எப்படி அடுப்பில் ஒரு வாத்து சமைக்க: குறிப்புகள் இல்லத்தரசிகள்

யாரையும் போன்ற - டக் முற்றிலும் வித்தியாசமாக தயாராக முடியும். அவள் இதர இறைச்சி பொருட்கள் போன்ற, வறுக்கவும் முடியும், கொதி, குண்டு, ரொட்டி சுடுவது. வழி, வாத்து இறைச்சி மூலம், பல கோழி விட கூடுதல் முன்னுரிமை கொடுக்க. வெளிப்புறமாக, வாத்து கோழி விட இருண்ட தெரிகிறது, ஆனால், இது மிகவும் திருப்திகரமான தெரிகிறது. மிகவும் பொதுவான டிஷ் - ஆப்பிள்கள் கொண்டு வாத்து. இதை செய்ய, புளிப்பு-இனிப்பு வகைகள் பழம் எடுத்து. மேலும், வாத்து உருளைக்கிழங்கு, சுண்டவைத்தவை முட்டைக்கோஸ், காளான்கள், buckwheat,, செர்ரிகளில், வேர்க்கடலை, மற்றும் பல பொருட்கள் இணைந்து பரிமாறப்படுகின்றது.

எப்படி சமைக்க பல வழிகள் உள்ளன , அடுப்பில் ஆப்பிள்கள் ஒரு வாத்து அது இந்த டிஷ் மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும் உள்ளது. அது சிறந்த பொருத்தமானதாகும் ஆப்பிள்கள் Antonovka இன் சர்ந்தினங்களில்.

எனவே, அது அடுப்பில் வாத்து சமைக்க எப்படி இன்னும் விரிவாக தேடும் வேண்டும்.

தொடங்க வேண்டும் என்று முதல் விஷயம் - ஒரு நல்ல வாத்து தேர்வு ஆகும். எல்லாவற்றுக்கும் மேலாக, இருக்க வேண்டும் இறைச்சி, சுத்தமான மற்றும், நிச்சயமாக, புதிய. இரண்டாவது தேவையான நிபந்தனை - மென்மையான, இறுக்கமான, பெரிய ஆப்பிள்கள். அவர்கள் சுமார் ஏழு நூறு கிராம் எடுக்க வேண்டும். மேலும் இந்த உருகிய வெண்ணெய், மிளகு, உப்பு, பீம் வெந்தயம் மற்றும் கொத்தமல்லியை இரண்டு தேக்கரண்டி வைக்க வேண்டியிருக்கும்.

தொடங்க, நீங்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு வாத்து வேண்டும். ஆப்பிள்கள், துண்டுகளாக வெட்டி அதே நேரத்தில் மைய நீக்கி. பின்னர் உங்களுக்கு தேவையான ஒரு வாத்து விஷயங்களுடன் ஆப்பிள்கள் கொண்டு. அதன் பிறகு, அது துளை தாங்குறுப்புகள் வலுவான நூல் வரை கண்டிப்பு அவசியம். எப்படி சமைக்க அறிய அடுப்பில் வாத்து, அல்லது மாறாக, அது வைத்து எப்படி எல்லாம் தெரியாது. பேக்கிங் மீது ஊடு மீண்டும் முறையே தொப்பை மேல்நோக்கி செல்ல வேண்டும். கீழே ஒரு சிறிய நீர் ஆவியாகி ஊற்ற. விரைவில் வாத்து நம்பிக்கையூட்டும் இருக்கும், அது அவ்வப்போது அனைத்து பக்கங்களிலும் மற்றும் அதன் சொந்த சாறு மற்றும் கொழுப்பு துரிதப்படுத்திய நீர் ஆன் அவசியம். சுமார் ஒரு மணி நேரம் கழித்து வாத்து தயாராக உள்ளது. இப்போது நாம் துண்டுகள் அதே நேரத்தில் அது கட்டிங், மெதுவாக, நூல் இழுக்க ஆப்பிள்கள் நீக்க மற்றும் சுற்றி வாத்து ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும். செய்ய கடைசி விஷயம் - வாத்து கிரீன்ஸ் அலங்கரிக்க வேண்டும்.

அடுப்பில் கூட தாளில் ஒரு வாத்து எப்படி சமைக்க, பல அநேகமாக ஏற்கனவே மறந்துவிட்டீர்கள். தயாரிப்பு கொள்கை மிகவும் எளிது. ஆரம்பத்தில் பாரம்பரியமாக தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு கலந்து அனைத்து பக்கங்களிலும் வாத்து இந்த கலவையை தெளிக்க. ஆப்பிள்கள் மேலும் வாத்து உள்ளே வைக்கப்படுகின்றன. பின்னர் அது கொழுப்பு மற்றும் சாறு கசிவதைத் தவிர்ப்பதற்காக அனைத்து பக்கங்களிலும் தகடு மீது வைத்து இறுக்கமாக வேண்டும். மிகவும் சூடான அடுப்பில். உயர் வெப்பநிலையில் டக் பிடித்து அரை மணி நேரம், பின்னர் வெப்ப நன்கு குறைக்க மற்றும் மற்றொரு இரண்டு மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள.

விருப்பம் வாத்து ஒரு டூத்பிக் அதை தகர்த்துவிட்டது மூலமாக இதனைக் கண்டறிய முடியும். தெளிவான திரவம் முன்னிலையில் அதன் முழு தயாராக இருப்பதைக் காண்பிக்கிறார்.

மற்றும் எப்படி அடுப்பில் மற்றும் ஆரஞ்சு உள்ள வாத்து வறுக்கவும் வேண்டும் ஆர்வம் பல. இது ஒரு மிக தனிப்பட்ட செய்முறையை மற்றும் அதே நேரத்தில் சுவாரஸ்யமான உள்ளது.

இந்த அரை கிலோ எடையுள்ள ஒரு வாத்து தேவைப்படும். மேலும் நீங்கள் இரண்டு தாகமாக ஆரஞ்சு, விதையில்லாத திராட்சை ஒரு கொத்து, வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு சுமார் எழுபது கிராம் வேண்டும்.

டக் நன்கு கழுவி துண்டுகளாக ஒரு லா கார்டே வெட்டப்பட்ட வேண்டும். அந்தப் பங்குகள் பின்னர் உப்பு மற்றும் வறுக்கவும் பருவத்தை உள்ளன. வெட்டு ஆரஞ்சு தோல், பட்டை உடன் மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் மற்றும் parboiled வெட்டப்பட்ட. ஆரஞ்சு துண்டுகள் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. சிகிச்சைக்குப் பின், நீங்கள் ஆரஞ்சு திராட்சை எடுக்க முடியும்: அது பெர்ரி கிளைகள் பிரிந்து வாழ்ந்தார், நன்கு கழுவி உள்ளது.

டக், அல்லது மாறாக துண்டுகள், ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, பொரித்த பின்னர் எஞ்சியிருக்கும் சாறு மேல் ஊற்ற. நீங்கள் utyatnitsu பயன்படுத்த முடியும். ஆரஞ்ச் திராட்சை வாத்து சுற்றி திறந்துகொண்டது பின்னர் அனைத்து தெளிக்கப்படும் ஆரஞ்சு அனுபவம். தேவையான பற்றி அரை மணி நேரம் இந்த செயல்முறை உறையில் ஒரு மூடி மற்றும் ரொட்டி சுடுவது கொண்டு கிண்ணத்தில் பிறகு. பானை வாத்து பரிமாறவும், அது இது தயாரிக்கப்பட்டது, விரும்பத்தக்கதாகும். எனவே அது மிகவும் பசியை இருக்கும்.

மற்றவர்கள் அடுப்பில் வாத்து வறுக்கவும் எப்படி தங்க பழுப்பு மேலோடு வரை பிரச்சினை பற்றி கவலைப்பட. கோழி க்கான சமையல் தாளிக்கும் போது இந்தப் பயனுக்காக சாத்தியமான. ஒரே சுவையூட்டும் உடலில் வாத்து அனைத்து பக்கங்களிலும் ஒரு நல்ல துடைப்பான் வேண்டும், மற்றும் பேக்கிங் போன்ற தொடர்ந்து வாத்து கொழுப்பு ஊற்ற. இந்த வழக்கில், எந்த கூடுதல் மசாலா மற்றும் உப்பு பயன்படுத்த கூடாது. முடிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் உடலில் ஒரு பளபளப்பான மேலோடு இனிமையான சிவப்பு-மஞ்சள் நிற வண்ண இருக்கும்.