ஒரு சுவையான காய்கறி டிஷ் சமைக்க , நீங்கள் சிறிது நேரம் மற்றும் முயற்சி தேவை. ஒரு அடிப்படையில் எங்கள் செய்முறையை எடுத்து கொள்ளுங்கள்: இன்று நாம் எவ்வளவு விரைவாகவும் சாதாரணமாகவும் ஒரு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீமை சுரைக்காய் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று கருதுவோம். உதாரணமாக, வீட்டுக்கு ஒரு அடுப்பு இல்லை. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், நீங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் நீளமான காய்கறி டிஷ் நீங்களே நடத்தலாம்.
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீமை சுரைக்காய் இருந்து எளிய casserole
டிஷ் தேவை:
- உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் 1 கிலோ மற்றும் சீமை சுரைக்காய் அதே எண்;
- 2 நடுத்தர பல்புகள்;
- சில பூண்டு மற்றும் கீரைகள்;
- ரொட்டி crumbs, தாவர எண்ணெய் மற்றும் மசாலா.
சீமை சுரைக்காய் கழுவி, தலாம் மற்றும் நடுத்தர தடிமனான தட்டுகளில் வெட்டு. விரைவில் தாவர எண்ணெய், உப்பு, மிளகு மற்றும் மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு கொண்டு தெளிக்க அவர்களை வறுக்கவும். இது நிரப்புதல். உருளைக்கிழங்குகளும் சுத்தம் செய்யப்பட்டு வேகவைக்கப்பட வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் - சமையல் செயல்முறை இன்னும் வேகமாக இருக்கும். பொதிகளில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட உலர்ந்த மாவைப் போன்ற உருளைக்கிழங்குகளை நீர்த்துப்போகச் செய்யவும். இறுதியாக வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும். ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு தெளிக்கப்பட்ட மற்றும் தாவர எண்ணெய் கொண்டு தடவப்பட்ட, முதல் பிறகு, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு அவுட் போட - சீமை சுரைக்காய், பின்னர் மீண்டும் மாஷ்அப். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீமை சுரைக்காய் இருந்து Casserole 200 o C. ஒரு வெப்பநிலையில் அரை மணி நேரத்தில் தயாராக இருக்கும் அடுப்பு அனுப்பும் முன், டிஷ் தாவர எண்ணெய் தெளிக்கப்படுகின்றன வேண்டும் . நீங்கள் மேல் ஒரு மணம் மேலோடு விரும்பினால், சமையல் முன் 10 நிமிடங்கள் மயோனைசே ஒரு சிறிய அளவு கொண்ட grated "Cheddar" அல்லது "Parmesan", அல்லது ஸ்மியர் மேல் தெளிக்க தெளி.
நுண்ணலை அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீமை சுரைக்காய் இருந்து Casserole
நீங்கள் ஒரு அடுப்பில் இல்லையென்றால் அல்லது மிக விரைவாக இந்த டிஷ் சமைக்க விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு நுண்ணலை பயன்படுத்தலாம். Casserole ஒரு பெரிய பகுதி, எடுத்து:
- 2-3 பெரிய உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும்;
- 1 நடுத்தர சீமை சுரைக்காய் அல்லது அரை பெரிய;
- 1 கேரட் மற்றும் தக்காளி;
- எந்த புளிப்பு கிரீம் 250 மில்லி;
- ஒரு சிறிய வெட்டப்பட்ட சீஸ்;
- உப்பு, பருப்பு கறி, அரை-புதிய துளசி, தாவர எண்ணெய் மற்றும் உப்பு.
புளிப்பு கிரீம், கறி மற்றும் உப்பு கலந்து. ஒரு grater மீது சீஸ் தட்டி மற்றும் சாஸ் சேர்க்க. காய்கறி தயாரிப்பது மிகவும் சுவையாக இருக்கும் casserole கிடைக்கும்: ஸ்குவாஷ், உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி கழுவல், பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டி, வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் கேரட் தட்டி. பசில் இறுதியாக கரைத்துவிடும். இப்போது பேக்கிங் டிஷ் கீழே காகித ஒட்ட வேண்டும், மேல் பட்டாசு கொண்டு தெளிக்க அவர்கள் மீது உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் பாதி அரை வைத்து. புளிப்பு கிரீம் சீஸ் சாஸ் மூலம் அடுக்கு உயவூட்டு . அடுத்தது கர்ஜெண்ட்ஸ், தக்காளி, கேரட் மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவை. சாஸ் ஊற்ற, மீண்டும் நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு ஒரு அடுக்கு அவுட் போட்டு மீதமுள்ள புளிப்பு கிரீம் உடையில் அதை ஊற்ற வேண்டும் பிறகு. மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் உள்ள கோஜ்டெட்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கின் சீமை சுரைக்காய் 10 நிமிடங்களுக்கு 600 வாட் சக்தியுடன் முதலில் சுடப்படும், பின்னர் நீங்கள் 850 வாட்களில் முறைமையை மாற்றவும், மற்றொரு 8 நிமிடங்களை சமைக்கவும் வேண்டும். நேரம் முடிந்தவுடன், ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு முறை அடுப்பில் நிற்க டிஷ் விட்டு விடுங்கள். பின்னர் நீங்கள் அதை எடுத்து ஒரு புளிப்பு கிரீம் அல்லது ஒரு தடித்த இயற்கை தயிர் பரிமாற முடியும். இரண்டு சமையல் சமமாக சுவையாக இருக்கும் - மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு முயற்சி செய்யுங்கள், அவற்றில் ஒன்றை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள், உங்கள் வீட்டிற்கு ஒரு மணம் காய்கறி டிஷ் வழங்கும்.