தயிர் மீது ருசியான அப்பத்தை

பன்றி இறைச்சி என்று மாவை தயாரிப்பு, இருபுறமும் ஒரு சூடான கடையில் வறுத்த. அவர்கள் வழக்கமாக சூடாக அல்லது குளிர்ச்சியாக பரிமாறப்படுகிறார்கள். இந்த வழக்கில், அப்பத்தை பல்வேறு சுவையுடன் ஊற்றலாம். உதாரணமாக, அமெரிக்காவில் அவர்கள் மாப்பிள் சிரப் உடன் பணியாற்றப்படுகிறார்கள் , ஆனால் இங்கிலாந்தில் அவர்கள் எலுமிச்சை சாறு சாப்பிடுவதில் பிடிக்கும். மெல்லிய அப்பத்தை நீங்கள் எந்த திணிப்பு போர்த்தி முடியும். பெரும்பாலும் இறைச்சி, காளான்கள், பாலாடைக்கட்டி, பழம் அல்லது காய்கறிகள் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கேவியர் கொண்ட அப்பத்தை மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. உங்கள் சுவை விருப்பத்தேர்வை அடிப்படையாகக் கொண்ட எந்த பூர்த்தி செய்யலாம். ரஷ்யாவில் பன்றி இறைச்சிகள் வழக்கமாக முயல்கள் மற்றும் எல்லைகளால் தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் பிரான்சிலோ அல்லது ஜெர்மனிலோ அவர்கள் மெலிந்து மெலிந்து நேசிக்கிறார்கள். நிறைய விருப்பங்கள் உள்ளன. நீங்கள் கேஃபிர் மீது ருசியான அப்பத்தை தயாரிக்க முயற்சி செய்யலாம்.

500 மில்லி லிட்டர் கேஃபிர் (அதன் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் குறைந்தபட்சம் 3.2 சதவிகிதம்), இரண்டு முட்டை, 300 கிராம் மாவு, சர்க்கரை, சோடா மற்றும் உப்பு அரை டீஸ்பூன், காய்கறி எண்ணெய் மூன்று தேக்கரண்டி ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இப்போது, அது நீண்ட முட்டை, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு, முட்டைகளை சேர்க்க, நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மீது kefir ஊற்ற. இவை அனைத்தையும் ஒன்றோடொன்று ஒரே மாதிரியாகக் கொண்டிருக்கும். இப்போது சிறிது தீயில் அடுப்பில் அடுப்பில் வைக்கவும், அதன் உள்ளடக்கங்களை வெப்பமாகவும், தொடர்ந்து 60 டிகிரி வரை கிளறிவிடவும். பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து அதை அகற்றவும், அதை உறிஞ்சும் மாவு சேர்க்கவும். மாவை வேகவைக்க வேண்டும்.

இப்போது, கொதிக்கும் நீர் ஒரு கண்ணாடி, சோடா இனப்பெருக்கம், இந்த திரவம் மாவை ஊற்றப்படுகிறது, அது தொடர்ந்து தூண்டியது வேண்டும் போது. மாவை மற்றும் சமையல் எண்ணெய் ஊற்ற - கலவை. அவரை குறைந்தபட்சம் அரை மணி நேரம் காய வைக்கட்டும். ஒரு நடிகர்-இரும்பு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது சமைத்திருந்தால் கேஃபிர் மீது சுவையான பான்களுக்கு நல்லது . இந்த அரை உருளைக்கிழங்கு அல்லது பல்புகள் பயன்படுத்தி, தாவர எண்ணெய் கொண்டு தடவப்பட்ட வேண்டும். இப்போது கடாயில் மாவை ஊற்றி, அதன் மேற்பரப்பில் விரைவாக விரைவாக விநியோகிக்கவும். ஒரு விளிம்புகளை சுற்றி ஒளிரும் வரை ஒரு பக்கத்திற்கு ஒரு கேக்கை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், பின் அதை அணைக்கவும். கேபீர் மீது ருசியான அப்பத்தை வெண்ணெய் கொண்டு தடவ வேண்டும். புளிப்பு கிரீம், ஜாம், ஜாம், அமுக்கப்பட்ட பால்: எதையும் அவர்களுக்கு பரிமாறவும்.

ஆனால் நீங்கள் இறைச்சி திணிப்பு kefir மீது அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள எப்படி கேள்விக்கு பதில் கண்டுபிடிக்க அனுமதிக்கும் செய்முறையை. அதே தயாரிப்புகளின் தொகுப்பு உங்களுக்குத் தேவைப்படும். முந்தைய செய்முறையைப் போல அதே தொழில்நுட்பத்திற்கு அப்பால் அப்பத்தை சுடப்படுகின்றது. சிறப்பாக பிஸியாக திட்டுதல். நீங்கள் ஒரு அரை கிலோ இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி), இரண்டு வேகவைத்த முட்டை மற்றும் ஒரு வெங்காயம் வேண்டும். இறைச்சி துண்டுகளாக வெட்டி வெங்காயம் (அரை மோதிரங்கள்) முழுமையாக சமைக்கப்படும் வரை வறுக்க வேண்டும். இதன் பிறகு, முட்டைகளை பூர்த்தி செய்வதற்கு முன் சேர்க்க வேண்டும். இது ஒரு நல்ல கலவை. விரும்பினால், நீங்கள் மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம், பல்கேரிய மிளகு அல்லது பூர்த்தி செய்ய புதிய தக்காளி சேர்க்க முடியும். நீங்கள் கேஃபிர் மீது ருசியான அப்பத்தை தயாரிக்கும் போது கற்பனைக்கு வரம்பு இல்லை. எனவே, நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது. இப்போது நீங்கள் பனிக்கட்டை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், ஒவ்வொரு பூர்த்தி மற்றும் செவ்வக உறைகள் வடிவத்தில் போர்த்தி வைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன், அத்தகைய அப்பத்தை ஒரு பாத்திரத்தில் இரு பக்கங்களிலும் வறுத்தெடுக்க வேண்டும்.

நீங்கள் ஒரு கேக் கேக் சமைக்கவில்லையென்றால், நிறைய இழந்துவிட்டீர்கள். இந்த தவறுகளை சரிசெய்ய உதவும் ஒரு செய்முறை இது. உங்களைப் பானங்களை எப்படி சமைக்க வேண்டும், ஏற்கனவே புரிந்து கொண்டீர்கள். இப்போது நேரடியாக கேக் சமாளிக்க. பூர்த்தி செய்ய, இறைச்சி அவுட் வைத்து, சூரியகாந்தி எண்ணெய் வெங்காயம் வறுக்கவும், அதை தயாராக வரை அரிசி சமைக்க. வெங்காயம் இறைச்சி ஒரு கலப்பான் தரையில் இருக்க வேண்டும், பின்னர் அரிசி, மசாலா, உப்பு சேர்க்க. பேக்கிங் டிஷை அதிக பக்கங்களோடு உராய்ந்து அடுக்குகளை பரப்புவதைத் தொடங்குங்கள்: பான்கேக் - நிரப்புதல் - பான்கேக் ... வெண்ணெய் கொண்ட கேக் மேல். இப்போது உங்கள் படிவத்தை மூடி கொண்டு, 25 நிமிடங்கள் 200 டிகிரிகளில் அடுப்பில் வைக்கவும். இதன் பிறகு, பை தட்டில் வைக்க வேண்டும், பின்னர் துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். இந்த உணவை பொதுவாக சார்க்ராட், ஊறுகாய், பச்சை சாலேட்ஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

உங்கள் சமையல் நடைமுறையில் இந்த சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி முயற்சி செய்யுங்கள், ஒருவேளை, நீங்கள் கேஃபிர் மீது மிகவும் ருசியான அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள முடியும்.