உணவு மற்றும் பானங்கள், இனிப்பு
வெண்ணிலா கிரீம்: செய்முறையை
இந்த கட்டுரையில் நாம் எப்படி வெண்ணிலா கிரீம் தயார் என்பதை உங்களுக்குக் காட்டுவோம். ஒரு சில நல்ல சமையல் கருதப்படுகிறது.
வெண்ணிலா கூழ்
உங்களிடம் அன்பு கூழ் கேக்குகள் குணப்படுத்த வேண்டும் என்றால் இந்த கிரீம் ஏற்றது. அமைப்பு, இந்த வெகுஜன மிகவும் மென்மையானது என்று.
வெண்ணிலா கூழ் செய்ய, நீங்கள் வேண்டும்:
- சர்க்கரை 200 கிராம்;
- 3 முட்டைகள்;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை;
- பால் 500 மில்லி;
- 25 கிராம் ஸ்டார்ச்;
- மாவு 55 கிராம்.
வீட்டில் கிரீம் தயாரித்தல்
- முதல், முட்டை உடைக்க. பின்னர் புரதங்களின் மஞ்சள் கருவை பிரிக்கும். சற்று முட்டை மஞ்சள் கருவை சூடேற்றவும். பிறகு ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
- பின்னர் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்க. இப்போது நீங்கள் ஒரு கலவை வேண்டும். நுரை வரும் வரை இந்த சாதனம் மஞ்சள் கருவை பீட்.
- பின்னர் மாவு மற்றும் ஸ்டார்ச் சலி. பின்னர் தாக்கப்பட்டு முட்டை மஞ்சள் கருவை அவற்றை தெளிக்க. பின்னர், ஒரு கலவை பயன்படுத்தி அனைத்து கலவை.
- பிறகு பால் (சுமார் 100 மிலி) ஊற்ற. ஓய்வு பொறுத்தவரை, பான் மீது ஊற்ற மற்றும் கொதிக்க தீ மீது போடுங்கள்.
- பால் ஒரு கொதி வரும் போது, கிரீம் சேர்த்துக் கொள்வோம். ஒரு மிக்சர் கொண்டு கலவை முழு வெகுஜன.
- பின்னர் ஒரு கடாயில் ஒரு கிரீம் ஊற்ற. தீ (சிறிய) மீது போடவும். செயல்பாட்டில் வெண்ணிலா கிரீம் தடித்துவிடுகிறது வரை தலையிட.
- மற்றொரு கொள்கலன் அதை ஊற்ற பிறகு, படலம் மூடி குளிர்விக்க வைத்து.
வெண்ணிலா
இந்த கிரீம் பஃப் பேஸ்ட்ரி மற்றும் பிஸ்கட் உட்புகுத்துகை சிறந்த அம்சமாகும். அவர் ஒரு மிக சமையல் எளிதாக, மென்மையான கொடுக்கிறது.
இந்த வெண்ணிலா வெண்ணெய் கிரீம் அபராதம் எலுமிச்சை அமிலத்தன்மை உள்ளது. எனவே, அவர் சாதுவான, மற்றும் தெவிட்டுகிற செய்யவில்லை.
சமையலுக்கு உங்களுக்கு தேவையான:
- சர்க்கரை 100 கிராம்;
- கிரீம் 300 மில்லி;
- வெண்ணிலாவின் மூன்று தேக்கரண்டி;
- எலுமிச்சை சாறு 100 மில்லி.
வெண்ணிலா கிரீம் தயாரித்தல்: படி உணவு தயாரிக்கும் ஒரு படி
- செய்ய முதல் விஷயம் முற்றிலும் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து உள்ளது. பின்னர் அடுப்பில் ஒரு சுத்த கலவையை வைத்து. கிரீம் சற்று தடித்தல் gurgled, மற்றும் சர்க்கரை முற்றிலும் கரைந்த பின், அடுப்பு அகற்றுவோம்.
- இப்போது அது விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் ஒரு பிளெண்டர் ஒரு சிறிய, பின்னர் அரை வெண்ணிலா கிரீம் குளிர்விக்க வேண்டும்.
கிரீம் பிஸ்கட்
இந்த கிரீம் ஒரு மஞ்சள் நிறம் உள்ளது. நிலைத்தன்மையும், muffins இருக்கிறது. எளிய மற்றும் வேகமாக தயார். அது வெண்ணிலா கிரீம் நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் அழகாக இருக்கிறது மாறிவிடும். சமையல் பொருட்கள் நிறைய தேவையில்லை.
தயாராவதற்காக உங்களுக்கு தேவையான:
- இரண்டு முட்டை மஞ்சள் கருவை;
- பால் 300 மில்லி;
- ஸ்டார்ச் ஐம்பது கிராம்;
- வெண்ணிலன் (ருசிக்க);
- சர்க்கரை 100 கிராம்.
கிரீம் பன் தயாரித்தல்
- சர்க்கரை (50 கிராம்) உடன் கொதிக்கும் பால் கொண்டு வரவும்.
- பின்னர் சர்க்கரை மற்றும் ஸ்டார்ச் கொண்டு முட்டை மஞ்சள் கருவை கலந்து.
- pour கப் பிட் (இன்னும் சூடான) பால், பின்னர் மஞ்சள் கரு நிறை, பரபரப்பை போது தொடர்ந்து ஊற்ற.
- மீண்டும் நன்கு கலந்து. மெதுவாக பிறகு கொதிக்கும் பால் ஊற்ற.
- குறைந்த வெப்பத்தை, தடித்த வரை கிரீம் கொண்டு. கட்டிகள் இல்லாமல் நிறை, மென்மையான பெறுவதற்காக வலிமையிழந்த பரபரப்பை போது.
- பின்னர் குளிர் வெண்ணிலா கிரீம். ஒருமுறை அது பயன்படுத்த முடியும்.
வெண்ணிலா ஆங்கிலம்
அது ஒரு பாரம்பரிய ஆங்கில கிரீம் செய்முறையை உள்ளது.
சமையலுக்கு உங்களுக்கு தேவையான:
- ஆறு முட்டை மஞ்சள் கரு;
- தட்டிவிட்டு கிரீம் மற்றும் பால் 250 மில்லி;
- நீர் (தேவையான);
- வெண்ணிலா நெற்றின்;
- சர்க்கரை (100 கிராம்).
வெண்ணிலா கிரீம்: செய்முறையை
- பாதியில் பிரித்து ஒரு வெண்ணிலா நெற்றின்.
- ஒரு கடாயில் பால், கிரீம் ஊற்ற. வெண்ணிலா நெற்றின் சேர்க்கவும்.
- அது உயரும் உள்ளது போன்ற நேரம் வரை திரவ சூடேற்றவும்.
- பிறகு வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க. ஒதுக்கி பத்து நிமிடங்கள் அமைக்கவும்.
- பின்னர் சர்க்கரை கொண்டு முட்டை மஞ்சள் கருவை துடைப்பம்.
- கலவை வெண்ணிலாவாக நீக்கவும். மஞ்சள் கருவை துளித்துளி அது நிரப்பவும். உட்செலுத்துதல் போது தலையிட.
- பின்னர் தீ (பலவீனமான) மீது பான் வைத்து. கலவை தடித்துவிடுகிறது வரை வரை சமைக்கவும். வழியில் பெற மறக்க வேண்டாம். அது கெட்டியாக உறையச் கூடும் கிரீம் தேவைக்கும் அதிகமான சூடு வேண்டாம் கவனமாக இருங்கள்.
- ஒரு சல்லடை மற்றும் குளிர் மூலம் மிஸ் வெகுஜன பிறகு.
கிரீம் கொண்டு
இந்த கிரீம் கடற்பாசி கேக் ஒரு அடுக்கு ஏற்றது.
தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:
- வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் ஜெலட்டின் அதே தொகைக்கான இரண்டு கிராம்;
- கிரீம் 200 மில்லி (கொழுப்பு அவர்களை 35% வரை இருக்க வேண்டும்);
- தூள் சர்க்கரை 60 கிராம்.
, ருசியான எளிய மற்றும் மணம் கிரீம் சமையல்
- ஆரம்பத்தில் 1 10 என்ற விகிதத்தில் கிரீம் ஒரு சிறிய அளவு ஜெலட்டின் இணைக்க upakovochke மீது உணர்த்தப்பட்டுள்ளது ஒரு முறை வெகுஜன விடவும். வடிகிறது பார்ப்போம்.
- பிறகு ஜெலட்டின் முழுமையாக கலைத்து போன்ற நேரம் வரை ஒரு தண்ணீர் குளியல் விளைவாக வெகுஜன முன் சூடாக்கவும்.
- பின்னர் கிரீம் (முன்கூட்டியே குளுமையாக்கப்படுகிறது) சேர்க்க. ஒரு பிளெண்டர் எடுத்து. பின்னர் ஒரு வேகமாக பிறகு குறைந்த வேகத்தில் (இரண்டு அல்லது மூன்று) ஒரு சில நிமிடங்கள் வெகுஜன தூண்டுவதுடன்,.
- பின்னர் வெண்ணிலா பொடியாக சர்க்கரை சேர்க்க. நிலையான சிகரங்களையும் உள்ளன வரை வரை பீட். அனைத்து கிரீம் பயன்படுத்த முடியும்.
வெண்ணிலா சீஸ்கேக்
இந்த கிரீம் மணம், சுவையாக இருக்கிறது. அது எளிய மற்றும் சிக்கலான பேக்கிங் சிறந்த அம்சமாகும்.
சமையல் உங்களுக்கு தேவையான விடேன்;
- இரண்டு முட்டைகள்;
- கட்டுரை ஐந்து. சர்க்கரை கரண்டி;
- சீஸ் ஐந்நூறு கிராம்;
- கட்டுரை மூன்று. புளிப்பு கிரீம்;
- 220 கிராம் புளுபெர்ரி;
- 1 மணி. எல் வெண்ணிலா சாறை.
வெண்ணிலா தயிர் கிரீம் தயாரித்தல்
- ஆரம்பத்தில், ஒரு சல்லடை மூலம் தயிர் அரை. பிறகு வெண்ணிலா சாறை, சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க. விளைவாக வெகுஜன கலவை.
- முட்டைகள் துடைப்பம். மொத்த எடை சேர்க்கவும். சீருடை வரை கலவை பரபரப்பை. அனைத்து கிரீம் தயாராக உள்ளது. தகடு உறை. விட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் எடுத்து. பயன்பாட்டிற்கு முன்னர், அவுரிநெல்லிகள் சேர்க்க. ஆப்பீட் பான்!
வெண்ணிலா சர்க்கரை கொண்டு வெண்ணெய் இல்லாமல் கூழ்
இது ஒரு மிக எளிய செய்முறையை உள்ளது. கிரீம் பழங்கள் அல்லது பெர்ரி கொண்டு இனிப்பு பெரும் உள்ளது. மேலும் அது éclairs நிரப்புதலாகவும் பயன்படுத்த முடியும்.
தயாராவதற்காக உங்களுக்கு தேவையான:
- பால் இரண்டு கண்ணாடிகள்;
- இரண்டு கலை. தேக்கரண்டி மாவு;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை எட்டு கிராம்;
- சர்க்கரை கப்;
- நான்கு மஞ்சள் கருவை.
ஒரு கிரீம் செய்ய: படி வழிகாட்டி மூலம் நடவடிக்கை
- முதல் அரை சர்க்கரை மஞ்சள் கருவை.
- அவர்களை மாவு சேர்த்து பிறகு. இந்த கலவை பரபரப்பை.
- பின்னர், பால் சேர்க்க மெதுவாக ஊற்ற, தொடர்ந்து அசை.
- பின்னர் தீ எடை வைத்து. சுமார் பத்து நிமிடங்கள் குறைந்த மீது சூடாக்கவும். செயல்பாட்டில் அவசியம் தலையிட.
- பின்னர் வெண்ணிலா சர்க்கரை வெகுஜன சேர்க்க. ஒரு பிளெண்டர் எடுத்து. ஏழு நிமிடங்கள் துடைப்பம்.
- எடை பஞ்சுபோன்ற இருக்க வேண்டும்.
பிரஞ்சு வெண்ணிலா கூழ்
இந்த கிரீம் ஒரு உன்னதமான உள்ளது. அவர் வழக்கமாக இனிப்பு பல்வேறு உருவாக்க பயன்படும். வெண்ணிலா கிரீம் நன்றி ஒரு சுவையான சுவை பெற்றுக் கொள்கிறார்.
அது தயாரிப்புகள் விடுமுறை அட்டவணை அலங்கரிக்கும்.
இந்த கிரீம் செய்ய, நீங்கள் வேண்டும்:
- நான்கு முட்டை மஞ்சள் கருவை;
- பால் இரண்டு கப் (அரை ஆடை நீக்கிய);
- மூன்றில் கப் சர்க்கரை;
- வெண்ணிலா சாறை ஒன்று தேக்கரண்டி.
சமையல் கிரீம் படி செயல்முறை மூலம் ஒரு படி
- முதலாவதாக, ஒரு சுத்த, பால் சூடாக்கவும். முன் சேர்த்து ஒரு தேக்கரண்டி வெண்ணிலா அதை பிரித்தெடுக்க.
- பிறகு சர்க்கரை கொண்டு முட்டை மஞ்சள் கருவை துடைப்பம்.
- பின்னர் முட்டை மஞ்சள் கருவை மற்றும் சர்க்கரை கொதிக்கும் பால் கலவையை வேண்டும் pour (மெதுவாக போதுமான அதை செய்ய).
- பின்னர் தொடர்ந்து மறியல் போது நடுத்தர வெப்ப மீது கொதிக்க தொடர்ந்து. பத்து நிமிடங்கள் - இந்த செயல்முறை சுமார் ஐந்து எடுக்கிறது. அனைத்து கிரீம் தயாராக உள்ளது. அது உடனடியாக பயன்படுத்த முடியும்.
இறுதியாக, ஒரு சிறிய
இப்போது நீங்கள் வெண்ணிலா கிரீம் கேக், பிஸ்கட் மற்றும் பிற இனிப்பு எப்படி தெரியும் என்று. நாங்கள் எங்கள் சமையல் முலமாக உங்களுக்கு சொந்த வருகிறது எடை செய்ய முடியும் என்று நம்புகிறேன். நல்ல அதிர்ஷ்டம்!
Similar articles
Trending Now