வாட்டிய ஆரஞ்சு. அசல் சாப்பாட்டின் விவரமான செய்முறையை

நீங்கள் பழம் விரும்புகிறாயா? அப்படியானால், நீங்கள் ஒருவேளை அவர்கள் முக்கிய மூலப்பொருள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன இதில் அற்புதமான மற்றும் அசல் சமையல் நிறைய தெரியும். ஆனால் நீங்கள் வறுத்த ஆரஞ்சு பற்றி கேள்விப்பட்டேன்? சொல்லப் போனால், ஒரு மிகவும் அசாதாரண கலவை. அனைத்து பிறகு, வழக்கமாக சிட்ரஸ் பழங்கள் நாம் கேக் மற்றும் இனிப்பு நிரப்புதலாகவும், அத்துடன் பயன்படுத்த பழம் சாலடுகள். ஆனால் எந்த நேரத்திலும் அசல் யோசனை நிராகரிக்க மிகவும் உடனடியாக தெளிவாக இருக்க வேண்டாம். இந்த டிஷ் அட்டவணை ஒரு உண்மையான அலங்காரம் இருக்க முடியும், மற்றும் விருந்தினர்கள் நவீன இல்லத்தரசி பாராட்டுவதில் முயன்றன வேண்டும். வறுத்த ஆரஞ்சு அசாதாரணமாக சுவையான இருக்க முடியும் பிறகு, என்றால் சரியாகவே தயாராக. வழக்கமான சமையல் ஒதுக்கி வைத்து தங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் கவர்ச்சியான ஏதாவது செல்லம் முயற்சி செய்வோம்.

எனவே, நீங்கள் வேண்டும்:

- ஆரஞ்சுகள்;

- ஆப்பிள்கள் (இருமுறை சிட்ரஸ் என்று);

- மதேயரா, அல்லது மாதுளை சாறு (சுவை 1 கண்ணாடி);

- மசாலா ஒரு தொகுப்பு (முன்னுரிமை மிகவும் கூர்மையான எடுத்து மென்மையான மற்றும் மிகவும் இனிப்பான சுவை அடைத்து இல்லை);

- 1 டீஸ்பூன் அளவு பிராந்தி அல்லது ஓட்கா. கரண்டி;

- ஒரு கட்டமைப்பை இறைச்சி சமையல் பிறகு விடப்பட்டது என்று சாறு பயன்படுத்த சிறந்த போன்ற (நீங்கள் எந்த சமையல் எண்ணெய், மற்றும் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் கலவையை பயன்படுத்த முடியும்).

சமையல் செயல்முறை நேரடியாக செல்லுங்கள். ஆரஞ்சுகளின் சூடான உணவுகள், அவசரமாக செய்யவில்லை எனவே படைகள், பொறுமை மற்றும் இலவச நேரம் இருக்க முயற்சி செய்யவும். ஒரு நல்ல கிரீஸ் அல்லது எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஓட வரை. அதை வெட்டப்பட்டது சிட்ரஸ் வட்டங்களில் இடுகின்றன. ஒவ்வொரு துண்டும் தடிமன் வறுத்த ஆரஞ்சு ஒழுங்காக நனைத்த சூடான சாறுகள் சுமார் 5-6 மில்லி மீட்டர் இருக்க வேண்டும். ஒரு பக்கவாட்டிலும் ஒரு தங்க கேரமல் நிறம் பெறுகிறது வரை தீ நிலையில் வைத்திருக்கவும். பின்னர், பழம் மெதுவாக அக்கரைக்குப் திரும்ப மற்றும் வருக்கும் அதே அளவிலான கொண்டுவர. மிக மெல்லிய துண்டுகளாக கூடுதலாக, அவர்கள் தங்கள் அனைத்து juiciness இழக்க நேரிடும், நகர்த்த மிகவும் கடினமாக இருக்கும். வறுத்த ஆரஞ்சு தயாராக இருக்கும் முறை, வறுக்கப்படுகிறது பான் இருந்து துண்டுகள் நீக்க மற்றும் தயாராக டிஷ் மீது வைக்கவும்.

ஆப்பிள்கள் மெல்லிய இதழ்கள் வெட்டப்பட வேண்டும். நீங்கள் அதை டெண்டர் மற்றும் மிகவும் சுவையாக உள்ளது சமையல் செயல்முறை போன்றே, அவற்றின் தோல்கள் இருந்து நீக்க முடியும். அவர்கள் புகுவான் ஆனால் உயர் வெப்பத்தை. பழங்கள் தொடர்ந்து மறியல் வேண்டும், அதனால் அவர்கள் எரிக்க வேண்டாம். ஆப்பிள்கள் மென்மையான வரை காத்திருக்கவும். எனினும், கஞ்சி மாநிலத்திற்கு அவற்றை மேலதிகமாக இடாதீர்கள் கணம் கைப்பற்ற வேண்டாம். அவர்கள், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க மசாலா ஒரு தொகுப்பு சேர்க்க வேண்டும். மிகவும் பொருத்தமான இங்கே கறி மற்றும் உலர்ந்த கிராம்பு இருக்கும். அவர்கள் ஆரஞ்சு வறுத்தெடுத்தார் உள்ளன மணம் மற்றும் மிகவும் அசாதாரண சுவை ஆகவிருந்த. நாம் இந்த கலவையுடன் மாதுளை சாறு (அல்லது மதேயரா) ஒரு சிறிய அளவு மற்றும் கிட்டத்தட்ட உடனடியாக (சுமார் ஒரு நிமிடம்) pour மது சேர்க்க. அதனால் தீ விழ வேண்டாம் அது மிகவும் கவனமாக மெதுவாக செய்யப்பட வேண்டும். இல்லையெனில் வலுவான நேரப் ஒரு ஆபத்து உள்ளது. ஒரு வாணலி இல் vysokogradusnye பானங்கள் மிகவும் அமைதியற்று செயல்படுகின்றன.

அனைத்து இந்த நீங்கள் மீண்டும் ஆரஞ்சு பதிவேற்றம் செய்யக்கூடிய பிறகு ஒரு சில நிமிடங்கள், ஐந்து கடாயில் வெளியே வைக்க வேண்டும். ஃப்ரை உயர் வெப்ப இந்த முழு அசாதாரண பழ-காரமான வானவில் தீவிரமாக இரைப்பு மற்றும் சூடான எண்ணெய் "படப்பிடிப்பு" கூட, ஒரு மூடி இல்லாமல் சிறந்தது. பின்னர் பழம் மிருதுவான மாறும் மற்றும் மென்மையான ஆக. ஆரஞ்சு ஆப்பிளுடன் மது ஆவி, பின்னர் ஒரு சிற்றுண்டி ஊற நேரம் வழங்கப்பட வேண்டும், நீங்கள் ஏற்கனவே அட்டவணையில் கொண்டு வர முடியும்.

வாட்டிய சிட்ரஸ் ஒரு தனி டிஷ் பணியாற்ற, மற்றும் ஏற்கனவே இருக்கும் இறைச்சி சமையல் நிறைவு செய்யலாம். இது கிறிஸ்துமஸ் மற்றும் புத்தாண்டு விடுமுறையை ஒரு பெரிய இனிப்பு உள்ளது. இந்த தேதிகளில் பிறகு, நாங்கள் மிருதுவான மற்றும் பிரகாசமான ஆரஞ்சு நறுமணம் தொடர்புள்ளது. விகிதாச்சாரத்தில் கொண்டு சோதனை பயப்பட வேண்டாம், புதிய பொருட்கள் மற்றும் கூறுகள் சேர்க்க தயங்க. பின்னர் உங்கள் டிஷ் ஒரு தனிப்பட்ட மற்றும் இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.