புளிப்பு கிரீம் கொண்டு உருளைக்கிழங்குகள்: காளான்கள், மற்றும் மட்டும்

அவர்கள் கூறியது போல் கூட வாயில் இந்த சொற்றொடர் உச்சரிக்கக் இருந்து, drools - காளான்கள் உடன் கிரீம் சாற்றில் உருளைக்கிழங்குகள். புளிப்பு கிரீம் உருளைக்கிழங்கு சுவை சேர்க்கிறது, ஆனால் இது உங்கள் வாயில் உருகும், அது டெண்டர் செய்கிறது மட்டும். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு உருளைக்கிழங்குகள் வறுத்த முடியும், குண்டு, ரொட்டி சுடுவது. அது நீங்கள் காளான்கள், இறைச்சி, மசாலா, காய்கறிகள் சேர்க்க முடியும். மற்றும் ஒவ்வொரு மூலப்பொருள் டிஷ் ஒரு சிறப்பு சுவை கொடுக்கிறது.

தயாரிப்பு வறுத்த உருளை புளிப்பு கிரீம் ஒரு சாதாரண வறுக்கப்படுகிறது உருளைக்கிழங்கு இருந்து நடைமுறையில் எந்த வேறுபட்டது. 7-8 வேண்டும் உருளைக்கிழங்கு கொழுப்பு, வெங்காயம், 300 கிராம் புளிப்பு கிரீம், உப்பு, மசாலா 50 கிராம். உருளைக்கிழங்கு, சுத்தப்படுத்த வேண்டும் கழுவி கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. சாலோ ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது வைத்து ஒரு படபடப்பைப்போலிருக்கும் வரை, அது உருளைக்கிழங்கு பரவியது கொண்டு வெப்பம். வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு, கலப்பு தூங்க தயாராக முன் ஒரு சில நிமிடங்கள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க, 5 நிமிடங்கள் வெப்பத்தை விட்டு வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க.

கிரீம் சாற்றில் உருளைக்கிழங்கு மூழ்கச் மிக எளிது. முதலாவதாக, இது சிறு துண்டுகளாக வெட்டி ஏன் கொதிக்க, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மூடி குண்டு காளான்கள் உடன் கிரீம் சாற்றில் சுமார் 15 minut.Kartoshka குறைந்த வெப்பம் மீது அவசியம் - அது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, கிளாசிக் சேர்க்கையை எப்போதும் ஒரு பெரிய விளைவாக வழிவகுக்கிறது. இந்த கலவையை உலகம் முழுவதும் பிரபலமாக உள்ளது அதனால் தான்.

காளான்கள் கொண்ட கிரீம் சாற்றில் உருளைக்கிழங்குகள் குண்டு - இந்த ஒரு குடும்பம் இரவு உணவிற்கு ஒரு பெரிய உணவாகும். முதலில் நீங்கள், சுத்தம் வெட்டி உருளைக்கிழங்கு 2 கிலோ கொதிக்க வைக்க வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு சமைக்க போது, கழுவ மற்றும் அகன்ற அரை மோதிரங்கள் ஒரு காளான்கள், வெங்காயம் வெட்டு மற்றும் பான் மற்றும் வறுக்கவும் அனைத்து இந்த வெட்டுவது. பின்னர், உப்பு சேர்க்க மிளகு மற்றும் பிற மசாலாப் கொண்டு தெளிக்க. அதன் பிறகு, பூஞ்சை புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கப்படும்.

போது Dowar உருளைக்கிழங்கு, அது, தண்ணீர் சுமார் அரை வாய்க்கால் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து வறுத்த காளான்கள் அதை சேர்க்க வேண்டும். காளான்கள், கவர் உருளைக்கிழங்கு கலந்து மற்றும் குறைந்த வெப்பம் 15 நிமிடங்கள் குண்டு வைத்து.

அது காளான்கள் மற்றும் எந்த இறைச்சி கொண்டு கிரீம் சாற்றில் உருளைக்கிழங்கு போன்ற ஒரு உணவையும் அழிக்கின்றது முடியும். கீழே ஒரு செய்முறை உருளைக்கிழங்கு, கோழிக்கறியுடன் braised மற்றும் காளான்கள். சமைத்த வரை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட 6 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, சமையல் போது உப்பு மற்றும் மிளகு உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க மறக்க வேண்டாம். தனித்தனியாய், வறுக்கவும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் உடன் கோழி இறைச்சி. உடனடியாக முன் இறைச்சி மற்றும் காளான் ஊற்றினார் கிரீம் மற்றும் கலந்து. அது கலக்க மட்டுமே உள்ளது கோழிக்கறியுடன் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான் மற்றும் பரிமாறவும்.

ஆனால் அது அனைத்து சமையல் தான் உருளை குண்டு, ஆனால் இது சுட்டுக்கொள்ள முடியும் என்று. எந்த குறைவாக பரவலாக ஒரு டிஷ் - புளிப்பு கிரீம் கொண்டு அடுப்பில் உருளைக்கிழங்குகள்.

அது 700 கிராம் உருளைக்கிழங்கு, துண்டுகளாக வெட்டி துவைக்க மற்றும் உலர விட்டு அவசியம். பிறகு நீங்கள் வெளியே உருளைக்கிழங்கு டெண்டர் வரை, ஒரு கடாயில் உருளைக்கிழங்கு போட மற்றும் மெதுவாக மற்றும் அடிக்கடி கிளறி வறுக்கவும் வேண்டும். அதன் பின்னர் உருளைக்கிழங்கு சில நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு சேர்க்கப்பட்டது மற்றும் 300 மில்லி கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற வேண்டும்.

தவிர வறுத்த உருளைக்கிழங்கு இருந்து அகன்ற நறுக்கப்பட்ட காளான்கள். பின்னர் உருளைக்கிழங்கு காளான்கள் சேர்க்க மற்றும் அனைத்து வோக்கோசு தெளி. மீண்டும், அனைத்து பொருட்கள் வறுத்த செய்யப்பட்டனர் பின்னர் ஆழமான பான் மாற்றமடைகின்றது மற்றும் 20 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் வைக்கப்படும். ஒரு சில நிமிடங்களில் சமைத்த உருளைக்கிழங்கு சீஸ் கொண்டு தெளிக்க முடியும் வரை.

காளான்கள் கொண்ட கிரீம் சாற்றில் உருளைக்கிழங்குகள் - இந்த நிச்சயமாக சுவையாக இருக்கிறது. ஆனால் நீங்கள் முடியும் உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள , ஆனால் இறைச்சி மற்றும் எந்த காளான்கள். இந்த, முதல் மூடிச்சுடவைக்கவோ அல்லது வறுத்த பான் அச்சு ஒரு கீழே தகடு வைக்கப்பட்டு எண்ணெய் உராய்வு எண்ணெய் உள்ளது. பின்னர், கோழி 300 கிராம் பரவியது சிறிய துண்டுகளாக மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் semicircles தெளிக்கப்படும் மசாலா ஒரு நறுக்கப்பட்ட. மெல்லிய பிளாஸ்டிக் பரவல் நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு அடுத்த அடுக்கு (கிழங்கு 7). பின்னர் உருளைக்கிழங்கு கிரீம், கடுகு தூள் மற்றும் உப்பு கலந்து பாய்ச்சியுள்ளேன். அனைத்து grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படும் மேல். அது 175 டிகிரி 40 நிமிடங்கள் ஒரு பேக்கிங் அடுப்பில் வைத்து மட்டுமே உள்ளது.

அதன் பின்னர், அடுப்பில் இருந்து நீக்கப்பட்ட பேக்கிங் பகுதிகள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் மேஜையில் ஊட்டி, அலங்கரிக்கும் மூலிகைகள்.