ஒரு பல்லுயிர் "பொலாரஸ்" ஒரு பணக்கார கோழி சூப் சமைக்க எப்படி?

மல்டிர்கர்சன் "பொலாரஸ்" கோழி சூப் பறவையின் எந்த பகுதியிலிருந்தும் தயாரிக்கப்படலாம். இந்த டிஷ் தயாரிப்பதற்கு பாஸ்தா, அரிசி, அரை பட்டாணி, முத்து பட்டை மற்றும் பிற பொருட்கள் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. இன்றைய தினம் உங்கள் கவனத்திற்கு நாங்கள் சுவாரஸ்யமான மற்றும் திருப்திகரமான வீட்டை உருவாக்கிய நூடுல்ஸ் தயாரிக்கும் ஒரு படி-படி-படி வழியை மட்டுமே தருவோம்.

சிக்கன் சூப்: புகைப்படம் உணவுகள் கொண்ட ஒரு செய்முறை

ஒரு இதயமான மற்றும் சுவையான மதிய உணவு செய்ய, நீங்கள் போன்ற முன் கொள்முதல் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

• சிக்கன் டிரம்ஸ்டிக்ஸ் - 5 பிசிக்கள்.
• உப்பு சேர்க்கப்பட்ட கோதுமை மாவு - 1.7-2 கப்;
• உருளைக்கிழங்கு பெரிய இல்லை - 3 பிசிக்கள்.
• நடுத்தர அளவிலான கேரட் - 1 PC;
• வெள்ளை வெங்காயம் பல்புகள் - 2 தலைகள்;
• காய்கறி எண்ணெய் (சூரியகாந்தி) - 4-6 பெரிய கரண்டி;
• கோழி முட்டை, பெரிய - 1 PC;
• மிதவை உப்பு, இனிப்பு-மிளகாய் மிளகு, புதிய மூலிகைகள் - தனிப்பட்ட விருப்பப்படி சேர்க்கப்பட்டன.

நூடுல்ஸ் தயாரித்தல்

பிலிகிஸ்ஸில் "கோதுமைச் சமைப்பை" தொடங்கி, "பொடரிஸ்" தொடங்கி, நூடுல்ஸ் மாவுக்கு மாவைப் பிடுங்குவோம். இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு கோழி முட்டை உடைக்க வேண்டும், உப்பு ஒரு சிட்டிகை மற்றும் கோதுமை மாவு ஊற்ற. அடுத்து, பொருட்கள் ஒரு இறுக்கமான அடிப்படை வடிவங்கள் வரை நன்றாக கலக்கப்பட வேண்டும். இறுதியில், மாவை அடுக்கி வைக்க வேண்டும், பல அடுக்குகளாக மூடப்பட்டு, மாவு தெளிக்கப்பட்டு, பின்னர் நீங்கள் ஒரு வெட்டு பலகை (உலர்த்திய) மீது பரப்ப வேண்டும் இது மெல்லிய மற்றும் நீண்ட நூடுல்ஸ், வெட்ட வேண்டும்.

இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் தயாரித்தல்

நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பிற பொருட்களுடன் சிக்கன் சூப் சமைப்பதற்கு முன், நீங்கள் வாங்க வேண்டிய அனைத்து பொருட்களும் நன்கு செயலாக்கப்பட வேண்டும். இதை செய்ய, ஒரு சிறிய கேரட் grate மற்றும் இறுதியாக வெங்காயம் அறுப்பேன். உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளை பொறுத்தவரை, அவர்கள் சுத்தம் மற்றும் நடுத்தர க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட வேண்டும்.

மற்றவற்றுடன், நீங்கள் கோழி முறுக்குடைகளை நன்கு கழுவி, உடனடியாக சமையல் செய்ய வேண்டும்.

சில பொருட்கள் வறுக்கின்றன

காய்கறி மற்றும் ஷாங்க்ஸ் ஆகியவை முன்கூட்டியே முன்கூட்டியே வேகமான முறையில் ("ஹாட்") பொறித்திருந்தால், பல்வகைப்பட்ட "பொலாரீஸில்" சிக்கன் சூப் குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும். எனவே, சாதனம் கிண்ணத்தில் நீங்கள் கேரட், கோழி இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் வெளியே போட வேண்டும், பின்னர் தாவர எண்ணெய் மற்றும் மசாலா அவர்களை வெண்ணெய். அடுத்து, மேலே உள்ள நிரலை நிறுவவும், ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு முறை அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்து, தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள்.

முழு டிஷ் தயாரித்தல்

கோழி drumsticks மற்றும் காய்கறிகள் நிறம் மற்றும் சற்று பழுப்பு பின்னர், அவர்கள் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு ஊற்ற வேண்டும் மற்றும் டிஷ் மிகவும் திரவ அல்ல, ஆனால் தடித்த இல்லை என்று வழக்கமான குடிநீர் ஊற்ற வேண்டும். அனைத்து கூறுகளையும் கலந்த பிறகு, சாதனம் மூடப்பட்டு அரை மணி நேரம் சூப் முறையில் அமைக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில் இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு முழுமையாக தயார். அடுத்து, அவர்கள் ஒரு சிறிய வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட நூடுல்ஸ், அதே போல் அட்டவணை உப்பு மற்றும் பருப்பு கீரைகள் வேண்டும். இந்த கலவையில், முதல் டிஷ் மற்றொரு 7-9 நிமிடங்கள் அதே திட்டத்தில் வாழ வேண்டும்.

அட்டவணைக்கு சூப் சரியான அளிப்பு

இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, காய்கறிகள் கொண்ட கோழி சூப் மூடிய மூடியின் கீழ் வைத்திருக்க வேண்டும், பின்னர் சூப் தகடுகளை மேல் பரப்பவும், சூடான நிலையில் விருந்தினர்களுக்கு அளிக்கவும் வேண்டும். இந்த டிஷ் கூடுதலாக, நீங்கள் மணம் தரையில் மிளகு மற்றும் புதிய மூலிகைகள் ஊற்ற வேண்டும். பான் வணக்கம்!

இல்லத்தரசிகளுக்கு பயனுள்ள ஆலோசனை

மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, பன்னுயிர்ச்செய்கை "பொலாரீஸில்" சிக்கன் சூப் வீட்டில் நூடுல்ஸ் பயன்படுத்துவதை மட்டும் தயாரிக்க முடியாது. உதாரணமாக, ஒரு ருசியான உணவை அரிசி, சிறிய பாஸ்தா, பக்விட் மற்றும் முத்து பார்லி ஆகியவற்றை தயாரிக்க வேண்டும், இது முன்கூட்டியே வேகவைக்கப்பட வேண்டும். பெரும்பாலும் கோழி சூப் பாலாடை கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. இதை செய்ய, ஒரு கோழி முட்டை அடித்து, மாவு ஒரு சில பெரிய கரண்டி சேர்க்க, பின்னர் சிறு பகுதிகள் பிசுபிசுப்பு குழம்பு வைத்து கொதிக்கும் குழம்பு போட்டு, பின்னர் டிஷ் மற்றொரு 4-7 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும்.

நீங்கள் தேர்வு சமையல் கோழி சூப் என்ன முறை, எந்த விஷயத்தில் அது ருசியான மாறிவிடும், மற்றும் மிக முக்கியமாக - திருப்தி மற்றும் பயனுள்ள.