர்கள், எளிய சமையல் வழங்குகிறோம்.

முட்டைகள் இருந்து சாலட்

பொருட்கள்:

• புளிப்பு கிரீம் (குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம்);
• இரண்டு முட்டைகள்;
• பச்சை வெங்காயம்;
• மசாலா.

கடுகு முட்டைகளை கொட்டி விடுங்கள், க்யூப்ஸ் மீது ஷெல் சுத்தம் செய்யுங்கள். நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றுவோம். நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், புளிப்பு கிரீம் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு சேர்க்கவும்.

சால்மன் கொண்டு ஸ்குவாஷ் அப்பத்தை

தயாரிப்புகளின் தொகுப்பு:

• 2 டீஸ்பூன். எல். சோள மாவு;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• சால்மன் ஒரு துண்டு;
• மசாலா;
• சீமை சுரைக்காய் 500 கிராம்;
• ஒரு இனிப்பு மிளகு.

நாம் சீமை சுரைக்காய் சுத்தம் செய்து, ஒரு பெரிய பீப்பாயில் அதை தேய்த்து, சாறு மாறும் வரை காத்திருக்கவும். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், முட்டைகளை உடைத்து, சோளமாடு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மிளகு சேர்த்து. பொருட்கள் கலந்து. நாங்கள் இங்கே சால்மன் துண்டுகளை அனுப்புகிறோம். உப்பு சீசன். மசாலா கொண்டு தெளி. இந்த ஒரேவிதமான வெகுஜன சீமை சுரைக்காயுடன் கலக்கப்பட வேண்டும். நாங்கள் அப்பத்தை உருவாக்குகிறோம். எண்ணெய் சேர்த்து இல்லாமல் ஒரு டெஃப்ளான் பான் மீது வறுக்கவும்.

ஹேக்கால் படலம் சுடப்படுகிறது

தயாரிப்பு பட்டியல்:

• ஹேக்ஸ் ஃபிலிம்ஸ்;
• ஒரு எலுமிச்சை சாறு;
• மீன் உணவுகள் மசாலா.

எலுமிச்சை சாறு இருந்து இறைச்சி 1-2 மணி நேரம் ஹேல் fillet. மசாலா, கொஞ்சம் உப்பு மற்றும் பல்வேறு மூலிகைகள் சேர்க்கவும். நாம் படகில் மீன் வைக்கிறோம். நாங்கள் 10-15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கிறோம்.

நீங்கள் உணவு முறையைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் வருத்தப்படுவீர்கள், பியேர் டுசான் என்ற டெவலப்பர். உணவு, சமையல் மற்றும் இதர பரிந்துரைகள், அவர் பல்வேறு மொழிகளில் வழங்கப்பட்ட அவருடைய புத்தகத்தில் விரிவாக விவரித்தார்.

எடை இழப்பவர்கள் மற்றும் வல்லுநர்களின் கருத்துக்களை மதிப்பவர்கள்

பியரர் ட்யூக்கன் உலகிற்கு உணவளித்த உணவை முயற்சி செய்வது மதிப்புக்குரியதா? விமர்சனங்கள் இத்தகைய உணவை வைத்திருப்பவர்கள், அதேபோல் டாக்டர்களின் அபிப்பிராயங்கள் சரியான தேர்வு செய்ய உதவும்.

வல்லுநர்கள் உணவை ஆரோக்கியமானதாகவும், சீரானதாகவும் கருதுகின்றனர். ஆனால் இரண்டாம் கட்டத்தில் விரைவான முடிவுகளுக்கு காத்திருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. உணவு எளிதில் பொறுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. உணவூட்டல் மற்றும் உணவு வகைகள் ஆகியவற்றிற்கும் நன்றி. சிறுநீரகம், கல்லீரல் மற்றும் இதய நோயால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு உணவு உட்கொள்வதில்லை என்று பிரெஞ்சு உணவுப்பாதுகாப்பாளரான பியர் டுகண்ட் மீண்டும் மீண்டும் கூறினார். விரும்பத்தகாத விளைவுகளை தவிர்க்கும் பொருட்டு ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

Ducats புரத உணவைப் பற்றிய மதிப்பீடுகள் பெரும்பாலும் நேர்மறையானவை. முதல் கட்டத்தில் மிகப்பெரிய எடை இழப்பு 18 முதல் 40 வயதிற்குள் உள்ள பெண்களுக்குக் கூறப்படுகிறது. உணவின் முக்கிய நன்மை, அவர்கள் பட்டினி இல்லாததால்.

2 வாரங்களில் 15-20 கிலோ அல்லது அதற்கும் அதிகமானவற்றைக் குறைக்க விரும்பும் பெண்களிடமிருந்து எதிர்மறை கருத்துகள் வந்தன. ஆனால் இது சாத்தியமற்றது, டுகேன் உணவு என்பது சரியான ஊட்டச்சத்துக்கான தெளிவான உதாரணமாக இருக்கிறது. அது விரைவான எடை இழப்புக்கு வழங்காது.