சீஸ் தயாரிப்பு - அது என்ன? என்ன பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பு செய்கிறது?

அனைத்து பாலாடைக்கட்டி காதலர்கள் கெட்ட செய்தி. சமீபத்தில், புதுமை ரஷியன் கடைகளில் காணலாம் - யாருடைய தோற்றம் வழக்கமான பாலாடைக்கட்டி வேறுபடுகின்றன இல்லை பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பு. நேர்மையற்ற உற்பத்தியாளர்கள் செலவுகளை குறைக்கும் அதே அளவில் வருவாய் வைத்து ஒரு வழி கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது.

இந்த கட்டத்தில், பல கேட்கிறீர்கள்: சீஸ் தயாரிப்பு - அது என்ன? பழக்கமான பெயர் இருந்தபோதிலும், பாலாடைக்கட்டி வழக்கமான நிறைய வேறுபட்டது. நாம் கருத்தில் விரிவாகக் தி தொகுப்பு, அத்துடன் தி தீங்கு மற்றும் நன்மை இருந்து தி பயன்பாடு இந்த தயாரிப்பு.

தலையில் சுற்றிக் சீஸ்

நீங்கள் தெரியும், சாதாரண பாலாடைக்கட்டி அதில் இருந்து அது செய்யப்படுகிறது பால் தொகுப்பு, மீண்டும், ஆனால் ஒரே ஒரு உயர் செறிவை. வைட்டமின்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் (டிரிப்தோபன், லைசின், மெத்தியோனைன்) ஒரு பெரிய தொகை பாலாடைக்கட்டி நம்பமுடியாத பயனுள்ளதாக இருக்கும் செய்ய. புரதம் அடங்கிய படி அது டாக்டர்கள் கடுமையாக குழந்தைகள், முதியோர் மற்றும் கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறோம், இறைச்சி கூட சில வகையான விஞ்சி.

இன்றுவரை, சீஸ் மற்றும் எப்படி அது சமைக்க பல வகைகள் உள்ளன, மற்றும் ஒவ்வொரு நாடும் அதன் சொந்த "சீஸ்" பாரம்பரியத்தைக் கொண்டுள்ளது. இதனால் பன்முகத்தன்மைக்கு பாலாடைக்கட்டி பிடிக்காது ஒரு மனிதன் சந்திக்க கடினம். இந்த காரணத்திற்காக, பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ஐரோப்பாவில், பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பின் தயாரித்தலுடன் தொடங்கப்பட்டது.

சீஸ் தயாரிப்பு - அது என்ன?

சீஸ் தயாரிப்பு பாதுகாப்பாக சீஸ் ஒரு குளோன் அழைக்க முடியும். சாதாரண மனிதனின் தோற்றம் அல்லது சுவை வேறுபடுத்தி கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. அது எஞ்சியுள்ள மட்டுமே கவனமாக படிக்க தி பொதிவு தொகுப்பு.

GOST ஆகியவற்றை படி, ஒரு பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி தொழில்நுட்பம் செய்யப்பட்ட, ஆனால் ஒரு பால் (குறைந்தபட்சம் 20%) மற்றும் இல்லை பால் பொருள் உள்ளது. நீங்கள் தேங்காய் மற்றும் பனை எண்ணெய்கள், மற்றும் அல்லாத பால் புரதங்கள் மற்றும் பிற பாதுகாப்புகள் பயன்படுத்த முடியும்.

அபாயகரமான கூறுகள்

பாமாயில் எழுதப்பட்ட பல கட்டுரைகள் மற்றும் ஆவணப்படங்கள் பற்றிய ஆபத்துக்களை. ஆனால், துரதிருஷ்டவசமாக, இந்த மூலப்பொருள் இப்போது கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு தயாரிப்பு, கூட குழந்தை சூத்திரம் காணலாம். சில நேரங்களில் உற்பத்தியாளர்கள் வெறுமனே பனை எண்ணெய் குறிப்பும் வாங்குவோர் சில சதவீதம் தடுக்க முடியும் என நம்பி "காய்கறி கொழுப்பு" குறிப்பிடுகின்றன. இத்தகைய ஏமாற்று கண்டறிய ஏறத்தாழ சாத்தியமற்றது, நாம் பெரிய அளவில் பயன்படுத்தும் தீங்கு கூறுகள், எங்கள் உடல் எதிராக ஒரு போர் தொடங்குகிறது.

மருத்துவர்கள் எனலாம் பாமாயில் ஊக்குவிக்கிறார் வளர்சிதை மற்றும் இரத்த கட்டிகளுடன், ஊக்குவிக்கிறது தி வளர்ச்சி இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய், நீரிழிவு மற்றும் அல்சைமர் நோய்.

என்ன செய்கிறது பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பு? பனை மற்றும் தென்னை எண்ணெய்கள் இருந்து, அடிக்கடி மிகவும் மோசமான தரத்தில் உள்ளன. சில உற்பத்தியாளர்கள் உணவு நிலை இந்த பொருட்களில் சுத்தம் செய்ய கவலைப்படுவதில்லை - ஏனெனில் மனித பெருக்கவும் பல முறை ஊறு.

ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன பாமாயில் தயாரிப்பு சுவை அதிகரிப்பதன் மூலம் அடிமைத்தனத்தை. மக்கள் இது மிகவும் கடினமாக உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ், இந்த ஆபத்தான மூலப்பொருள் உருவாக்குகின்றது இது மிட்டாய் அல்லது பேக்கிங், சட்டென்று துண்டித்து விடுகிறார்கள். எனினும், அது பாமாயில் இல்லாமல் பல்பொருள் அங்காடிகள் பொருட்கள் அலமாரிகளில் மீது கண்டுபிடிக்க கடினமாக உள்ளது.

பனை மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய் அடங்கும் கலவை இது சீஸ் தயாரிப்பு, வழக்கமான பாலாடைக்கட்டி இணைந்து, ரஷ்யா விற்கப்படுகின்றன. எனவே, நுகர்வோர் பொருட்கள் லேபிள்கள் படிக்கும் தொடங்க நம்மிடம் இல்லாததால், நேர்மையற்ற உற்பத்தியாளர்கள் எங்கள் அறியாமை தாக்குவதுடன் உள்ளன.

தேவையான நடவடிக்கை

ஐரோப்பிய கடைகளில் நீண்ட வெவ்வேறு அலமாரிகளில் சேமிக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி இருந்திருக்கும். வாங்குவோர் வெறுங்கண்ணால் இதற்குத் தெரிய வேண்டும் போலல்லாமல் - பின்னர் தொகுப்புகளுக்கு நன்றாக அச்சு படிக்க அல்லது தொகுப்பில் புரிந்து கொள்ள அவசியம் இல்லை. ஆனால் ஏன், பின்னர், நம் நாட்டில் அங்கு வருகிறது பயிற்சி இல்லை?

ரஷ்யாவில் விவசாயத்தின் 90 ஆண்டுகளில் குறைந்து வருகின்றது. பண்ணை நிறுத்தப்படாமல் மற்றும் உள்ளூர் மூலப்பொருள் விலை உயரும் தொடர்ந்தது. இடைக்கால நடவடிக்கையாக அரசாங்கம் மாற்று பல்வேறு தயாரிப்பு உருவாக்க தீர்மானித்தது. முதல் பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பு, இதில் அடங்கும் கலவை தோன்றிய கண்காட்சி தொழில்முறை பார்வையாளர்கள், காய்கறி கொழுப்புகள், கண்டுபிடிப்பு எதிராக இருந்தன. எனினும், ஒரு ஆண்டில் பொருளாதார நிலைமை கட்டாயம் ஏற்பட்டிருக்கிறது பெரும்பாலான உற்பத்தியாளர்கள் சேர்க்கைகள் பயன்படுத்த.

நன்மை தீமைகள்

வல்லுநர்களின் கருத்துப்படி, தூள் பால், சோயா அல்லது காய்கறி கொழுப்பு பயன்படுத்தி 30% சராசரியாக செலவுகள் குறைக்கிறது. இல் கூடுதலாக தி பதிலீட்டு முடியும் அதிகரிப்பு தி அடுக்கு வாழ்க்கை மற்றும் மேம்படுத்த சுவை. எங்களுக்கு சில, நினைத்து பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பு என்றால் என்ன மற்றும் பல்வேறு சேர்க்கைகள் முன்னிலையில் மிகவும் எளிதாக கருதப்படுகிறது. அது இல்லை என்றால் ஒரு, இது உங்கள் கண்களை மூட இயலாது "ஆனால்."

தி செலவு சீஸ் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்புகளில் நம் நாட்டில் அல்ல கணிசமாக வேறுபட்டுள்ளது. அது உற்பத்தியாளர் ஆகும் செலவுகளைக் குறைத்தது என்று மாறிவிடும், மற்றும் விலை அதே நிலவி வருகிறது, அது சில நேரங்களில் நிலை உயர்ந்தது. ஐரோப்பிய ஒன்றிய குடியிருப்பாளர்கள் தீங்கு என்று ஒரு பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பு தேர்வுசெய்கிறீர்கள் பொருளாதாரம் பற்றி நன்கு தெரியும். கடைகளில் ரஷியன் வாங்குவோர் பாலுடன் பனை எண்ணெய் உள்ளடக்கம் அதே பணம் செலுத்த. இது உண்மையா?

நேர்மையான ஸ்டில் தயாரிப்பாளர்கள் முழுவதும் வந்து அதை குறிப்பிட்டு மதிப்பு. மிக சிந்திக்கலாம் , நன்கு அறியப்பட்ட பிராண்டுகள் ஒரு பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பு தயாரிக்கின்றன.

"Fetaksa"

நிறுவனம் Hochland இருந்து "Fetaksa" சீஸ் உப்பு, மாற்றாக பால் கொழுப்பு, கொழுப்பு நீக்கிய பால் கொழுப்பு, மற்றும் பல்வேறு சேர்க்கைகள் (நிலைப்படுத்தி, உப்பு, உலர்ந்த மோர், சிட்ரிக் அமிலம்) அடங்கும். சக்தி மதிப்பு - 261 கிலோகலோரி. சராசரி 160-190 ரூபிள் மீது தொகுப்பு 400 கிராம் செலவு. வாடிக்கையாளர் விமர்சனங்களை படி, உருகிய பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பு "Fetaksa" புதிய காய்கறிகள், வசதியாக அண்ணம் மீது prosolen மற்றும் மென்மையான ஒரு நடவடிக்கையாக தொகுக்கப்படுகின்றன சாலடுகள் சிறந்த அம்சமாகும்.

arla Apetina

Arla உணவு தயாரிப்பு நிறுவனமான Arla Apetina தயாரிக்கிறது - ஒளி பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பு. அது என்ன, தீங்கு என்ன பொருட்கள் வரிசையில் காணலாம்? உற்பத்தியாளர் காய்கறி கொழுப்புகள் முன்னிலையில் மறைக்க முடியாது. தவிர பாமாயில் இருந்து, தொகுப்பு பால், குறிப்பிடப்பட்டுள்ள rennet, உணவு அமிலத்தன்மை சீராக்கி மற்றும் உப்பு. சக்தி மதிப்பு - 243 கிலோகலோரி. தயாரிப்பு நொறுங்கத்தக்கதாய் கட்டமைப்பு மற்றும் குறைந்த உப்பு உள்ளடக்கத்தை வெள்ளை இருந்தது. சந்தைப்படுத்துவோர் Arla உணவுகள் ஒரு சிற்றுண்டி, அத்துடன் காய்கறிக்கலவைகள் அல்லது பேஸ்ட் பாலாடைவழங்கப் தயாரிப்பு பரிந்துரைக்கிறோம். குறைந்த மதிப்புள்ள (சுமார் 150 ரூபிள் ஒன்றுக்கு 500 கிராம்) அதனை சாத்தியமாக்குகின்ற டிராவில் முடிவுகளை பற்றி தி உயர் உள்ளடக்கத்தை காய்கறி கொழுப்புகள்.

"பாரிஸ் Burenka"

இந்த மிகவும் பிரபலமான பாலாடைக்கட்டி பொருட்கள் ஒன்றாகும். கொண்டுள்ளது பால் நார்மலைஸ்ட், காய்கறி கொழுப்பு, அமிலத்தன்மை சீராக்கி, உப்பு. அது பால் உறைதல் க்கான நுண்ணுயிர் தோற்றம் ஒரு சிறப்பு நொதி தயாரிப்பு பயன்படுத்தி செய்யப்படுகிறது. சக்தி மதிப்பு - 232 கிலோகலோரி.

சில பயனர்கள் சாலடுகள் "பாரிஸ் பசுக்கள்" சேர்க்க அனுமதிக்காதீர் இது கூட மென்மையான நிலைத்தன்மையும், அறிக்கை. ஒருவேளை தி முக்கிய இரகசிய பிரபலம் இது தி உற்பத்தியாளர் - Flechard SAS, ஒரு பிரஞ்சு நிறுவனம் மேலும் த பெயர் இன்னும் கவர்ந்தது நம்பிக்கை இருந்து வாங்குவோர். எனினும், சுகாதார "பாரிஸ் Burenka" கண்ணோட்டத்தில் இருந்து - பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பு சேதம் தவிர்க்கப்படும் முடியாது.

"Delissir feta"

: பழம்பெரும் மாஸ்கோ ஆலை "காரத்" இருந்து தயாரிப்பு பொருட்கள் மிகப்பெரிய பட்டியல் உள்ளது பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி, நீர், வெண்ணெய், பால் கொழுப்பு மாற்றாக, கொழுப்பு நீக்கிய பால் பவுடர், உப்பு, மற்றும் உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் ஒரு தொகுப்பு. சக்தி மதிப்பு - 240 கிலோகலோரி. 75-90 ரூபிள் 180 கிராம் பொதி செலவு.

"இரட்டை" அசல் வேறுபடுத்தி எப்படி

நீங்கள் பல்பொருள் அங்காடி அலமாரியில் மீது பாலாடைக்கட்டி தேர்வு அடுத்த முறை கவனமாக லேபிள் படிக்க. எங்களுடைய உதவிக்குறிப்புகள் நீங்கள் ஒரு இயற்கை தயாரிப்பு தேர்வு உதவும்.

1. விலை. கடைகளில் சீஸ் பொருட்கள் சந்தையாளர்கள் வழக்கமாக தொடரிணைப்புகளாக மிகவும் ஆரம்பத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. லோ விலை பார்வையாளர்கள் கவனத்தை ஈர்க்கின்றன. உண்மையான சீஸ் விலை கிலோ ஒன்றுக்கு 300 ரூபிள் இருந்து தொடங்குகிறது.
2. கலவை. தயாரிப்பு லேபிள் ஆய்வு செய்ய தயங்க, கண்ணாடிகள் அல்லது ஒரு உருப்பெருக்கி கண்ணாடி அடைய உறுதி வேண்டும் - மிகவும் "சுவாரஸ்யமான" எப்போதும் சிறிய அச்சு எழுதப்பட்டது. பாரம்பரிய பாலாடைக்கட்டி கூறுகள் இருக்க வேண்டும் மத்தியில்: பாமாயில் அல்லது சூரியகாந்தி, சோயா, சுவை கூட்டி, சுவையையும், பாதுகாப்புகள். நீங்கள் அலங்காரம் ஒரு வாங்கும் தி சந்தை, எதைக் கேட்டாலும் தி விற்பவருக்கு ஷோ மி தி லேபிள் தி தலையிலிருந்து இணைந்து நடித்தனர் வெட்டு ஆஃப் ஒரு துண்டு பாலாடைக்கட்டி.
3. பெயர். விதிகளின் படி, தயாரிப்பாளர்கள் காய்கறி கொழுப்புகள் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி பொருட்கள் அழைக்க முடியாது. உண்மையில் சீஸ், சீஸ் மற்றும் தயிர் பொருட்கள், ஒரு பயனுள்ள பாலாடைக்கட்டி குறைவான அளவில் ஒற்றுமையை வேண்டும்.
4. ஆய்வகத்தில் ஓர் ஆய்வு. நம்பத்தகுந்த தீங்கு கூறுகள் முடியும் மட்டுமே சிறப்பு ஆய்வு இருப்பதை நிரூபிக்க. சுதந்திரமாக போன்ற ஒரு சோதனையை நடத்தும் மிகவும் விலை உயர்ந்தது. நாம் முடியும் மட்டுமே நம்பிக்கை நன்கு அறியப்பட்ட தயாரிப்பாளர்களில் பாலாடைக்கட்டி. கூடுதலாக, நீங்கள் அத்தகைய ஆராய்ச்சி முடிவுகளை காணலாம் பல வளங்கள் உள்ளன.

சுதந்திர பரிசோதனை (அது என்ன, குறிப்பிட்ட பகுதிகளை கொண்டுள்ளன மீறல்கள் உற்பத்தியில் கெடுதியான இருத்தல்), மற்றும் மொத்த எண்ணிக்கையில் பொது களத்தில் தோன்றுமாறும் பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பு போன்ற தேர்ந்தெடுத்ததைத் சரிபார்க்கிறது.

பிரபலமான சமையல்

நீங்கள் உணர்வுடன் பொருளாதாரத்தின் காரணங்களுக்காக ஒரு பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பு தேர்வு செய்தால், நாம் பயன்படுத்த ஒரு சில பிரபலமான சமையல் பகிர்வோம்.

எனவே, பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பு என்ன சமைக்க? விருந்தினர்கள் உணவளிக்க எளிதான வழி திடீரென வந்து - ஒரு ஒளி கலவை. நறுக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் சிவப்பு வெங்காயம் துண்டுகள் சீஸ் தயாரிப்பு சேர்க்க. இந்த வழக்கில், அது ஒரு ஊறுகாய் "பாரிஸ் பசுக்கள்" தேர்வு விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பணியாற்ற கொண்டு சாலட் டிரஸ்ஸிங்.

மற்றொரு சுவாரசியமான செய்முறையை - சூரை கொண்டு அடுக்கு கலவை. முதல் மட்டத்தில் சூரை எண்ணெய் ஒரு ஆழமான டிஷ் உள்ள இடுகின்றன. அடுத்து, வெள்ளரி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட, மற்றும் பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பு. நான்காவது அளவில், இரண்டு சிறிய ஊறுகாய், பின்னர் இரண்டு புதிய தக்காளி. ஆலிவ் எண்ணெய் - நிரப்புதலாகவும். கூடுதலாக, ஒரு கலவை உப்பு அவசியமில்லை.

அதோடு மட்டுமின்றி, கிரேக்கம் சாலட், மேலே சீஸ் பொருட்கள் எந்த ஒப்புவிக்க ஒரு மறக்க வேண்டாம்.

சிற்றுண்டி

சிற்றுண்டி தயார் இல்லை குறைவாக எளிதாக கத்திரிக்காய் பிரபலமானது. தேவையான மென்மையான 400g கத்திரிக்காய், இரண்டு பூண்டு கிராம்பு, "Fetaksy" 200 கிராம் மற்றும் மயோனைசே 100 கிராம் ரோல்ஸ் தயாரித்தல்.

1. பீல் மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக கத்தரி வெட்ட. உப்பு தூவி மற்றும் அரை மணி நேரம் விட்டு.
2. , ஒரு grater பயன்படுத்தி பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பு வெட்டுவது மயோனைசே மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு பத்திரிகை சேர்க்க.
3. தாவர எண்ணெய் இரண்டு பக்கங்களிலும் வறுக்கவும் தேவையான கத்தரிக்காய். பேப்பர் துண்டுகள் பயன்படுத்தி, நீங்கள் அதிகமாக கொழுப்பு நீக்க முடியும்.
4. , கத்திரிக்காய் திணிப்பு சேர் சிறிய ரோல்ஸ் மடிய மற்றும் பரிமாறவும்.

பாலாடைக்கட்டி சூப்

பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பு கூட அனுபவமற்ற தொகுப்பாளினி முடியும் உடன் இனிப்பு சூப் சமைக்க. முக்கிய இடுபொருள் எந்த பொருத்தமான பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்.

• பூர்த்தி நீங்கள் வெண்ணெய் உள்ள இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் வெங்காயம் வறுக்கவும் வேண்டும்
• முன் சமைத்த கோழி குழம்பு, உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க. சமைத்த வரை, பின்னர் grated சீஸ் மற்றும் zazharku தயாரிப்பு சேர்க்க கொதிக்க.
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் உப்பு மற்றும் மிளகு முழுமையான கலைக்கப்பட்ட பின்னர் ருசிக்க. பின்னர் மென்மையான வரை பாலாடைக்கட்டி சூப் பிளெண்டர் கிளப்பவும் மற்றும் தட்டில் சில நேரம் விட்டு.
• பரிமாறும் முன் புதிய மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு croutons சேர்க்க.

மெல்லிய க்கான

எனவே டாக்டர்கள் அதை கொடுக்க உணவில் நேரத்தில் அறிவுரைக்கவில்லை இந்த பாலாடைக்கட்டி, சத்தான மற்றும் முழுமையான உணவு சொந்தமானது. சிறிய அளவில், மற்றும் கொழுப்பு சீஸ் ஒரு சிறிய சதவீதத்தை அனைத்து தீவிரத்தையும் ஒரு உண்மையான உபசரிப்பு இருக்கும்.

நியாயமான செக்ஸ் சில அது தெரியாமல், சீஸ் என்று காட்டிலும் மிகக் குறைவு கலோரி இது உங்கள் உணவில் பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பு, சேர்க்க. உதாரணமாக, 100 கிராம் Camembert கலோரி 324 கொண்டமைந்திருந்தது மற்றும் "இரட்டை", எண்ணிக்கை 236 கிலோகலோரி உள்ளது. அது வேறுபாடு மிக பெரிய அல்ல என்று தெரிகிறது, ஆனால் இரண்டு ஆயிரம் கலோரி வரையே இருக்க வேண்டும் அந்த ஒரு நாள் அவசியம்.

மிகவும் உணவுகளின் காதலர்கள் மத்தியில் பிரபலமான feta சீஸ் ஒத்த பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பு பெற்றது. அது கம்பு ரொட்டி பரப்பலாம் அல்லது தக்காளி ஒரு கலவை சேர்க்க - ஒரு மிகவும் appetizing கொடுக்கிறது மற்றும் உணவில் எதிர் இயக்க தெரியவில்லையே. ஆனால் இந்த வழக்கில், முக்கிய ஆபத்து நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமன் வளர்ச்சி வகிக்கும் பாமாயில் உள்ளது.

நீங்கள் உணவில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன வில்லை என்றால், பாமாயில் இருக்கும் மற்ற பொருட்களை அத்துடன் செயற்கை சேர்க்கைகள், பாதுகாப்பு மற்றும் சுவையை கூட்டி தவிர்க்க முயற்சி. அவர்கள் மனித உடலில் சேகரமாபவையாக இருக்கின்றன என்பதோடு அது ஒரு தீவிர நோய் ஒரு ஊக்கியாக இருக்க முடியும்.