வேகவைத்த டிஷ்: காளான்கள், இறைச்சி வர்த்தகர்களுக்கு, காளான்கள் உடன் பிரஞ்சு பொரியலாக கொண்டு பிரஞ்சு இறைச்சி.

இறைச்சி இல்லாமல் என்ன உணவு, இல்லை விடுமுறை அட்டவணை குறிப்பிட? வேகவைத்த இறைச்சி சீஸ் உடன் - மேலும் சுவையான இருக்க முடியும் என்ன? பிரஞ்சு இறைச்சி நீண்ட எங்கள் அட்டவணைகள் மீது எட்டியதுண்டு. அது யாருக்கும் இரகசியமாக ஒவ்வொரு பெண் ஒரு பாரம்பரிய கொண்டுவரும் என்று உள்ளது செய்முறையை போன்ற காளான்கள் அல்லது அன்னாசிப்பழம் கொண்டு பிரஞ்சு இறைச்சி, உங்கள் சுவை மாறுகிறது. சாப்பாட்டின் இந்த மிகப்பெரிய தொகுப்பாகும் மாற்று வடிவங்கள். கூடுதலாக, சுட்ட சாப்பாட்டின் தயாரிப்பு - அது இல்லை தொந்தரவாக உள்ளது. அது சரியான பொருட்கள், அவர்களை கண்டுபிடிக்க வெட்டுவது அவசியம், மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில் அனுப்ப அமைக்கப்பட்டுள்ளன.

இங்கே நீங்கள் விடுமுறை தயார் முடியும் என்று சுட்ட உணவுகளில் ஒரு சில உணவுகள் உள்ளன.

காளான்கள் கொண்ட பிரஞ்சு இறைச்சி

ஐந்து சமையல் இறைச்சி பின்வரும் பொருட்கள் தேவை:

• 500gr. இறைச்சி
• 3 பெரிய அளவிலான உருளைக்கிழங்கு
• 4 தக்காளி
• 3 வெங்காயம்
• 300 GR. champignon காளான்கள்
• மயோனைசே பேக்
• 300gr. பாலாடைக்கட்டி
• மசாலா

செய்முறையை:

பின்வருமாறு காளான்கள் உடன் பிரஞ்சு இறைச்சி தயாராக. துவைக்க மற்றும் பேட் இறைச்சி வறண்டு துண்டுகளாக வெட்டிப் போட்டான். இறைச்சி துண்டுகளும், மசாலா, உப்பு தூவி மற்றும் சிறிது நேரம் ஊற விடவும்.

ஒரு சிறிய வெண்ணெய் எண்ணெய் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் கிரீசின். உருளைக்கிழங்கு, பீல் கழுவ மற்றும் மிகவும் தடிமனான இல்லை துண்டுகளாக வெட்டி. உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் மெதுவாக வடிவம் மற்றும் உப்பில் இடுகின்றன. சிறந்த இறைச்சி கொண்டு, வாசனைப்பொருட்கள் நனைத்த. மேலும் சுத்தமான வெங்காய பஜ்ஜி மற்றும் இறைச்சி இடத்தில் பணி நீக்கம் செய்யப்பட்டனர். நல்ல கழுவி புதிய காளான்கள், நறுக்கப்பட்ட மற்றும் சற்று தாவர எண்ணெய் அவர்களை வறுக்கவும். வறுத்த காளான்கள் ஒரு வில் மீது சீராக ஒரு அடுக்கு இடுகின்றன. என் தக்காளி, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி காளான்கள் மேல் வைக்கவும். இறைச்சி மற்றும் காளான் பிரஞ்சு எக்கச்சக்கமாக மயோனைசே உராய்வைத் தடுக்கிற மற்றும் ஒரு மணி நேரம் ரொட்டி சுடுவது ஒரு சூடான அடுப்பில் அனுப்ப. நாம் வெளியே ஒரு டிஷ், தூவுவதற்குப் பாலாடைக்கட்டி உடன், ஒரு grater grated, மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து நடந்தது. என்று ஒரு சீஸ் மேலோடு இருந்தது சுட்டுக்கொள்ள இருக்க வேண்டும்.

உங்கள் உணவை உண்டு.

காளான்கள் உடன் இறைச்சி வர்த்தகர்களுக்கு

நீங்கள் அளவு பொருட்கள் தேவை இறைச்சி தயாராவதற்காக:

• 1.2 கிலோ. மாட்டிறைச்சி இறைச்சி
• தக்காளி (3 பிசிக்கள்.)
• காளான்கள் (250g).
• 200gr. பாலாடைக்கட்டி
• மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றின் கலவையாகும்
• கடுகு
• உப்பு

செய்முறையை:

மாட்டிறைச்சி இழைகள் முழுவதும் மெல்லிய அடுக்குகள் (1 செ.மீ. தடித்த) வெட்டப்பட்ட. அதன் பின்னர், இறைச்சி தடுக்க மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாளில் தீட்டப்பட்டது, முன்னதாகவே எக்கச்சக்கமாக எண்ணெயிடப்பட்டு. சிறந்த மாட்டிறைச்சி மிளகு, உப்பு கடுகு மற்றும் பருவத்தின் ஒரு சிறிய அளவு மசகு. அது அரை மணி நேரம் marinate இறைச்சிக்கான விட்டு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. என் தக்காளி மற்றும் அளவு ஒத்த தன்மை கொண்டவை துண்டுகள், அவற்றை வெட்டி. இறைச்சி ஒவ்வொரு பகுதியிலும் ஒரு தக்காளி துண்டுகள் போடவும். பின்னர் கவனமாக துண்டுகள் காளான்கள் வெட்டி தக்காளி மேல் வைக்கவும். ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் ஒரு grater grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.

மாமிசம் 190 டிகிரி வெப்பநிலையில் ஒரு அடுப்பில் 40 நிமிடங்கள் சுடப்படும்.

உங்கள் உணவை உண்டு.

காளான்கள் கொண்ட பிரஞ்சு இல் உருளைக்கிழங்குகள்

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு பின்வரும் பொருட்கள் இருந்து தயாராக முடியும்.

• தரையில் மாட்டிறைச்சி 400 கிராம்
• 200 GR. ரஷியன் பாலாடைக்கட்டி
• புதிய வெள்ளை காளான்கள் (150gr.)
• 2 நடுத்தர அளவுடைய வெங்காயம் பல்புகள்
• தக்காளி சாஸ் வெள்ளை பீன்ஸ் ஜாடி
• மயோனைசே இன் சச்செட்
• மாட்டிறைச்சி க்கான பதப்படுத்துவதில்
• மிளகு மற்றும் உப்பு

செய்முறையை:

நல்ல நீர் கழுவும் மற்றும் பீல் உருளைக்கிழங்கு. மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன உரிக்கப்பட்டு உருளைக்கிழங்கு, மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்க. காளான்கள் காளான்கள் துவைக்க மற்றும் சிறிய அளவு துண்டித்து. பின்னர் வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக அது வெட்டுவது. ஒரு கடாயில் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் வறுக்கவும். ஒரு டிஷ் க்கு மசகு எண்ணெய் எரித்து அல்ல, சமமாக அதை உருளைக்கிழங்கு குச்சிகள் பரவியது படிவம் - பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து வறுத்த காளான்கள் மற்றும் மேல் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி. இஸ்லாமிய மயோனைசே கொண்டு டிஷ் மசகு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி (முன்கூட்டியே grated) கொண்டு தெளிக்க. சுட்டுக்கொள்ள பிரஞ்சு க்கான உருளைக்கிழங்கு அடுப்பில் வெப்பநிலை 180 டிகிரி சமமாக இருந்தால் சுமார் 60 நிமிடங்கள்.

முடிக்கப்பட்ட டிஷ் வெந்தயம் அலங்கரிக்கப்பட்டு அட்டவணை உதவியது.

ஆப்பீட் பான்!