கீரை அரிசி: சிறந்த சமையல்

அனைவரும் கீரை ஏற்படும் நன்மைகள் குறித்து தெரியும், ஆனால் சில நபர்கள் உங்கள் உணவில் அது அடங்கும். இதற்கிடையில், இந்த புரதம் நிறைந்த தாவரங்கள் பல சுவையான மற்றும் சுவாரஸ்யமான உணவுகள் சமைத்த முடியும். அவற்றில் ஒன்று - கீரை அரிசி. சாப்பாட்டின் சிறந்த சமையல் இந்த கட்டுரையில் வழங்கினார்.

கீரை அரிசி எப்படி சமைக்க

இந்த டிஷ் ரெசிபி செய்ய மிகவும் எளிது. கீரை அரிசி சமைக்க, அதை பொருட்கள் ஒரு குறைந்தபட்ச எடுக்கும் சுவை வெறுமனே அற்புதமான, மென்மையாக மற்றும் கிரீமி பெறப்படுகிறது.

பின்வருமாறு சாப்பாட்டின் படி தயாரிப்பு மூலம் நடவடிக்கை:

1. எந்த வகையான நீண்ட அரிசி (150g) முற்றிலும் குளிர்ந்த நீரில் கழுவி உள்ளது. சலவை தண்ணீர் செயல்பாட்டில் 8 முறை வரை, முடிந்த போதெல்லாம் மாற்ற வேண்டும். இந்த சமைத்த போது பின்னர் அவர் slipnetsya மற்றும் மிருதுவான மாட்டேன், அரிசியிலிருந்து ஸ்டார்ச் அதிகபட்ச அளவு சுத்தம் பொருட்டு செய்யப்படுகிறது.
2. கழுவி அரிசி ஒரு கடாயில் தீட்டப்பட்டது, கீழே மற்றும் சுவர்களில் படலம் தளவமைக்கலாம். இந்த தானியங்கள் சமையல் போது எரிந்த இருப்பதை உறுதி வேண்டும். படம் நீர் (250 மில்லி) ஊற்றினார், உப்பு (½ கொண்டிருக்கும் மணி. ஸ்பூன்ஸ்) சேர்க்கப்பட்டன. சமையல் நேரம் அது இன்னும் ஒரு மூடிய மூடி கீழ் 10 நிமிடங்கள் நிற்க கொண்ட பிறகு ஒரு சிறிய தீ, 15 நிமிடங்கள் உமி நீக்கி அரைக்கப்பட்ட உள்ளது.
3. கீரை (100 கிராம்), இயங்கும் நீர் கீழ் ஆனப் போது ஒரு துண்டு கொண்டு உலர்ந்த, பின்னர் இறுதியாக வெட்டி.
4. வெங்காயம் இறுதியாக ஒரு உணவு செயலி நறுக்கப்பட்ட அல்லது தரையில்.
5. எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் கலவையை (30 கிராம்) மென்மையாக மாநில, பின்னர் கீரை வரை வெங்காயம் பொறித்த இருந்தது. சமையல் நேரம் வருகிறது refilling 5 நிமிடங்கள் மேல் இருக்கக் கூடாது. கூடுதலாக, வெண்ணெய் ஒரு கூடுதலாக 30 கிராம் சேர்க்கப்பட்டது.
6. தயார் மற்றும் சற்று குளிர்ந்து அரிசி ஒரு சுத்தமான கடாயில் மாற்றப்படும் மற்றும் கீரை கலக்க உள்ளது.
7. உடன் சமையல் மோதிரம் படம் கீரை தட்டில் தீட்டப்பட்டது. தயாராக முடிந்ததும் டிஷ் பணியாற்றினார் வேண்டும்.

கிரீம் உள்ள கீரை அரிசி க்கான ரெசிபி

மிகவும் சுவையாக அரிசி பின்வரும் செய்முறையை தயார் முடியும். அது அடுப்பில் தயாராக உள்ளது, மற்றும், எனவே, வெப்ப சிகிச்சை பயனுள்ள பொருட்கள் அதிகபட்சமாக தக்க வைத்துக் கொண்டிருக்கிறது.

பின்வருமாறு கிரீம் உள்ள கீரை அரிசி தயாராக உள்ளது:

1. வெண்ணெய் (4 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்ஸ்) உப்பு, மிளகு மற்றும் வறட்சியான தைம் (1 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி) கூடுதலாக உடன் வறுத்த வெங்காயம் (2 பிசிக்கள்.).
2. நீர் பெருமளவு அளவு ஒரு தனி பானை அரிசி 200 கிராம் வேகவைத்த உள்ளது. கொதிக்கும் 5 நிமிடங்கள் பிறகு, அவர் கண்ணாடி அதிகமாக திரவ கடத்தலுக்கு வடிகட்டி மீண்டும் சாய்ந்திருந்தால்.
3. அடுப்பில் 175 டிகிரி வரை வெப்பப்படுத்துகிறது.
4. ஒரு பானை அல்லது பேக்கிங் டிஷ் தீட்டப்பட்டது தானியங்களிலும், வெங்காயம் டிரஸ்ஸிங் கலந்து.
5. சிறந்த வடிவம் தகடு விறைப்பாகி மூடி மூடப்பட்டிருக்கும். அரிசி சமையல் நேரம் 30 நிமிடங்கள் ஆகும்.
6. இந்த நேரத்தில் வெளிறு, நறுக்கப்பட்ட கீரை (4 கப்) முதல் சூடான பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் குறைத்தது. பின்னர் கிரீம் (50 எம்எல்) சேர்த்து சேர்த்து சமைத்த அரிசி தயார் சாஸ் ஊற்ற. கடந்த கலவை மேஜையில் நன்கு மற்றும் பரிமாறவும்.

கீரை மற்றும் feta கிரேக்கம் கொண்டு பாஸ்மதி அரிசி

கிரேக்கத்தில் "spanakorizo" என்று ஒரு டிஷ் ஒவ்வொரு பெண் எப்படி சமைக்க தெரியும். கீரை மற்றும் சீஸ் அரிசி உண்மையில் மிகவும் சுவையாக மற்றும் திருப்திகரமான மாறிவிடும். அது இரவு உணவிற்கு சமைக்க பாதுகாப்பாக இருக்க வேண்டும், உங்கள் குடும்பத்தை அது மகிழ்ச்சியாக இருக்கும் என்பதில் எந்த சந்தேகமும் இல்லை.

பின்வரும் ஒரு காட்சியில் டிஷ் தயாராகிறது:

1. ஆலிவ் எண்ணெய், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு (2 கிராம்பு) இல் வறுத்த ஒரு தடித்த கீழே ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில். பின்னர் கீரை இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கொத்து சேர்க்க மற்றும் மென்மையான மாநில வரை ஒரு சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
2. கழுவி அரிசி பான் (1 ஸ்டம்ப்.), சிக்கன் குழம்பு அல்லது தண்ணீர் (2.5 வி.), உப்பு, மிளகு மற்றும் மூலிகைகள் சுவை அருகே வைத்திருக்கிறது.
3. பான் பொருட்கள் அமைதியின்மை படர்ந்தது சுமார் 50 நிமிடங்கள் தயார்.
4. அரிசி தயாராக இருக்கும் போது, ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் ஒரு மாற்ற எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்கப்படும் மற்றும் feta சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.

கீரை, காளான்கள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் போன்றவைகள் கொண்டு அரிசி க்கான ரெசிபி

பின்வருமாறு இந்த டிஷ் படி தயாரிப்பு மூலம் நடவடிக்கை:

1. பிரவுன் அரிசி (உருப்படியை 1.5.) பாரம்பரிய வழியில் கொதிக்க வைப்பார்கள்.
2. வெண்ணெய் வறுத்த காளான்கள் வெட்டப்பட்டது தகடுகள் (2 கப்).
3. 4 நிமிடங்கள் பிறகு, கிரீம் பாலாடைக்கட்டி (100 கிராம்) பூஞ்சை சேர்க்கப்பட்டது.
4. கடாயில் பூஞ்சை மற்றும் பாலாடைக்கட்டி, வேகவைத்த அரிசி தீட்டப்பட்டது கலக்கப்பட்ட மற்றும் 4 நிமிடங்கள் காளான்கள் வரை வெப்பம்.
5. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், அரிசி காளான்கள், நறுக்கப்பட்ட கீரை (2 கப்), பார்மிசன் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் (100 கிராம்) கலக்கிறது. கீரை அரிசி குறைந்தது, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க. பயனுள்ள மற்றும் அசல் டிஷ் தயாராக உள்ளது.

multivarka உள்ள கீரை அரிசி

பாசுமதி அரிசி, மிருதுவான சுவையான மற்றும் நறுமண சைட் டிஷ் multivarka உள்ள சமைத்த முடியும். நீங்கள் கீரை சேர்க்க என்றால், டிஷ் இன்னும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

தாவர எண்ணெய் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கிராம்பு உள்ள பொறித்த கிண்ணத்தில் Multivarki முதல் அழகுபடுத்த தயாராவதற்காக. sautéing காய்கறிகளின் முறையில் "ஹாட்." தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது வெங்காயம் ஒரு அழகான வண்ண நலன்களை பெறும்போது, அவ்விடத்திற்கு மஞ்சள் (½ கொண்டிருக்கும் மணி. ஸ்பூன்ஸ்) மற்றும் கீரை (100 கிராம்) இரண்டு நிமிடங்கள் வறுத்த இது சேர்க்கப்படுகிறது. பின்னர் கப் தண்ணீர் (750 மிலி) நிரப்பப்பட்டு, கழுவி ஊற்றினார் மற்றும் உலர்ந்த உள்ளது பாஸ்மதி அரிசி (250 கிராம்). உப்பு (சுமார் 1-1½ மணி. ஸ்பூன்ஸ்) சுவை சேர்க்கப்படும்.

கீரை அரிசி "Krupa" 25 நிமிடங்களில் multivarka கொண்டு சமைக்கப்படும். தயாராக உணவு, பின்னர் அது கலப்பு மற்றும் தகடுகளில் சிதைந்த உள்ளது, வெண்ணெய் சேர்க்கப்படுகிறது.