ஒரு க்ரீம் சாற்றில் கடல்

கடல் ஒரு க்ரீம் சாற்றில் - கடலில் ஒரு நாள் ஓய்வு எடுப்பது, நான் ஒரு அற்புதமான டிஷ் உத்தரவிட்டார். நிச்சயமாக, கவர்ச்சிகரமான தோற்றம் கடல் சுவை, juiciness, எளிதாக மற்றும்: அது நான் எல்லாம் எனக்கு பிடித்திருந்தது. உற்பத்தியில் piquancy அதை போக அடிப்படை கூறுகளைக் சமீபத்தில் கடலில் பிடித்து என்று உண்மையில் இருந்தது.

உள்ள கடல் ஒரு கிரீம் சாஸ் மென்மையான கடல் காற்று, பிரகாசமான கோடை சூரியன் மற்றும் நான் எப்போதும் நினைவில் என்று அசாதாரண சுவை உணர்வுடன் அசாதாரண காக்டெய்ல் இருந்தன. அத்தகைய தயாரிப்பின் பயனிற்காக என்பது அனைவரும் அறிந்த ஒன்றாகும்! சுவடு கூறுகள் மற்றும் கிரீம் சாஸ், இங்கு இருக்கிறது இது செல்வந்தர்களின் கடல் உணவு முழுமையாக்கும் நிறைய உள்ளன. அடிக்கடி போன்ற உணர்ச்சியை செய்யவும், நான் முதல் குறைந்தது சற்றேறக்குறைய ஒரே மாதிரியான, மறக்க முடியாத இருப்பதற்கு இந்த செய்முறையை காண முயற்சிக்கும்போது.

கிரீம் சாஸ் குக் கடல் என்னை பின்வரும் செய்முறையை உதவியது. இங்கே எப்படி சமைக்க தான்! சுவை உப்பு நீரில் கடல் கொதி நிலைக்கு, ஆனால் நினைவில் விட்டுவிடுவதில்லை, அவை 3 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டாம், இல்லையெனில் சுவையை உணவுகள் இழக்க - அதன் சுவையை அது கொதிக்க. நீர் வாய்க்கால் எங்களுக்குப் பிடித்த எலுமிச்சை தூவி உறுதி செய்யவும். இந்த கலவையை போன்ற கடல்! நாம் ஒரு க்ரீம் சாஸ் எங்கள் கடல் கெடுக்க வேண்டாம் என, கவனமாகவும் மிகக்குறைவாகவே அது செய்கிறாய்.

சாப்பாட்டின் கலவை இரண்டு சிறப்பு கூறு, அவர்களது சம்பளப் பணம் சிறப்பு கவனம் தரத்தை அடங்கும். அது - ஒரு உருப்படியை வெண்ணெய் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய். ஸ்பூன். இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் வறுக்கவும், ஆனால் மிகவும் ஒரு பிட், வெறும் ஒளி வெளிப்படைத்தன்மை வேண்டும். இது இரண்டு இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கிராம்பு pripuskayut அனைவரும் ஒன்றாக, பூண்டு அனுப்ப, மற்றும் இறுதி நாண் - மாவு sifted உள்ளது. அனைத்து கலவை மற்றும் சற்று எழுதுதல் கொடுக்க வேண்டாம், மட்டுமே நிறம்! கடல் 500 கிராம் ஒன்றுக்கு 20% கொழுப்பு 500 மில்லி - தக்காளி பசை (. உருப்படியை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை) இப்போது பிட் கிரீம் திரும்ப.

எங்கள் சாஸ் கிட்டத்தட்ட தயாராக உள்ளது! அது கொதிக்க 2-3 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது கிளறி, இப்போது கடல் தன்னை சேர்க்க. உப்பு சுவை மற்றும் எங்கள் கடல் சுவையாகவும் சுட்டுக்கொள்ள தொடரும் உணவுகள், சமைக்க.

அது சிறிய பானைகளில் இருக்கும். கடல் கலவையை கொண்டு அவற்றை நிரப்ப மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. அடுப்பில் 200 டிகிரி 16 நிமிடங்கள் அற்புதம் கப்பல் பானைகளில். சுவையான, தங்க பழுப்பு மேலோடு மற்றும் வீட்டில் அனைவருக்கும் கவனத்தை ஈர்க்கும் என்று ஒரு வாசனை - தயார் அறிகுறிகளாக.

ஒரு இல்லை குறைந்த சுவையுடையது கடல் தக்காளி சாஸ். அவர்கள் தயாரிப்பது எளிது, ஆனால் தக்காளி பேஸ்ட் முன்னிலையில் மேலும் கூர்மையாக இந்த டிஷ் உள்ளது. கூடுதலாக, உணவுகள் கலவை காளான்கள் அடங்கும். வெறும் முதல் செய்முறையை கடல் கொதி என, பின்னர் (அவர்கள் வாய்க்கால் என்பதால்), அவர்களை கூட சூரியகாந்தி எண்ணெய் சிறிது வறுக்கவும்.

நாம் ஏற்கனவே சமையல்காரர்களுக்கு அனுபவம், எனவே இரண்டு PAN கள் ஒரே நேரத்தில் தயார் வேண்டும். இரண்டாவது பான் வறுத்த காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம், 10 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். பொத்தானை காளான்கள் கிரீம் மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் சேர்க்க, அனைத்து பொருட்கள் கலந்து ஐந்து நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.

ஒரு பக்க தக்காளி சாற்றில் கடல் போன்ற உணவு வகைகளைக் டிஷ் மிகவும் பொருத்தமானது என வேகவைத்த அரிசி, மணம் சாஸ் உறிஞ்சி கரிம கடல் சுவை இணைந்து இது.

டிஷ் ஒரு காபி கோப்பையுடன் உதவியுடன் ஒரு அழகான ஸ்டைலான டிஷ் மற்றும் ஒரு காரணம் அமைக்க அரிசி, மற்றும் ஒரு அழகான பந்து, இருக்கும் பரிமாறவும். கப் ஒரு நல்ல கரண்டியால் கொடுத்து, அரிசி நிறைய வைக்கும், பின்னர் ஒரு தட்டில் தலைகீழாக்கவும். ஒரு சிறிய, ஆனால் மிக அழகான அரிசி பந்து.

குறைந்தது நேரம் சமைக்க இட் மதிப்பு கலவை க்கான சாஸ் கடல் மற்றும் அது உங்கள் சமையலறை ஒரு பிடித்த மாறும். வரையற்ற - அதன் தயாரிப்பு செய்முறையை எளிய மேதை, மற்றும் சுவை இருக்கிறது. அது அடிப்படையில் கடல் சுவையாகவும் கலவை தரும் சோயா சாஸ், உள்ளது. நாம் பிளெண்டர் நசுக்கப்பட்டு பூண்டு, சுத்தம், எலுமிச்சை சாறு, சோயா சாஸ் மற்றும் நல்ல தரமான ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்க. அனைத்து முற்றிலும் சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க மறக்கவில்லை, கலந்தனர். ஐந்து சாஸ் கடல் சாலட் தயாராக உள்ளது! அவர் உங்கள் சமையலறையில் நன்கு பழக்கமான இருந்தது அது ஒழுங்காக உணவளிக்க மறக்க வேண்டாம்.