அசல் சிற்றுண்டி: farshiruem பிட்டாரொட்டியை

, எளிய விரைவான மற்றும் அசல் சிற்றுண்டி அன்றாட மற்றும் பண்டிகை அட்டவணை வேண்டியத் பிட்டாரொட்டியை அடைத்த. புகைப்படங்கள் செய்முறையை நீங்கள் இன்னும் புரிந்து இருக்கும், நீங்கள் தெளிவாக பார்க்க நீங்கள் இந்த டிஷ் ஏற்பாடு எப்படி அழகாக. pita ரொட்டி தயார் ஒரு படம் உள்ளது. இங்கே ஒரு சில சுவாரஸ்யமான விருப்பங்கள்.

Farshiruem lavash காளான்கள்

இந்த டிஷ் இலை Lavash, பூஞ்சை (உலர்ந்த அல்லது புதிய), வெண்ணெய், பூண்டு, சீஸ், திட மற்றும் கிரீம், மயோனைசே, உப்பு பயன்படுத்துதல். காளான் திணிப்பு சமைக்க. நீங்கள் உலர்ந்த பயன்படுத்த வேண்டும் என்றால், முதல் சுடு நீரில் அவற்றை ஊற. 20 நிமிடங்களிலேயே அவர்கள் நிற்க வேண்டும். பின்னர், வாய்க்கால் மற்றும் தயாரிப்பு கொதிக்க. அதன் பிறகு, இறுதியாக வெட்டுவது அல்லது நறுக்கு. வெண்ணெய் ஒரு சிறிய விரைவில் காளான்கள் கலந்திருந்தது உருகிய வேண்டும். பற்றி 30-50 கிராம், கிலோகிராமில் எண் பொறுத்து - அது ஒரு சிறிய பயன்படுத்த வேண்டும். "Chesnokodavilku" உதவியுடன் பூண்டு கசக்கி அல்லது ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்த. விளைவாக கூழ் பூஞ்சை சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு, இடத்தில் சீசன். இறுதியாக பாலாடைக்கட்டி தட்டி உண்ணவும். காளான் எடை கொண்ட கலந்து. உங்கள் விருப்பபடி மயோனைசே சேர்க்கவும். Farshiruem பிட்டாரொட்டியை. அதை திணிப்பு வைத்து அது இறுக்கமான ரோல் ரோல். சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, பின்னர் கவனமாக துண்டுகளாக வெட்டி.

Farshiruem பிட்டாரொட்டியை மீன் அல்லது சால்மன்

மீன் திணிப்பு மிகவும் ருசியான ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. இந்த டிஷ் நீங்கள் lavash ஒரு தாள், உப்பு மீன் வேண்டும். மீன், சால்மன் அல்லது மற்ற சிவப்பு நீங்கள் விரும்பும் பயன்படுத்தவும். மேலும் கிரீமி வேண்டும் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் , வெண்ணெய் (நீங்கள் போன்ற மீன் துண்டுகளை மீன் பொருட்கள், உடன் பாலாடைக்கட்டி) சமமானதாகும். எனவே farshiruem பிட்டாரொட்டியை. முன் குளிரான இருந்து எண்ணெய் நீக்கவும். வேலை உருகிய தயாரிப்பு எளிதாக இருக்காது. pita ரொட்டி ஒரு மெல்லிய அடுக்கு பரவியது. ஒரு grater கிரீம் பாலாடைக்கட்டி தேய்க்க மற்றும் மெதுவாக எண்ணெய் மேல் இடுகின்றன. சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி சீஸ் மீது சால்மன் வைக்கவும். பிட இறுக்கமாக போர்த்தி. குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. , ரோல்ஸ் பரிமாறவும் கீரை இலைகள் மீது வைக்கவும்.

Farshiruem பிட்டாரொட்டியை இறைச்சி திணிப்பு

அது lavash சிறந்த மட்டுமே முடியும் குளிர் ஸ்டார்டர், ஆனால் ஒரு முழு முக்கிய நிச்சயமாக. ன் அடுப்பில் அடைத்த பிட்டாரொட்டியை தயார் செய்யட்டும். இதை செய்ய, (நபருக்கு ஒரு தாளை விகிதம் அடிப்படையில் கவுன்ட் எண்கள்) தாள்கள் Lavash, minced இறைச்சி (பன்றி இறைச்சி இணைந்து சிறப்பாகப் பயன்படுத்தலாம் வலுப்படுத்துவதே), கேரட், கீரை, வெங்காயம், தக்காளி, பாலாடைக்கட்டி, மயோனைசே, பூண்டு, வோக்கோசு எடுத்து. கடாயில் வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் கேரட் இந்த டிஷ் சமையல் தொடக்கம். காய்கறிகள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வேண்டும். அடுத்து, நீங்கள் வெங்காயம் நறுக்கு வறுக்கவும் ஒன்று, அல்லது அது மூல விட்டு. அப்போது தான் நீங்கள் அடுப்பில் பேக்கிங் அதிகரிக்க வேண்டும். நாம் வெறும் இறைச்சி வறுக்கவும் வழங்குகின்றன. இந்த பற்றி 15-20 நிமிடங்கள் செய்யப்பட வேண்டும். கூடுதலாக, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க. ஒரு grater மூன்று சீஸ், தக்காளி வட்டங்களில் வெட்டப்பட்ட. பூண்டு, மயோனைசே மற்றும் கீரைகள் ஒரு சாஸ் தயாரிக்க. சாஸ் Lavash பரவல் அடுக்கு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் தக்காளி வட்டங்கள் ஒரு தாளில் வெளியே பரவியது. அரை grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. கடினமின்றி மடக்கு. எஞ்சியுள்ள மேல் தெளி பாலாடைக்கட்டி. அடுப்பில் வைக்கவும். , ஒரு சிறிய வேண்டும் நீங்கள் ஏற்கனவே பழுப்பு நிற உள்ளது நறுக்கு என்றால் கொள்ளுங்கள். பாலாடைக்கட்டி சிறிது பழுப்பு நிற வரை காத்திருந்து, டிஷ் பரிமாறவும். நீங்கள் மூல மாட்டிறைச்சி பயன்படுத்தினால், ஏதாவது அடுப்பில் ரோல் 30-40 நிமிடங்களில் இருக்க வேண்டும் வைக்க. , கீரை இலைகள் ஒரு தட்டில் வைத்து அடுத்த அடைத்த பிட்டாரொட்டியை வைக்கவும்.