உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
கத்திரிக்காய், தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் ஒரு கலவை செய்ய
கத்திரிக்காய், தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் சாலட் வியக்கத்தக்க எளிதாக மற்றும் எளிய தயார், மற்றும் விளைவாக ஒரு நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் திருப்தி இல்லை. ஒரு சில சமையல் வருகிறது தின்பண்டங்கள் உள்ளன. அவற்றில் ஒன்று பயன்பாடு ஆகும் வறுத்த கத்திரிக்காய், கல்லீரல் - மற்றும் பிற. தேர்வு வழங்கினார் வழிகளில் எந்த - அது உங்கள் இஷ்டம் தான்.
படி செய்முறையை கலவை மூலம் படி கத்திரிக்காய், தக்காளி மற்றும் Adygei பாலாடைக்கட்டி
நீங்கள் மயோனைசே மற்றும் பிற பொருட்கள் கொண்டு வழக்கமான சாலடுகள் உண்ணும் சோர்வாக இருந்தால், உங்கள் அட்டவணை திருப்ப வழங்க எளிதான ஆனால் மிகவும் செய்ய சுவையான சிற்றுண்டி காய்கறிகள் மற்றும் உப்பு Adygei பாலாடைக்கட்டி உடன்.
கருதப்படுகிறது மருந்து உணர்தல் நாம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டியிருக்கலாம்:
- கத்தரி நடுத்தர அளவு புதிதாக தேர்வு - 3 பிசிக்கள்.
- தக்காளி இனிப்பு சதைப்பிடிப்பான - 4 பிசிக்கள்.
- பாலாடைக்கட்டி Adyg எந்த உற்பத்தியாளர் - சுமார் 100 கிராம்;
- புதிய பூண்டு கிராம்பு - 2 பிசிக்கள் சராசரிப்.
- சோயா சாஸ் - சுமார் 2 பெரிய கரண்டி (சுவை சேர்க்க);
- உரிக்கப்பட்டு அக்ரூட் பருப்புகள் (விரும்பினால் பயன்படுத்தக்கூடியது) - 30 கிராம்;
- கருப்பு மிளகு , தரையில், நடுத்தர அளவிலான கடல் உப்பு - உங்கள் விருப்பபடி;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட - உங்கள் விருப்பபடி;
- பச்சை வெங்காயம் (புதிய இறகுகள்) - உணவுகள் அலங்கரிக்க பயன்படுத்தப்படும்.
தின்பண்டங்கள் க்கான சிகிச்சை
எப்படி கத்திரிக்காய், தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் ஒரு கலவை தயாரிப்பது எப்படி? முதல் படி அனைத்து பொருட்கள் தயார் ஆகிறது. கத்தரிக்காய் கழுவி பேப்பர் துண்டுகள் கொண்டு உலர்ந்த பின்னர் மிக பெரிய இல்லை க்யூப்ஸ் ஒரு நறுக்கப்பட்ட. கசப்பான காய்கறிகள் பறிக்கப்படாமல், அவர்கள் நன்றாக கடல் உப்பு மற்றும் 35-50 நிமிடங்கள் போன்ற விட்டு தெளி. பின்னர் அவர்கள் முற்றிலும் rinsed மற்றும் முற்றிலும் உலர்ந்த.
இது ஒரு தனி துவைக்க சுத்தகரிக்கப்படுகின்ற வாதுமை கொட்டை தேவைப்படுகிறது மற்றும் பூண்டு கிராம்பு சேர்த்து ஒரு பிளெண்டர் அதை அரைக்கவும்.
புதிய தக்காளி பொறுத்தவரை, பின்னர் அவர்கள் கழுவி கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. சரியாக அதே வழியில் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட உப்பு Adygei சீஸ்.
தின்பண்டங்கள் தயார் மற்றும் உருவாக்கும் செயல்பாடு
காரமான கத்தரி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஒரு கலவை ருசியான மாறியது செய்ய, பதப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகள் ஒரு பகுதியாக, எண்ணெய் வறுக்கவும் மறக்காதீர்கள். இதை செய்ய, தடித்த-சுவர் பான் பயன்படுத்த. அது கத்தரி குடைமிளகாய் பரவி பற்றி ¼ மணி நேரம் நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்க. அவர்கள் இறந்துவிடும் நடக்காத வண்ணம் பார்த்துக் இந்த வழக்கில், காய்கறிகள் வழக்கமாக, தலையிடுகின்றன.
வறுத்த பின்னர், தயாரிப்பு உப்பு அவ்விடத்திற்கு, மற்றும் சோயா சாஸ் சேர்க்கப்பட்டது. கத்தரி இந்த பகுதியில் பல நிமிடங்களுக்கு அசையாமல் பொறிக்கப்பட்டு உண்ணப்படுகிறது. வழி மூலம், நீங்கள் சோயா சாஸ் சுவை பிடிக்காது என்றால், அது பயன்படுத்த முடியாது.
ஃப்ரை தங்க மாநில வரை பொருட்கள், பான் வெப்பம் நீக்கப்பட்டு முற்றிலும் குளிர்விக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.
கத்திரிக்காய், தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் கலவை வடிவம் காணலாம்? இந்த பெரிய விஷயமல்ல. ostyvshim மூலம் காய்கறிகள் தக்காளி, Adygei சீஸ் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பூண்டு கலந்து சேர்க்க. அனைத்து பொருட்கள் கவனமாக தடுத்தது மிளகு மற்றும் சிறிய ஐஸ் கிரீம் கிண்ணங்களில் உதவுகின்றன;.
ஒரு சூடான கலவை செய்ய வறுத்த கத்தரி தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர்
நீங்கள் சூடான மற்றும் அன்பார்ந்த சாலடுகள் விரும்பினால், நாங்கள் அடுப்பில் அவர்களை சமைக்க வழங்குகின்றன. இந்த செயல்முறை எப்படி செயல்படுத்த, நாம் ஒரு சிறிய மேலும் விவரிக்கும்.
எனவே, கத்திரிக்காய், மற்றும் தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் ஒரு கலவை செய்ய, பின்வரும் கூறுகள் ஒதுக்கப்பட்டிருக்க வேண்டும்:
- இனிப்பு கொண்டு சதைப்பிடிப்பான தக்காளி - 4 பிசிக்கள்.
- கத்தரி நடுத்தர அளவு புதிதாக தேர்வு - 3 பிசிக்கள்.
- கடின சீஸ் - சுமார் 100 கிராம்;
- புதிய பூண்டு கிராம்பு - இரண்டு நடுத்தர துண்டுகள்;.
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - உங்கள் விருப்பபடி;
- கருப்பு தரையில் மிளகு, கடல் உப்பு, நடுத்தர அளவிலான - உங்கள் விருப்பபடி;
- வெங்காயம் பல்பு - 2 தலைகள்;
- ½ கப் - குடிநீர்.
பொருட்கள் தயார்
நீங்கள் கத்திரிக்காய், தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஒரு கலவை செய்ய முன், நீங்கள் அனைத்து உணவு தயார் செய்ய வேண்டும். முதல் காய்கறிகள் முற்றிலும் கழுவி, நடுத்தர அளவிலான நறுக்கப்பட்ட மற்றும் உப்பு சுவைகூட்டின. அரை மணி நேரத்திற்கு பிறகு நன்றாக துவைக்க மற்றும் தக்காளி செயலாக்க தொடங்கும். வெளிறு தக்காளி மற்றும் கனசதுர வெட்டப்பட்ட. வெங்காயம் பொறுத்தவரை, பின்னர் தக்காளி போலவே அதை வெட்டி.
ஒரு சிறிய grater முடிவில் மாறி மாறி பூண்டு கிராம்பு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி தேய்த்தல்.
உணவு மற்றும் அதன் உருவாக்கம் வெப்ப சிகிச்சை
சிகிச்சைக்குப் பின் முக்கிய காய்கறிகள் (கத்திரிக்காய், தக்காளி, மற்றும் வெங்காயம்) ஒரு ஆழமான மற்றும் முற்றிலும் கலக்கப்பட்ட தங்கள் பரவல் வடிவம். சமையல் பொருட்களும் மிளகு மற்றும் உப்பு உடன் சுவை சுவை உள்ளன. அவர்களுக்கு சிறிது குடிநீர் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்க்கவும், பின்பு கவனமாக அசை. போன்ற, காய்கறிகள் preheated அடுப்பில் அனுப்பப்படும்.
கலவை சுட்டுக்கொள்ள அரை மணி நேரம் (வெப்பநிலை 190 டிகிரி) போது இருக்க. அதை சாப்பாட்டின் கீழே எரிந்து இல்லை இந்த வழக்கில், தொடர்ந்து குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் ஒரு பெரிய கரண்டியால் தலையிடுகின்றன.
காய்கறிகள் டெண்டர் மற்றும் பாகியல்பு கூழ் மாற்றப்படுகிறது முடிக்கப்பட்ட பின்னர், அவை வெளியே எடுக்கப்பட்டு உடனடியாக grated பூண்டு கிராம்பு ஆகியவற்றை கலந்து (நீங்கள் புதிய மூலிகைகள் சேர்க்க முடியும் விரும்பினால்) வசூலிக்கப்படும். அதன் பிறகு, இன்னும் சூடான தின்பண்டங்கள் தகடுகளில் அமைக்கப்பட்டன மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. வெப்பநிலை செல்வாக்கின் கீழ் இந்த பால் தயாரிப்பு ஒரு சிறிய உருக்கி வேண்டும். நீங்கள் கடினமாக பாலாடைக்கட்டி டிஷ் முற்றிலும் கலவை தேவையான அவ்விடத்திற்கு கூடுதலாக பிறகு, ஒரு கலவை மேலும் கிரீமி சுவை செய்ய விரும்பினால்.
எப்படி என்ன இரவு உணவிற்கு ஒரு சூடான கலவை தாக்கல் செய்ய?
ஒரு சிற்றுண்டி வழிகளில் பல்வேறு இருக்க முடியும் சாப்பிட. யாரோ ரொட்டி ஒரு துண்டில் அது செய்கிறது மற்றும் ஒரு சாண்ட்விச் போல தயாரிப்பு சாப்பிட, மற்றும் யாராவது மற்ற முதல் அல்லது இரண்டாவது படிப்புகள் சேர்ந்து இந்த கலவை பயன்படுத்துகிறது. எந்த வழக்கில், அனைத்து பரிந்துரைகளையும் மருந்து விவரித்தார் என்றால், நீங்கள் நிச்சயமாக நினைக்கும் உங்கள் வீட்டு விட மாட்டேன் என்றும் கூறினேன் இது ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான சிற்றுண்டி, பெற வேண்டும்.
Similar articles
Trending Now