Shaverma வீட்டிலோ அல்லது ஒரு விரைவான மற்றும் மலிவான போன்ற விருந்தினர்கள் கூட்டத்தில் உணவளிக்க

shaverma போன்ற உணவுகளில், அது மதிப்பு இன்னும் இல்லை ஒரு அழகான பக்கச்சார்பான குறைவாக மதிப்பிடப்படும் உள்ளது என்ற போதிலும். அது உணவுகள், அதன் கூறுகள், குறைந்த கலோரி தயாரிப்பது எளிது, ஆனால் ஆரோக்கியமான மற்றும் அதே நேரத்தில் சுவையான மற்றும் செலவு குறைந்தவையாக இருக்கின்றன, மற்றும் கலந்ததே சரியான என்று அழைக்க முடியும். தோற்றம் shavermy தெளிவற்ற, ஆனால் நிச்சயமாக நாங்கள் ஓரியண்டல் சமையல் இந்த டிஷ், இன்னும், கிழக்கு வந்த குடியேறிகளின் கண்டுபிடிப்பு, பொருட்கள் பட்டியல் என்றும் அது மிகவும் ஐரோப்பிய என்று சொல்ல முடியும். கொள்கை, இறைச்சி மற்றும் பல்வேறு கிழக்கு மக்களின் சமையலறைகளில் காணப்படும் காய்கறிகள் சேர்த்து ஒரேமாதிரியான உணவுகள், ஆனால் அது இல்லை. கலோரி சாஸ் shavermy பொறுத்து வேறுபடும். பொதுவாக அவர்கள் Shawarma செய்ய, என்ன பொருட்கள் அது பயன்படுத்தப்படுகின்றன முன் நபர் கைகளை சுத்தம் என்பதை நிச்சயமற்ற தொடர்புடைய அவரது ஒருபக்கச் சார்பில் - சுருக்கமாக, கேட்டரிங் அனுபவம் ஒரு உன்னதமான.

ஆனால் போன்ற ஒரு தீர்வு வீட்டில் shaverma, அது நன்றாக பல சூழ்நிலைகளில் சேமிப்பு இருக்கலாம். இங்கே வீட்டில் shaverma மிகவும் வரவேற்பு இருக்கும் - உதாரணமாக, திடீரென்று விருந்தினர்கள் நிறைய ஒரு கட்சி, மற்றும் சாப்பாட்டில் கடுமையாக குறைவாக உள்ளன தயார் நேரம் திட்டமிட்டது. நீங்கள் இருக்கச் செய்ய அது ஒரு பொது தயாரிப்பு முடியும்: பொருட்கள் வெட்டி மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து சுவையூட்டிகள் கலக்க போதும், மற்றும் அனைவருக்கும் உங்கள் விருப்பபடி அதை சேகரிக்க முடியும்: அது யாரோ மற்றவர்கள் மயோனைசே தவிர்க்க போது, தக்காளி ஒவ்வாமை யார் சைவ சமாதானப்படுத்தினார் நடக்கும், ஆனால் அந்த விருப்பத்தை தின்பண்டங்கள் அனைவருக்கும் மகிழ்விக்கும். மேலும், இது நீங்கள் பொருட்கள் கொண்டு சோதனை, மற்றும் கூட ஒரு பிட் விளையாட அனுமதிக்கிறது.

வீட்டில் Shaverma சில பொருட்களும் தேவையில்லை: பிட்டாரொட்டியை வழக்கமாக ஆர்மேனியன் மெல்லிய, ஆனால் வகைகளில் பிட்டாரொட்டியை (பரந்த பிளாட் ரோல்) அல்லது பல்வேறு ரோல்ஸ் சாத்தியம். ஆர்மேனியன் lavash - தங்கள் எண்ணிக்கை பற்றி கவலை யார் அது இந்த டிஷ் உள்ள மாவு அளவு குறைக்கிறது ஏனெனில், தவிர, அவர் எந்த கொழுப்பு சேர்த்து இல்லாமல் மட்டுமே தண்ணீர், மாவு மற்றும் உப்பு உறுப்பினராக உள்ளார் அந்த ஒரு பெரிய தீர்வு.

மேலும் shavermy க்கான காய்கறிகள் பல்வேறு வேண்டும்: பாரம்பரியமாக அது முளைப்பிக்கும், நீங்கள் சீன கலவை ஒரு மென்மை எடுக்க முடியும், ஆனால் சுவை அதே அல்ல. அது சிறந்த ஆரம்ப முட்டைக்கோஸ் இருக்கும்: அது போதுமான மென்மையாக காணப்படும், மற்றும் சுவையை மிகவும் தீவிரமாக உள்ளது. சில நேரங்களில் shavermu கேரட் வைத்து, ஆனால் இந்த விருப்பமானது. ஆனால் வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி தவறாமல் இருக்க வேண்டும். புத்துணர்ச்சி மற்றும் சுவையை புதிய வெள்ளரி சேர்க்க, மற்றும் சில சந்தர்ப்பங்களில் இது உப்பு அல்லது ஊறுகாய் இருக்க முடியும் - ஓங்கியிருக்கும் உள்ளது. எந்த ஓரியண்டல் உணவு பசுமைக் மிக முக்கிய பண்பு விருப்பப்பட்டால் கிழக்கு, நீங்கள் பாரம்பரிய வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் செய்ய முடியும். அனைத்து காய்கறிகள் போன்ற மெல்லிய முடிந்தவரை வெட்டப்பட்டது வேண்டும்.

ஆனால், பல shaverma சிந்திக்க முடியாத இல்லாமல் - இறைச்சி. அது எப்படி இருக்க வேண்டும்? இந்த கணக்கில், நகைச்சுவைகளை உலகறிந்த உட்பட பல பதிப்புகள், உள்ளன, ஆனால் வீட்டில் shaverma தயார் என்றால், அதன் தோற்றம் மிகவும் உறுதிப்படுத்தி கொள்ள முடியும். பாரம்பரியமாக, இந்த டிஷ் ஆகும் வாட்டு கோழி, அது கடையில் வாங்கி முடியும், ஆனால் நீங்கள் அடுப்பில் அல்லது வறுக்கவும் உள்ள கோழி சுட்டுக்கொள்ள முடியும் - மிகவும் மோசமானது இன்னும் கொஞ்சம் தான் கலோரி இருக்கும் - அது எண்ணெய் சேர்க்க வேண்டும். Shawarma சிக்கன் கூடுதலாக வைத்து முடியும் பன்றி இறைச்சி, ஆனால் அது மென்மையான இருந்தது என்று நீங்கள் அதை தயார் செய்ய வேண்டும். மேலும் எந்த கோழி இறைச்சி மற்றும் எந்த இறைச்சி பொருந்தும், ஆனால் இந்த இனங்கள் பெரும்பாலும் அதன் தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்படும். இறைச்சி அவசியம் தற்போது மசாலா, அது வேக வைக்க வேண்டும் இது இருக்க வேண்டும்.

கிழக்கு சமையலில் மசாலா - ஒரு தனி உரையாடல் உள்ளது. ஒரு நல்ல சமையல்காரர் எப்போதும் அடிக்கடி, மசாலாக்கள், சமையல்காரர் உட்பட மனசாட்சி மீது கபாப் உணவகங்களுக்கு சமையல் அதன் சொந்த தொகுப்பைக் கொண்டிருக்கும் இத்தகைய நடைபெறுகிறது, மற்றும் - மிகவும் அடிக்கடி மக்கள் நினைப்பதை விட. இத்தகைய முதுநிலை வழக்கமாக தங்கள் நிரந்தர அல்லது நிறுவன, நான் என்ன என்றால் வாடிக்கையாளர்கள் வேண்டும். அத்தகைய நறுமண கலவைகள் அடிப்படையில், மஞ்சள் இது இல்லாமல் கட்டணம் இல்லை, கிழக்கு டிஷ், கறி, ஏலக்காய் மற்றும் ஒரு சிறிய அறியப்பட்ட சிறப்பு நாங்கள் ஓரியண்டல் மசாலா. கொள்கையளவில், வீட்டில் shaverma தாங்க மற்றும் கடை இருந்து சிறப்பு மசாலா, மற்றும் அதன் விற்பனை காணப்படவில்லை என்றால் - நீங்கள் பல போன்ற கபாப் உணவகங்களுக்கு, பிலாஃப் ஓரியண்டல் உணவுகளில் மசாலா ஒரு சில பாக்கெட்டுகள் வாங்க முடியும், மற்றும், அவர்களை அல்லது கலந்ததே செய்ய முயற்சி .

பாரம்பரிய சுவையூட்டிகள் shavermy - கெட்ச்அப் மற்றும் மயோனைசே, அவர்கள் கலந்து முடியும் அவர்கள் தனியாகவோ அல்லது தளங்கள் இருந்தன என்று சேர்க்க முடியும். டிஷ் உணவில் செய்யும் கூட அவரது இல்லாத ஒளி மயோனைசே, மற்றும் - நாம் வீட்டில் shaverma என்பதால், நீங்கள் அவர்களின் தரம் மற்றும் கலோரிக் மதிப்பு பார்த்துக்கொள்ள முடியும். மேலும், யாரும், சுவையூட்டிகள் கொண்டு சோதனை உதாரணமாக, கடுகு சேர்க்க அல்லது கூட புதிதாக எதையாவது நிறுத்தப்படும். சுவையூட்டிகள் மசாலா கலந்த முடியும், மற்றும் நீங்கள் சேர்க்க முடியும்.

Shaverma அவசியம் குறிப்பிட்ட வழிக்குத் வீட்டில் மூடப்பட்டிருக்கும் வேண்டும் இல்லை - நீங்கள் நீண்ட உள்ளடக்கத்தை நடிப்பதே இல்லை, அது நீங்கள் விரும்பினால் வழி செய்ய முடியும். நீங்கள் குழி பயன்படுத்துபவராக இருந்தால் - பின்னர் அனைத்து கூட எளிதாக உள்ளது: அதை ஒரு பக்கத்தில் ஒரு வெட்டு செய்ய உள்ளே திணிப்பு வைத்து. Shaverma - சூடான டிஷ், நீங்கள் பற்றி கவலைப்பட வேண்டிய அவசியம் அதை சமமாக நுண்ணலை அல்லது அடுப்பில் வரை சூடேற்றப்பட்ட என்று.